Najbolje stvari za raditi u Lucknowu, Uttar Pradesh

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-08 04:43

Unatoč tome što je glavni grad Uttar Pradesha, Lucknow je i dalje podcijenjeno turističko odredište koje je još uvijek izvan utabanih staza. Ipak, tamo su se odigrali neki od najznačajnijih događaja u povijesti Indije. Godine 1856., kada su Britanci preuzeli grad, njime su vladali Nawabi (plemići) iz Awada. Ovi šiitski muslimani došli su iz Perzije početkom 18. stoljeća i stekli su kontrolu nad regijom kada se Mughalsko carstvo raspalo.

Mještani su jako negodovali zbog britanske prisutnosti, posebno nakon što su Britanci protjerali posljednjeg nawaba, Wajida Ali Shaha, u Calcuttu. Kada je 1857. započeo Prvi rat za nezavisnost Indije (također poznat kao Indijska pobuna i pobuna Sepoya), oni su se željno pridružili. To je kulminiralo intenzivnom petomjesečnom opsadom zgrade Residency, koju su okupirali Britanci. Iako su pobunjenici uspjeli protjerati Britance, Britanci su brutalno uzvratili i ponovno osvojili regiju 18 mjeseci kasnije.

Dok će ljubitelji povijesti i arhitekture bez sumnje biti oduševljeni Lucknowom, grad je također poznat po svojoj kuhinji, umjetnosti i zanatima.

Idite na Lucknow Heritage Walk

UttarPradesh Tourism provodi jeftinu vođenu šetnju baštinom koja se toplo preporučuje za upoznavanje sa Starim gradom u Lucknowu i glavnim spomenicima iz doba Nawabija. Ova dobro planirana šetnja pokriva Teele Wali Masjid, znamenita vrata Bara Imambara, Gol Darwaza i Akbari Darwaza, živahne uličice Chowk bazara i Phool Wali Gali (uličica za prodaju cvijeća). Također pruža priliku da se uronite u lokalni život i kulturu. Bit ćete potaknuti na interakciju s ljudima koje susrećete na području tržišta i čuti njihove priče. Šetnja traje svakodnevno od 7.30 do 10.00 sati od travnja do rujna i od 8.00 do 10.30 sati od listopada do ožujka. Cijena za strance je 330 rupija po osobi. Tornos također nudi izvanredan osobni pješački obilazak područja Chowk Bazaara.

Reimagine the Rein of the Nawabs

Druga vođena šetnja Turizma Uttar Pradesh usredotočuje se na kompleks palače Kaiserbagh, koji je dovršio Nawab Wajid Ali Shah 1850. Nažalost, Britanci su uništili mnogo toga nakon neuspjelog ustanka 1858. Rečeno je da je bio najspektakularnija od svih palača Awadh, pomno dizajnirana s uređenim vrtovima, tržnicama, džamijama, dvoranama za publiku i raskošnim stambenim prostorima. Malo mašte i dobar vodič dat će vam predodžbu o tome kako je bilo živjeti tamo. Alternativna opcija za istraživanje Kaiserbagha je šetnja Wajid Ali Shah Walk koju provodi Tornos. Uključuje čaj u kući Kotwara, koja je dio palačekompleks i sada je dom filmaša Muzaffara Alija.

Povratak u britansku povijest

Zgrada British Residency bila je pozornica dramatične bitke iz 19. stoljeća oko Lucknowa, a sada nosi ožiljke opsade. Zgrada je tijekom borbi pretvorena u ruševine i izgubljene su tisuće života. Udubljenja od topovskih kugli i metaka punktiraju njegove zidove. Novouređeni muzej (zatvoren petkom) u prostorijama pruža informacije o bitci. Ulaznice koštaju 300 rupija za strance i 25 rupija za Indijce. Groblje koje okružuje ruševine crkve Svete Marije je još jedna atrakcija. Tamo su pokopana tijela onih koji su poginuli u pobuni (uključujući sir Henryja Lawrencea, koji je vodio obranu). Ljubitelji povijesti možda će poželjeti krenuti u ovaj informativni obilazak Residency Reconstructed i/ili Lucknow Mutiny Tour.

Ostanite u obnovljenoj vili s baštinom

Dalje oživite prošlo doba i njegovu arhitektonsku raskoš u Lebua Lucknowu - elegantnoj umjetničkoj vili iz 1936. koja je nedavno obnovljena i otvorena kao butik hotel. Hotel, koji je možda i najkul hotel u gradu, zasigurno pokazuje da nasljeđe ne mora ostati beznačajno. Privlači moderne mlade parove i obitelji na odmoru i povoljno je u blizini znamenitosti kao što su Bara Imambara i Residency. Štoviše, ima ikonski klasični žuti automobil Ambassador u koji gosti mogu ići u razgledavanje. Obnova je bila strastven posao ljubavi za muža ivlasnici supruge, koji su spasili imanje od propadanja. Postoji 41 soba za goste, dva restorana (jedan služi autentičnu Awadhi kuhinju), lounge bar, bar na krovu, fitness centar i bazen. Očekujte da ćete platiti oko 7 500 rupija po noći za dvokrevetnu sobu.

Otkrijte Awadhi kuhinju

Lucknowova prepoznatljiva Awadhi kuhinja je pod velikim utjecajem mogulskih tehnika kuhanja. Međutim, grad je poznat po "dum" stilu kuhanja na laganoj vatri. U kuhinji se nalaze bogato začinjena jela kao što su biryani, ćevapi, keema (mljeveno meso) i nihari (mesni gulaš). Ovčetina – pazite da je koza, a ne ovca – se uvelike koristi. Vegetarijanci se ipak ne moraju brinuti o gladovanju, jer postoje jela bez mesa. Ako ste ljubitelj avanture, pronaći ćete obilje lokalnih delicija duž ulica Aminabad Bazaara. Izuzetno popularan Tunday Kebabi tamo posluje više od stoljeća. Upoznajte restorane Aminabada na stazi hrane koju vodi Lucknow Magic. Izvrsni su i specijalizirani Culinary Walk i Beyond the Kebab Walk koje nudi Tornos. Za stvarno nezaboravno vrijeme, možete čak i večerati s kraljevskim obiteljima i kušati njihove tajne obiteljske recepte!

Idite na tečaj kuhanja

Ako mislite da je hrana u Lucknowu ukusna i želite je naučiti sami pripremiti, tečaj kuhanja pomoći će vam da shvatite složenost kuhinje i omogućit će vam praktičan angažman. Tornos raspoređuje tri vrlo različita tiparazreda. Sesija od 2 do 3 sata u privatnoj kuhinji s lokalnom obitelji koncentrira se na nijanse jednog jela koje je lako ponoviti kod kuće. Oni koji žele vidjeti kako se priprema cijeli obrok, cijenit će iskustveno iskustvo blagovanja, koje se odvija s kuharom u zanatskoj kuhinji Tornos zvanoj Coquina. Ili, za nešto sasvim drugačije, isprobajte iskustvo seoske kuhinje. Odvest ćete se u obližnje selo kako biste promatrali i kušali tradicionalno kuhanje na vatri na drva.

Opustite se u Memorijalnom parku Ambedkar

Odmaknite se od svoje proždrljivosti ili se probudite u velikom i modernom Memorijalnom parku Ambedkar. Park je izgrađen od mramora i crvenog pješčenjaka iz Rajasthana u spomen na doktora Bhimraa Ambedkara, koji je izradio nacrt indijskog ustava. Sadrži više od 50 velikih kamenih slonova, brončani kip Ambedkara, murale i muzej s kipovima drugih društvenih reformatora. Najbolje vrijeme za posjet je neposredno prije zalaska sunca. Planirajte tamo provesti barem sat vremena i ostati vidjeti lijepo osvijetljenog navečer. Startnina je 10 rupija.

Uživajte u zalasku sunca sa spektakularnim pogledom

Najviši bar u Lucknowu, Sky Bar, nalazi se na 16. katu elegantnog renesansnog hotela, s pogledom na Memorijalni park Ambedkar i grad u Gomti Nagaru. Bar je suvremeno mjesto sa sjedećom garniturom na otvorenom, bazenom, kreativnim koktelima i predjelima. Otvoren je svaki dan od podnevado ponoći. Petkom i subotom navečer vlada zabava uz glazbu.

Poza sa Sir Cliffom Richardom

Jeste li obožavatelj Cliffa Richarda? Ako je tako, ne propustite pozirati ispred njegovog murala. Oslikana je početkom 2018. godine u sklopu projekta uljepšavanja grada u kojem se nalazi šest značajnih pojedinaca rođenih u Lucknowu. Projekt je poduzet kao suradnja između Lucknow Development Authority, Delhi Street Arta i Colorothona (platforma koja potiče ljude da se okupe i crtaju ili slikaju). Naći ćete mural sa strane nadvožnjaka Shaheed Path blizu Indire Gandhi Pratishthan u Gomti Nagaru.

Pogledajte zanatske radionice

Osim po svojoj kuhinji, Lucknow je također poznat po svom nježnom cvjetnom chikan vezenju. Uglavnom se pojavljuje na sarijima i uz izreze kurta (labave košulje bez ovratnika). Najbolje mjesto za vidjeti ga, kao i druge zanate, je u zakrčenoj tržnici Chowk u Starom gradu, gdje su skrivene brojne radionice. Linije trgovina također imaju vezenu odjeću za sve dobne skupine. Bazaar Walk koji organizira Lucknow Magic uključuje posjete chikan radionicama, kao i radionice srebrne folije i tiska blokova. Ako ste stvarno zainteresirani za chikan vez, također možete pohađati poludnevni tečaj u dizajnerskom studiju.

Pogledajte kako se odjeća pere pokraj rijeke

Šetnja uz rijeku Gomti nagradit će vasneobična atrakcija koja je sastavni dio gradske funkcionalnosti - dhobi ghatovi u kojima se odjeća pere ručno, ritmično je udarajući o stijene i vješajući je da se suši na suncu. Dhobi (perači) specijalizirani su za uštirkanje i glačanje odjevnih predmeta koji su upravo izvezeni. Počnite od Kudia Ghata, koji je 5 minuta hoda sjeverno od Rumi Darwaze u blizini Bara Imambare. Vožnja brodom također je dostupna iz gata.

Pogledajte ili naučite plesati kathak

Zahvaljujući Nawabu Wajidu Ali Shahu, posljednjem umjetničkom vladaru grada, Lucknow je također visoko cijenjen zbog svog gracioznog klasičnog plesa kathak koji prikazuje ljubav i romantiku. Nawab je bio strastven oko kathaka i razvio se uglavnom na njegovom kraljevskom dvoru. Trenirao je ples sve dok ga nije usavršio i uobličio njegovu modernu formu. Od tri stila kathaka u Indiji, Lucknowov se smatra superiornijim zbog svojih zamršenih pokreta. (Ostali stilovi potječu iz Jaipura i Varanasija). Možete sudjelovati u sesiji učenja i uvažavanja kathaka, gledati kako plesači treniraju ili dobiti interpretaciju plesa.

Doživite festival Muharram

Muharram je najveći festival u Lucknowu. To je period žalosti za šiitske muslimane, koji se održava u spomen na smrt Husseina ibn Alija (unuka proroka Muhameda) tijekom bitke kod Karbele u 7. stoljeću. Međutim, ono što festival čini jedinstvenim je to što se hindusi također s poštovanjem pridružuju ritualima, ujedinjujući obojereligije. Chhota Imambara je lijepo ukrašena lusterima i rasvjetom tijekom festivala. Muharram će se održati od 18. kolovoza do 26. listopada 2020. s posebnim događajima kao što su procesije u odabrane dane. Tornos nudi obrazovne ture koje uključuju predavanja, dokumentarne filmove i sudjelovanje u događajima i ritualima.