Najbolje pivovare na Havajima

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-08 04:26

Ako svoj odmor na Havajima želite provesti ispijajući koktele iz tiki čaša, u potpunosti razumijemo, ukusni su. Uz to, nemojte zanemariti ni nevjerojatnu lokalnu pivsku scenu u državi. Havaji su zasigurno poboljšali svoju igru u svijetu piva u posljednjih nekoliko godina, a da se razumijemo, postoji li išta osvježavajuće od hladnog piva po toplom danu? Istražite najbolja mjesta za uživanje u havajskom pivu uz ovaj vodič kroz 10 najboljih pivovara u državi.

Waikiki Brewing Company

Ovo mjesto nije prestalo rasti otkako je 2015. godine postalo prva namjenska pivovara u Waikikiju. Kada je postalo jasno da pivovara sa sedam barela na prvoj lokaciji, sposobna proizvoditi 1.100 barela godišnje, nije mogla pratiti s rastućom popularnošću, znali su da je vrijeme za proširenje. Tvrtka je otvorila još dvije lokacije tijekom sljedećih nekoliko godina, jednu u Lahaini, Maui i drugu na Oahuu u umjetničkom Kakaakou. Waikiki Brewing Company prava je lokalna tvrtka, koja svoje limenke kupuje od proizvodnog pogona na otoku i donira istrošeno zrno lokalnoj farmi. Isprobajte super osvježavajuću Hana Hou Hefe, hmele Skinny Jeans IPA ili jedinstveni Jalapeno Mouth Amber Ale.

Honolulu Beerworks

Honolulu Beerworks otvoren je 2014. usred akcije u Kakaakou, modernoj četvrti Honolulua koja je pomogla da se oživi pivska scena Oahua. Ima vrhunsku ležernu atmosferu sa svojim prozračnim sjedalima u zatvorenom i na otvorenom, recikliranim drvenim zidovima i ogromnom zbirkom umjetničkih djela lokalnih umjetnika. To je također najbolje mjesto za post-Eat the Street, mjesečni događaj fokusiran na hranu koji se održava mjesečno u Kakaakou. Brewpub uvijek nudi ograničena i sezonska izdanja, ali neki od najukusnijih klasika uključuju Pia Mahi `ai Honey Citrus Saison, Kewalo's Cream Ale i Point Panic Pale Ale.

Lanikai Brewing Company

Pronađi Lanikai Brewing Company u prekrasnom gradu Kailua na vjetrovitoj istočnoj strani Oahua. Ne samo da ekološki orijentirana tvrtka uzima svoje okuse iz lokalnih, rijetkih i egzotičnih sastojaka s havajskih farmi, već se također trudi iskoristiti voće koje bi inače otišlo u otpad. Isprobajte uzorke njegove prepoznatljive kolekcije malih napitaka u ugodnoj kušaonici, kao što je Pillbox Porter napravljen od mahune havajske vanilije ili Route 70 Saison napravljen od lokalnog organskog Ohia Lehua havajskog meda i hibiskusa.

Aloha Beer Company

Ova rustikalna pivovara također se može naći u četvrti Kakaako u Honoluluu, smještenoj između nekoliko industrijskih trgovina i visokih zgrada. Ipak, to definitivno ne oduzima šarmu susjedstva zahvaljujući velikom pivuvrt i ljubazni barmeni. Dok se selila sa svoje bivše lokacije na Nimitzu, Aloha Beer Company je na svoj popis dodala poznatog lokalnog pivovara Davea Campbella, što je rezultiralo nekim prilično ukusnim točenim pivima. Opustite se uz osvježavajući Queen St Pils (nazvan po ulici u kojoj se nalazi pivovara) ili se prepustite Cyclhopsu, 85-IBU IPA-i koja je odležana šest mjeseci.

Maui Brewing Company

Ono što je počelo 2005. kao mala single craft pivovara u Lahaini sada je postalo jedno od najcjenjenijih i najvećih imena u zajednici piva na Havajima. Maui Brewing Company sada ima užurbane restorane u Lahaini, Waikikiju i Kailui, kao i svoje novo sjedište pivovare u Kiheiju. Jednosatni vođeni obilasci pivovare Kihei pružaju izbliza uvid u proces kuhanja, kao i kušanje omiljenih piva tvrtke kao što su Bikini Blonde lager i Pau Hana Pilsner. Profesionalni savjet ako idete u posjet s osobama koje ne piju: tvrtka također proizvodi liniju ukusnih gaziranih pića.

Kohola pivovara

Skrivena iza trgovačkog centra u Lahaini, pivovara Kohola nalazi se unutar onoga što je nekoć bio prvi prostor tvrtke Maui Brewing Company (prije nego što ga je tvrtka prerasla). Nekim posjetiteljima može biti malo teško pronaći, ali trud je vrijedan čekanja. Ova mala craft pivovara ima i opuštenu, prijateljsku atmosferu i kvalitetan izbor nagrađivanih piva od amber ale Red Sand do voćnog piva Pineapple Blonde. Osim toga, to je samo hodanjeudaljenost od Mauijeve ulice Front Street pune turista.

Big Island Brewhaus

Smješten u Waimei na sjevernom dijelu otoka Hawaii, ovaj skriveni dragulj nudi promišljena piva koja se kuhaju i flaširaju na licu mjesta. Ležerna, tropska vanjska terasa pruža savršenu mješavinu otočkih vibracija i toplog ambijenta za ispijanje piva. Jedinstveni jelovnik meksičke meksičke i havajske hrane brewpuba također je vrijedan putovanja. Odlučite se za aromatični Overboard IPA, Golden Sabbath u belgijskom stilu ili cvjetni Paniolo Pale Ale.

Kona Brewing Company

Vjerojatno najpoznatija pivovara na Havajima, Kona Brew pruža ljudima pravi okus otoka otkako je osnovana 1994. Možda većinu svog piva kuha na kopnu SAD-a, ali Velika etiketa uvijek je ostala vjerna svojim korijenima zadržavajući sjedište u svojoj izvornoj pivovari Kailua-Kona. Tvrtkin Longboard Lager i Big Wave Golden Ale kultni su po otocima, a lokacija na Big Islandu ima vanjsku platformu od 2000 četvornih stopa u kojoj posjetitelji mogu uživati. Godine 2003. otvorili su još jedno mjesto na Hawaii Kai na Oahuu, točno na dokovima marine Koko.

Hilo Brewing Company

Prije poznata kao Mehana Brewing i Hawaii Nui Brewing, Hilo Brewing Company ima kušaonicu povezanu s pivovarom u južnom Hilu na Velikom otoku. Tvrtka cijeni kvalitetu prije kvantiteta, sprostor za samo nekoliko ljudi unutar kušaonice i nekoliko stolova u stilu piknika vani. Volcano Red Ale ukusno je punog tijela, a Tsunami IPA puna je crnog bibera i citrusa.

Kauai Beer Company

Smješten u ulici Rice u Lihueu, samo 2 milje od glavne komercijalne zračne luke na otoku, Kauai Beer Company popularno je okupljalište za turiste i lokalno stanovništvo. Postoji od 2013., s dostupnim unutarnjim i vanjskim sjedalima (uvijek korisna značajka s obzirom na kišno vrijeme Kauaija). Njegove vodeće vrste piva, Back Limousine Lager i Lihue Lager, drže utvrdu na godišnjem nivou, dok se sezonski izbor mikropiva mijenja tijekom cijele godine.