Najbolje stvari koje treba raditi u kineskoj četvrti Honolulua

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-08 04:38

Putovanje u Honolulu jednostavno nije potpuno bez posjeta kineskoj četvrti. Ono što se nekoć smatralo jednim od "sjajnijih" područja Honolulua, procvjetalo je u bogatu, kulturno raznoliku meku za hranu, kupovinu i umjetnost. Šarmantna kombinacija restorana svjetske klase i nostalgičnih mam-and-pop zalogajnica daje ovom susjedstvu još eklektičniji štih, a cijelo područje prihvaćanje lokalne umjetnosti kako bi se distanciralo od prethodno loše reputacije doista je prilično lijepo. Odvojite malo vremena za istraživanje šarenih tržnica i jedinstvenih uličnih blokova u kineskoj četvrti kako biste osjetili pravi okus povijesti Havaja.

Povijest

Poslovno i stambeno središte u središtu središnjeg dijela Honolulua, Kineska četvrt jedno je od onih rijetkih mjesta koje je zadržalo svoj izvorni šarm i osjećaj zajedništva dok se istovremeno vezalo uz suvremenije ideale, prihvaćajući umjetnost i amalgam različite kulture.

Kvart je prvi put osnovan kao odgovor na kitolovsku industriju tog područja, uz blizinu luke Honolulu koja je stvorila centralizirano središte za užurbane ribare i kitolovske brodove. Nakon što su plantaže šećera na otoku počele zamjenjivati industriju kitolovca u gospodarstvu Havaja, počeli su imigranti iz Kineputuje u Oahu na petogodišnje ugovore o radu. Naposljetku, nakon što su im ugovori istekli, mnogi od njih nastanili su se u kineskoj četvrti Honolulua da rade, žive i grade vlastite tvrtke 1840-ih.

Čuveni požar u kineskoj četvrti iz 1886. počeo je u lokalnom restoranu i završio je tri dana uzastopno i uništio osam blokova. Kasnije 1899. godine, izbijanje bubonske kuge proširilo se okrugom među ugroženim građanima koji još uvijek pokušavaju obnoviti svoje živote nakon razornog požara prije više od desetljeća. Bolest se proširila tako brzo da je Odbor za zdravstvo Honolulua stavio u karantenu to područje i naredio da se uništi svaka zgrada u kojoj je bila zaražena osoba. Niz kontroliranih požara 1900. namjerno je uništio 41 građevinu, ali nakon što su nastale komplikacije i vatra je prebrzo rasla, na kraju je gorjela 17 dana i uništila 38 jutara grada, odnijevši sa sobom gotovo cijelu kinesku četvrt.

U 1930-ima, Kineska četvrt postala je poznata kao žarište noćnih klubova, bordela i ilegalnih aktivnosti, ali nakon što je uvrštena u Nacionalni registar povijesnih mjesta kao povijesna četvrt 1973., grad je počeo ulagati u područje, a Kineska četvrt počela se revitalizirati i razvijati u ono što je danas.

Planirajte svoj posjet susjedstvu s ovih sedam sjajnih stvari koje možete učiniti.

Probajte lokalnu kuhinju

Bila bi travestija doći sve do Kineske četvrti i propustiti širok izbor azijske kuhinje. Ne čudi što Kinezirestorani su vladali ovim dijelovima otkako je ovo područje izvorno osnovano 1840-ih i 1850-ih (osobito lokalni favoriti koji postoje već generacijama), ali je susjedstvo od tada privuklo i širi izbor trendi restorana. A njegova blizina luci uvijek ga je činila glavnim odredištem za svježu ribu. Maguro Brothers na tržnici Kekaulike poslužuju svježe poke sa svog pulta za ribu koji se svakodnevno isporučuju ravno s aukcije ribe u Honoluluu na manje od dvije milje.

Kada je u pitanju tradicionalnija kineska hrana, Little Village Noodle House specijalizirana je za kantonsku hranu u porcijama u obiteljskom stilu. Zatim svakako probajte ukusni mochi od maslaca u kineskoj pekarnici Sing Cheong Yeun.

Za dim sum idite u Tai Pan Dim Sum u ulici North Beretania na opušteni sjedeći ručak i BYOB pravila pića ili Char Hung Sut za bržu uslugu ulaska i izlaska. Oba mjesta poslužuju vjerojatno najbolje manapue (meke kinesko-havajske peciva od svinjetine) u susjedstvu i mogu se pohvaliti smiješno niskim cijenama kako biste smanjili budžet za blagovanje. Za više praktičnog iskustva idite u tvornicu rezanaca Yat Tung Chow, gdje možete napraviti vlastitu zdjelu za rezanci.

Ovdje možete pronaći i drugu azijsku kuhinju: nabavite svoje rezance u Lucky Bellyju s ramenom, otvorenim za ručak, večeru i kasnovečernjim prozorom u ulici North Hotel Street. Ili idite u The Pig and The Lady na jelovnik modernih varijanti vijetnamskih klasika.

Iskusite noćni život

Jedna od ljepota noćnog života u kineskoj četvrti je ta što se većina najboljih barova nalazi u susjedstvu, što čini skakanje po barovima i sastajanje s prijateljima lakim. Skočite iz trendi koktel barova, kao što je Tchin Tchin Bar (elegantni salon na katu s izvrsnom vinskom kartom, jelovnikom malih zalogaja i romantičnim vanjskim dvorištem) i Manifest (dobar za živu glazbu), do živahnijih ronilačkih barova, kao što je The Dragon Gore i Smith's Union Bar. Istinski zaljubljenici u piće naći će dom u Bar Leather Apron, koji ima najveću listu viskija u Honoluluu, a ljubitelji craft piva cijenit će raznolikost zanatskih piva u Baru 35.

Encore Saloon je kreativan, suvremeni meksički restoran u kojem su kupci jednako dobrodošli naručiti Tecate u konzervi kao i mezcal na vrhu police. A, malo dalje prema luci, O'Tooles i Murphy's Bar and Grill su par irskih pubova popularnih među lokalnim stanovništvom (nagovještaj: ovo je mjesto gdje ćete sigurno poželjeti biti na Dan sv. Patrika).

Vrijeme posjete za prvi petak

Prvog petka svakog mjeseca, Kineska četvrt je dom najveće zabave na Oahuu. Svaki bar, galerija, restoran i trgovina otvaraju svoja vrata s izlošcima i zabavom za zajednicu. Glazbenici uživo sviraju duž pločnika, a lokalni restorani nude posebne cijene prvog petka. Glavni događaj traje od 17 sati. do 21 sat, ali zabava se nastavlja dugo u noć dok se najmoderniji barovi u susjedstvu pune posjetiteljima. Obavezno pogledajte interaktivnu kartui popis događanja na web stranici Prvog petka kako biste izvukli maksimum iz događaja.

Idite u kupovinu

Kineska četvrt je dom brojnih antikvarnih i vintage trgovina, kao i eklektičnih trgovina s kolekcionarskim predmetima i jedinstvenim darovima. Sigurno ćete pronaći blago ili dva unutar Barrio Vintage ili Tin Can Mailman na Nu'uanu, dok obližnji In4Mation nudi izbor aktualnijih stilova s temom Havaja. Kineska četvrt je također doživjela priljev novih butika posljednjih godina; popularni uključuju Ginger13 koji prodaje ručno izrađeni nakit i Hound & Quail za vintage neobičnosti.

I nijedna kineska četvrt ne bi bila potpuna bez svojih tradicionalnih tržišta. Prvobitno otvorena 1904. godine, tržnica Oahu jedna je od neospornih znamenitosti Kineske četvrti. Lako prepoznatljiva po crvenom znaku i nijansama, zgrada još uvijek stoji kao što je prvotno sagrađena s originalnim kamenim temeljima, ciglama i drvenim krovom. Tržnica na otvorenom postala je jezgro vanjskog tržnog kvarta Kineske četvrti, puna šarenog tropskog voća, svježeg cvijeća, egzotičnog povrća i još mnogo toga. Svakako odlutajte dalje do glavne zgrade Oahu Marketa gdje ćete otkriti svježu ribu, cijele odojke i razne proteine koji se prodaju. Još jedna popularna opcija je Maunakea Marketplace, koja datira iz 1980-ih - lutajte nizovima trgovina i štandova punim kineske robe i suvenira, proizvoda, nakita i još mnogo toga.

Odmorite se u Plazi

Okružen trgovinama i restoranima, Chinatown Cultural Plaza srce je kvarta, a tamo se mnogi mještani odlaze družiti i družiti; to je sjajno mjesto za neke ljude koji promatraju. Često ćete pronaći svečane oltare u centru, a za vrijeme kineske Nove godine na trgu se održava nekoliko slavljeničkih aktivnosti.

Posjetite botanički vrt Foster

Ako tražite zelenu oazu u užurbanom centru Honolulua, Foster Botanical Garden je pravo mjesto. Pokrivajući 13,5 hektara, ovaj vrt datira iz 1853. godine kada je kraljica Kalama iznajmila dio zemlje njemačkom botaničaru koji je na tom mjestu izgradio svoj dom i osnovao vrt, što ga čini jednim od najstarijih u državi. Vrt je zatim uključio tisuće novih vrsta biljaka i drveća na havajskim otocima, uključujući "cvijet mrtvaca", nazvan po svom jakom mirisu, koji cvjeta samo svakih pet do sedam godina.

Na istoj osnovi kao i botanički vrt Foster nalazi se najstariji kineski budistički hram u Honoluluu, hram Kuan Yin. Hram je posvećen bodhisattvi suosjećanja i milosrđa. Naći ćete paljenje tamjana i ponude posjetitelja, kao i umirujuće okruženje za meditaciju, odmor ili divljenje.

Istražite lokalnu umjetničku scenu

Većina galerija smještena je duž ulice Bethel i avenije Nuuanu, što olakšava skakanje kroz galeriju po Kineskoj četvrti; svakako se zaustavi unutar LouisaGalerija Pohl gdje možete vidjeti radove havajskih umjetnika. Također, svakako provjerite raspored za Hawaii Theatre Center; Skoro 100 godina stara, ova ustanova dom je nekoliko medija zabave, uključujući glazbene kazališne glume, komedije i još mnogo toga.