Najbolje pivovare u Pittsburghu

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-08 04:38

Pittsburgh je rano došao na scenu craft piva, a s više od 60 pivovara u gradu i okolici može biti teško odlučiti gdje podići čašu. Naravno, uvijek možete kušati nekoliko pivovara rezerviranjem javnog ili privatnog obilaska s tvrtkama kao što je City Brew Tours Pittsburgh. Ili, vrijeme vašeg posjeta poklopi se s jednim od nekoliko festivala piva - uključujući Pittsburgh Beerfest, Steel City Big Pour i Good Wood Barrel Aged Beer Fest - za okus najboljih piva u gradu.

Ovo je 10 izvanrednih pivovara u Pittsburghu, Pennsylvania.

Grist House Craft Brewery

Ako uživate u pivu, psima i sjedenju uz ognjište, idite u Grist House u Millvaleu. S palubom prilagođenom psima i "hoppy hourom", ova je pivovara "mjesto gdje prijatelji koji piju postaju doživotni prijatelji." Njena ponuda uključuje čvrstu kavu, američki jantar i IPA u stilu Nove Engleske. Pivovara ima drugu lokaciju u bivšem postrojenju za rakete Nike u Collieru.

Church Brew Works

Smještena u bivšoj rimokatoličkoj crkvi, ova kultna pivovara jedna je od najstarijih u gradu. Kada uđete, vidjet ćete opremu za fermentaciju postavljenu na oltaru i slogan koji glasi: "Osmi dan, čovjek je stvorio pivo." Sjednite za jedan od dugih stolova za blagovanje i naručite Nebesko zlato, luluOrgulje Pale Ale, ili Pobožni Monk Dunkel. Obnovom crkve sačuvano je mnogo opreme i materijala, a u ispovjedaonici iza šanka možete kupiti robu Church Brew Worksa. Jelovnik uključuje dječji jelovnik i hranu bez glutena.

East End Brewing Company

Ovaj pivnica u Larimeru nudi namirnice tijekom cijele godine, sezonska piva i jednokratne serije - uključujući piva You Are Here, nazvana po svakoj od 90 četvrti Pittsburgha. Pridružite se obilasku pivovare za besplatne uzorke i pogled iza kulisa u objektu ili dođite na događaje poput večeri trivijalnosti. Ako osjećate glad, u Larder of East Endu možete jesti vrhunske verzije hrane u baru (zamislite francuski tost od brioša i dimljena pileća krilca sa za'atarom i medom od marelice). Psi su dobrodošli u vanjski prostor.

Hitchhiker Brewing Co

S dvije točionice sjeverno i južno od grada i pop-up kamionom s pivom, Autostoper nudi široku listu craft piva s čudnim nazivima poput Bane of Existence i Unpopular Opinion. Imaju vaše standardne IPA i stoute na točenju - ali nemojte bježati od njihovih neobičnih okusa (poput piña colada IPA) ili neobičnih stilova piva (indijski crni ales). Ovo mjesto ima opuštenu atmosferu, ljubazno osoblje i barsku hranu.

Penn Brewery

Pennsylvania Brewing Co. donio je craft pivo u grad 1986. s klasičnim lagerima i njemačkim pivima. Uparite omiljene tijekom cijele godine (kao što su Penn Pilsner, Penn Dark ili Penn Weizen u bavarskom stilu) - uz obilnu njemačku hranu kao što je wurst,šnicle, pierogies ili gulaš. Iako su najpoznatiji po lageru, ovdje možete nabaviti i IPA i sezonsko pivo. Za mjesto uz živu glazbu i energičnu publiku, idite u biergarten ili restoran.

VooDoo pivovara

VooDoo Brewing Co. u Homesteadu šarolika je koliko i oslikana unutrašnjost. Među njegovim brojnim pivarima je nekoliko omiljenih tijekom cijele godine, uključujući Hoodoo (IPA od borovine i citrusa sa sedam vrsta hmelja) i VooDoo Love Child (voćno pivo). Dođite na Taco utorak ili nedjeljni ručak i svakako se uputite na lokaciju Meadville tijekom njihovog godišnjeg Good Vibes Beer Fest-a.

Hop Farm Brewing Co

Smještena u modernoj četvrti Lawrenceville, Hop Farm posvećena je odgovornom korištenju prirodnih resursa i organski uzgaja vlastiti hmelj. Njegov vodeći IPA, neki belgijski stilovi, kisela piva i One Nut Brown Ale dostupni su tijekom cijele godine, ali imaju i sezonski popis točenih pića. Uz Provision Pittsburgh kao svog kuhinjskog partnera, poslužuju lokalne proizvode i meso za gladne kupce.

Brew Gentlemen

Pokrenuta od strane dvoje diplomaca Sveučilišta Carnegie Mellon, ova bivša trgovina električnom energijom kuha jednostavna piva koja naglašavaju hmelj. Cjelogodišnje i sezonske opcije su samo na nacrt, iako se u točionici nešto prodaje. Kamioni s hranom poslužuju gyros, ribu i pomfrit, vegetarijanske torte i još mnogo toga, nudeći dobru hranu koja će zadovoljiti gotovo svakoga.

412 Pivovara

Ova pivovara McKees Rocks ima sedamručno rađena mikropiva na točenju, zajedno s lokalnim jabukovačem ili medovinom. Ako volite tamno pivo, isprobajte Cinnamon Swirl, klasično smeđe pivo s melasom i cimetom. Njegov IPA, Mo Hops Mo Problems, dodaje većinu hmelja u posljednjih 15 minuta kuhanja kako bi se smanjila gorčina. Točionica je prilagođena kućnim ljubimcima i ima vanjska sjedala u dvorištu.

Cinderlands Beer Co

S dvije lokacije, Cinderlands Beer Co. ne priprema samo vaš standardni IPA ili pilsner. Nude doista neobične okuse (tartshake od vafla od jagoda IPA, bilo tko?), kao i vino, jabukovača i koktele. Njihov jelovnik hrane jednako je raznolik, s stavkama u rasponu od pubskih klasika poput sendviča s pilećim nacho kobasicama do elegantnih tanjura kao što je Alfredo od cvjetače. Skladište u Strip Districtu ima veliki promet, stoga svakako rezervirajte svoje mjesto unaprijed.