7 najboljih doručaka u Brooklynu

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-08 04:43

Ako mislite da nema ničeg dekadentnijeg i ugodnijeg od početka dana večerajući vani i prepuštajući se nevjerojatnom obroku svježih jaja s farme, francuskog tosta, keksa i druge ranojutarnje klasične hrane, ovaj popis najboljeg doručka u Brooklynu mjesta će pogoditi mjesto. Očito možete pričekati do vikenda na lijen ili pijani ručak kako biste zadovoljili svoju želju za hranom za doručkom prije nego što dan provedete istražujući Brooklyn, ali također je lijepo ušuljati se u jutarnji doručak tijekom tjedna.

Iako je Brooklyn možda dom nekih od najboljih peciva u zemlji, ponekad se trebate opustiti dok se napunite za cijeli dan, a ne samo na brzinu uzeti ugljikohidrate. Za ozbiljne ljubitelje doručka, a postoji razlika između marende i doručka, neka vam ovaj popis bude pri ruci. Od bezvremenskih zalogajnica u Brooklynu do poznatih restorana koji imaju cjelodnevni meni za doručak, evo detalja za ljubitelje doručka koji posjećuju Brooklyn.

Jaje

The Vibe: Ako posjećujete NYC, morate u svoj plan puta uklopiti doručak u Egg-u, restoran Williamsburg uvijek dolazi na najbolji lokalni i nacionalni doručak i doručak liste, i zaslužuje sva priznanja koja dobiva. Izvorno je započeo kao pop-up shop u lokalnom restoranu za hot dog, restoran svakako jestnarastao u posljednjem desetljeću i vikendom možete očekivati duge redove.

Što naručiti: Jaja Rothko, koje je jednostavno kuhano jaje u kriški briochea i preliveno cheddarom, jedno je od najpoznatijih jela. Ako slučajno volite doručak, ali ne i jaja, naručite njihovu domaću granolu ili palačinke.

Što raditi nakon doručka: Egg se nalazi u srcu Williamsburga. Dok čekate da se otvore trgovine na aveniji Bedford, uputite se do slikovitog državnog parka East River i prošetajte rivom u ovom parku od sedam hektara s prekrasnim pogledom na Manhattan. Također mnoge sporedne ulice su dom fantastičnih trgovina. Na primjer, sakupljači vinila moraju se zaustaviti u Rough Trade NYC, samo nekoliko blokova od Egg.

mliječna pločica

The Vibe: Od 2009. ovaj lokalni restoran samo za gotovinu u Prospect Heightsu služi jaku kavu i vrhunski doručak. Samo da napomenem, Milk Bar nije dio popularnog NYC lanca Momofuku Milk Bar, već zaseban restoran i vrijedan posjete.

Što naručiti: Jaja morate probati, pa naručite jaja od lososa s tostom od kiselog tijesta s dimljenim lososom, kiselom ljutikom i poširanim jajetom. Milk Bar također ima opsežan jelovnik tosta od tosta s avokadom do tosta s jajima i grahom.

Što raditi nakon doručka: Područje je nekoliko minuta hoda do Brooklynskog muzeja, Brooklynskog botaničkog vrta i glavne podružnice knjižnice. Također biste mogli provesti dan istražujući Prospect Park, koji je u blizini.

KafićMogador

The Vibe: Posljednjih pet godina, Brooklynska ispostava Cafe Mogador šarmantna je zalogajnica u Brooklynu. Marokanski restoran s bliskoistočnim uređenjem odredište je za doručak.

Što naručiti: Marokanska jaja poslužena poširana s umakom od rajčice i pita kruhom. Ostala bliskoistočna jela uključuju Halumi jaja. Međutim, možete večerati klasike, uključujući izuzetno ukusne palačinke s mlaćenicom, francuski tost i izbor omleta.

Što raditi nakon doručka: Istražite živahnu četvrt Williamsburg i kupujte u brojnim trgovinama ili posjetite neke galerije. Cafe Mogador nalazi se u blizini East River State Parka, parka na obali s pogledom na Manhattan.

Tom's Restaurant

The Vibe: Ova stara školska zalogajnica omiljena je u susjedstvu od 1936. Dekor evocira slike kulture restorana u Brooklynu koja nažalost blijedi. Sjednite za stol i osjećajte se kao da ste zakoračili u vremensku neslogu u ovom ljubljenom restoranu prilagođenom obitelji koji je dio povijesti Brooklyna i utopite se u šarmantnom ambijentu.

Što naručiti: Palačinke s borovnicama i ricotta su lokalni favoriti, ali sve na jelovniku je posebno dobro - čak i tost! Nemojte zaboraviti isprati hranu staroškolskom kremom od jaja ili rickey-om od trešnje i limete.

Što raditi nakon doručka: Nalazi se u Prospect Heightsu, kratko hoda do Brooklynskog muzeja, Brooklynskog botaničkog vrta i glavne podružniceBrooklyn Public Library, ili možete istražiti trgovine na Washington Avenue u Prospect Heightsu.

Okonomi

The Vibe: Ovaj udoban restoran s dvanaest sjedećih mjesta u Williansburgu otvoren je samo za doručak i ručak, a navečer postaje YUJI Ramen, zasebni restoran s potpuno drugačijim jelovnikom. Dobra vijest je da svako jutro možete uživati u tradicionalnom japanskom doručku, a da ne morate uskočiti na let za Japan.

Što naručiti: U Okonomiju možete jesti Ichiju sansei, "tradicionalni stil japanskog postavljenog obroka. Sastoji se od riže od sedam zrna koja se poslužuje s miso juhom, pečenom ribom, povrće i jaje." Samo da napomenem, ne postoji jelovnik i "pozivamo vas da dođete i odaberete iz [dnevnog] izbora ribe pripremljene na četiri različita načina: shio yaki (pečena u soli), saikyo miso (slatki miso), sake kasu (sake talog), i kombu jime (osušena kelpa). U Okonomiju "svi dobivaju isti set obroka kao obitelj."

Što raditi nakon doručka: Smješten u Williamsburgu, možete ići podzemnom željeznicom ili prošetati do umjetničkog kolektiva Bushwick, gdje ćete pronaći trgovine vintage odjećom i ogromne murali ulične umjetnosti.

Crni orah

The Vibe: Nedavno otvoren u Hiltonu u centru Brooklyna, Black Walnut nije samo vaš standardni hotelski restoran. Otvoren od strane šefa kuhinje i ugostitelja Carroll Gardensa Roba Newtona (Nightingale Nine; Wilma Jean; Smith Canteen), meni za doručak daje sofisticirani zaokret u klasicimapoput nachosa i pereca, a prostor je prozračan i ugodan.

Što naručiti: Odaberite jedan od četiri sendviča za doručak, uključujući sendvič s japanskim mliječnim kruhom, obrijanom šunkom, rikolom, pečenim jajetom i sirom od piave. Ili naručite klasične palačinke s javorovim maslacem i kompotom od miješanih bobica.

Što raditi nakon doručka: Downtown Brooklyn je meka za kupovinu. Prošećite ulicom Fulton i provjerite trgovine. Downtown Brooklyn također je dom City Pointa s Century 21 i Alamo Drafthouse. Dodatni plus za ljubitelje doručka su snižene ulaznice za sve filmove koji se prikazuju prije 14 sati. u Alamo Drafthouse.

Cafe Luluc

The Vibe: Ovaj ležerni francuski restoran u ulici Smith u Boerum Hillu ima umjerenu cijenu i izuzetno ukusan doručak, kao i vrlo europski dojam. Uzmite časopis s drvene police na zidu i čitajte dok večerate u ovom lokalnom omiljenom restoranu. Tijekom toplijih mjeseci možete odabrati sjedalo u dvorišnoj terasi.

Što naručiti: Brioche francuski tost, quiche od špinata i kozjeg sira, palačinke, jaja benedikt, trebali bi biti na vrhu vašeg popisa. Obavezno otiđite do bankomata prije nego što krenete u Cafe Luluc, jer je to samo gotovina.

Što raditi nakon doručka: Prošećite Smith Streetom, glavnom trgovačkom ulicom u Boerum Hillu. Kada dođete do Atlantic Avenue, skrenite desno i nastavite dolje prema Flatbushu. Atlantic Avenue ima brojne butike. Svakako svratite u Ericu Weiner kako biste pogledali njezin nakiti Kimera za odjeću.