Kako planirati putovanje u Santa Barbaru

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-08 04:32

Opremljena planinama prekrivenim chaparalom i ogromnim Pacifikom, prepunom arhitekture španjolskog preporoda s crvenim krovovima i ulicama obrubljenim palmama, te se može pohvaliti ugodnom mediteranskom klimom, cvjetnom vinskom industrijom i beskrajnim aktivnostima na otvorenom, Santa Barbara je jedno od najboljih i najsvjetlijih kalifornijskih (i to ne samo zato što rutinski ima 300 sunčanih dana godišnje) odredišta za odmor.

Manje od 100 milja uz obalu od Los Angelesa, njegova privlačnost je široka koliko i stanovništvo, u rasponu od bogatih i/ili slavnih do klošara na plaži, studenata i obitelji naizgled istrgnutih iz reklame za Subaru. Ljudi dolaze surfati i jedriti, jesti i piti, pješačiti i kupovati, opustiti se i odmarati.

Što god da vas privlači na američku rivijeru, koja uključuje susjedne Montecito i Goletu, ovaj vodič je mjesto za početak planiranja. Pokriva što raditi i vidjeti, gdje jesti i piti, te najbolja mjesta za boravak, kao i jednodnevne izlete vrijedne pažnje iz idilične enklave.

Najbolje stvari za raditi

Santa Barbara se ne pokoleba u odjelu za zanimljivosti. Zahvaljujući jedinstvenoj istočno-zapadnoj obali (jedinoj od Aljaske do Cape Horna) koja tijekom cijele godine uzrokuje južneizloženosti i uglavnom ugodnim temperaturama, bilo koje vrijeme je pravo vrijeme da ih posjetite. (Ljeto je tehnički glavna sezona i stoga je najskuplje.)

Provođenje vremena u pijesku i surfanju trebao bi biti glavni prioritet. Neki načini za postizanje ovog cilja su: krstarenje zalaskom sunca ili čarter za ribolov, odlazak u promatranje sivih kitova od sredine veljače do svibnja, ronjenje u Nacionalnom parku Kanalskih otoka, vožnja kajakom do osamljenih uvala i morskih špilja s tvrtkom Santa Barbara Adventure Company, učenje surfati, voziti bicikl uz plažu, šetati Stearns Wharfom u potrazi za plodovima mora ili suvenirima, ili se kupati na staromodnom sunčanju na plažama Jalama, Butterfly, Refugio, Leadbetter ili Rincon.

Putovanje nije potpuno bez lutanja State Streetom, shopping, blagovaonom i zabavnim središtem ili druženja u Funk Zone. Potonje je bilo industrijsko područje prije nego što su se umjetnici, oblikovalci dasaka za surfanje i vinari uselili i učinili ga cool. Sada je dom ulične umjetnosti koja se stalno mijenja i nekih od najboljih restorana, galerija i butika SB-a te mnogih od 30 soba za kušanje koje čine Urban Wine Trail.

Kao jedan od najstarijih gradova u državi, razgledavanje je putovanje kroz vrijeme. Započnite s mjestima povezanim s Chumashima, domorodačkim narodom koji je prethodio španjolskim istraživanjima i čija su naselja nižu južnu obalu i otoke Kalifornije, uključujući povijesni park Painted Cave State, mozaik Syuxton Story Circle na West Beachu i spomenik na mjestu sela Syuxton na adresi Cabrillo Boulevard i Chapala Street. Španjolci su se vratili kasnih 1780-ih iuspostavio vojnu utvrdu El Presidio, koja ima zanimljiv prikaz o japanskoj zajednici koja je na tom mjestu boravila početkom 20. stoljeća, te misiji koja je još uvijek aktivna župa. Posjet Santa Barbari organizirao je pješačku turu od 17 stanica kako biste prikazali kultnu arhitekturu centra grada, 22 povijesna kamena kamena, skrivene prolaze, značajna kazališta i šarmantna dvorišta. Svakako se popnite na zvonik županijskog suda od 80 stopa za najbolji pogled na crvene krovove u gradu. Bivša postaja za diližanse, Cold Spring Tavern, još uvijek služi jela. Stari španjolski dani Fiesta slavi španjolsko, meksičko i indijansko naslijeđe svakog kolovoza od 1925.

Lako je biti zelen u Botaničkom vrtu od 78 jutara, koji je usredotočen na autohtone biljke, i Montecito's Lotusland, čarobni održivi vrt samo za rezervacije i povijesni vrt u kojem raste samo vegetacija vjerna 1800-ima poput maslina i citrusa.

Obiteljska zabava može se provesti u zoološkom vrtu, u kojem živi više od 500 životinja i nekoliko doživljaja iza kulisa, u Morskom centru prirodoslovnog muzeja gdje djeca mogu dodirivati živa morska stvorenja i u MOXI-ju koji sadrži interaktivne izložbe s temom matematike, znanosti, tehnologije, inženjerstva i umjetnosti. Idite do Goletinog Ellwood Grovea da vidite tisuće selićih leptira Monarch.

Gdje odsjesti

Dostupan je širok izbor smještaja od šarmantnih pansiona do mega lanaca. Wayfarer je super jeftina opcija s privatnim sobama i zajedničkim spavaonicama u hostelskom stilu s krevetima na kat. Također ima abazen i div Jenga. Hipsteri gravitiraju Kimpton's The Goodlandu, obnovljenom boho-chic motelu Goleta s bibliotekom za posudbu vinila i zidnom umjetnošću od tkanog tepiha.

Ako je glamping veća brzina, rezervirajte jurtu El Capitan Canyon, safari šator ili kolibu od cedra raštrkanu po šumarcima hrastova i platana uz sezonski potok. Boravak je poboljšan degustacijama vina, serijama koncerata i besplatnim krstarenjima na plaži.

Ali ako se vaš bankovni račun može promijeniti, prijavite se u luksuzni hotel ili ljetovalište jer ovaj grad se uistinu ističe u vrhunskom gostoprimstvu. Udaljen od pijeska, hotel Californian, butik koji se susreće s modom u Maroku otvoren 2017., ima bazen na krovu i snažnu igru enkaustičnih pločica. Smješten na brežuljku koji se blago spušta prema dvije prilično skrovite plaže, sadržaji hotela Ritz-Carlton Bacara - tri slana bazena s beskonačnim rubovima, toplice od 42 000 četvornih stopa i privatna ložišta na terasi sa s'mores setovima - pomažu gostima da se osjećaju svjetovi udaljeni od civilizacije umjesto 20 minuta od centra grada. Smješten u raskošnom stambenom području u brdima, Belmond El Encanto odiše sofisticiranošću na svakom koraku, od svojih mramornih kadica i jezerca s ljiljanima do personaliziranog dara za goste, doživljaja sezone pola i klasičnog popodnevnog čaja koji se poslužuje u salonu na otvorenom s panoramskim pogledom na Pacifik. U Montecitu, Four Seasons Resort, The Biltmore, i dalje je glamurozan kao što je bio kada su se starlete iz starog Hollywooda i moćni igrači studija skrivali u španjolskim kolonijalnim bungalovima, ležali kraj bazena rashlađeni povjetarcem koji puše s Butterfly Beach i plesali cijelu noć u art deco-dent Coral Casino društveni klub.

Gdje ručati

Nakon cijelog života putovanja i jedenja svijeta, Julia Child je ovo učinila svojim posljednjim domom, pa je sigurno reći da nećete imati problema pronaći nešto dobro za jelo. Pogotovo ako idete negdje gdje se dobro koriste istaknuti lokalni sastojci kao što su kozice, uni, limete, jagode i brokula.

Kao što i treba očekivati, kvalitetnu meksičku hranu lako je pronaći. Child je bio naklonjen La Super Rici, malenoj taqueriji s trajnom ogromnom linijom koja je također istaknuta u pjesmi Katy Perry. Još jedna ukusna rupa u zidu je Mony's, poznat po svom salsa baru. Flor de Maiz je afera za sjedenje s koktel menijem, lijepim dvorištem i još ljepšom prezentacijom hrane. Na primjer, ceviche od hobotnice dolazi unutar kokosa. Da ne duljimo, Santo Mezcal ima pet različitih ceviche predjela.

Gdje ćete otići na najvažniji obrok u danu ovisi o vašem raspoloženju za doručak. Osjećajući se zdravo, idite u Backyard Bowls na acai, chia sjemenke, kelj i spirulinu. Želite se prepustiti? Pića za odrasle Scarlett Begonia i domaći proizvodi su u redu. Tražite tekući doručak? Pržionici kave na upravljaču.

To što nemate puno vremena ne sprječava vas da pronađete zadovoljavajuću nosh. Javna tržnica Santa Barbare može zadovoljiti mnoge vrste žudnji u jednoj sali s hranom. Lucky Penny ima pizzu na drva, a Tyger Tyger ubacuje u SoCal uličnu hranu jugoistočne Azije.

Lako je misliti globalno, izvan Meksika, i jesti lokalno. Mollie's, Oprahomiljena koju vodi etiopski imigrant obučen u rimske kuhinje, ističe se u svježoj tjestenini i rižotu. Bibi Ji nudi modernu indijsku. Odnesite svoje nepce u West Indies u Embermill, vegetarijansku zamisao Barbadian transplantacije, ili u Španjolsku u upečatljivu Loquitu, gdje se uživa u vrhunskim tapasima kao što su pan con tomate, patatas bravas, carpaccio i jamón trio ispod bugenvilije cvjeta.

Čak i vrhunski restorani kao što je Barbareño, nazvani po izumrlom chumaškom jeziku i inspirirani kulinarskom poviješću i tradicijom regije, Michelin priznata Sama Sama Kitchen i The Lark obično su živahni, ali ležerni prostori gdje su traperice i dijeljenje savršeni prihvatljivo.

Uvijek ostavite mjesta za kuglicu, ili tri, iz McConnell'sa, domaće gurmanske sladoledne ustanove osnovane 1949.

Najbolji noćni život

SB je pospan nakon zalaska sunca. Veći dio grada je u krevetu do 22 sata, tako da se većina večernjih opcija vrti oko pijenja. Čak i tada, posljednji poziv u kušaonicama vina kao što je The Valley Project, Deep Sea (s pogledom na ocean) ili Pali Wine Co. i craft pivovarama kao što su Night Lizard ili Figueroa Mountain je mnogo prije ponoći.

Slinging sofisticirani gutljaji su Pearl Social, otmjeni salon s prekrasnim tapetama i negronijama, i The Good Lion, certificirani zeleni posao čiji se jelovnik mijenja tjedno kako bi se koristilo najsvježije lokalno voće, začinsko bilje i proizvodi. Test Pilot je mjesto za ljubitelje tiki tiplera. Uhvatite igru dok pijete u Patxi's Pizza ili Camarillo's Institution Ale. Shaker Mill's Cuban-nadahnute izmišljotine i prozračnu atmosferu teško je nadmašiti.

Ako vam je srce naklonjeno plesu ili DJ-ima, pogledajte što je na rasporedu u Indochineu u centru grada ili noćnom klubu Matrix SB na tri razine. SOhO redovito rezervira živu glazbu i privlači stariju publiku. Zaytoon spaja libanonsku kuhinju i ložište s nargilama i svjetskim glazbenim/jazz bendovima. Nacionalne glumačke skupine održavaju predstave u Santa Barbara Bowlu, ugodnom amfiteatru na otvorenom, i u tri povijesna kazališta: Lobero, Granada i Arlington. Uredite kazalište u The New Vic-u, domu Ensemble Theatre Company.

Popularna jednodnevna putovanja

Santa Barbara pruža obilje mogućnosti za ispunjavanje proširenog plana puta, ali istraživanje dalje može dodati avanturu. Popularni jednodnevni izleti u regiji uključuju:

• Zemlja vina: Svakom godinom, šest AVA-ova regije pod federalnim odobrenjem pronađenih u brdima Santa Rita i dolinama Santa Maria, Santa Ynez i Los Alamos čini se da raste u veličini proizvodnje i prestižu. Osim obilazaka vinarija i kušaonica, gradovi kao što su Los Olivos, Buellton i Santa Ynez nude sjajnu kupovinu, obroke od farme do stola, farme lavande i druge farme, kao i stajanja za djecu kao što je OstrichLand. Chumash ovdje vodi elegantno odmaralište i kasino.

• Solvang: To je dio vinske zemlje, ali vrijedi posebno spomenuti. Osnovano početkom 1900-ih od strane danskih imigranta, selo je sada prepuno vjetrenjača, tradicionalnih pekarnica, dvostrešnih krovova i božićnih trgovina. Tu je čak i kip Male sirene i Hans Christian AndersenMuzej. Danski dani održavaju se u rujnu.

• Ventura: Veći grad na plaži koji je ulaz u Nacionalni park Kanalskih otoka i ima stazu za taco.

• Santa Maria BBQ: Roštilj s potpisom središnje obale razvijen je na gozbama na rančevima sredinom 19. stoljeća. Suho utrljano meso, posebno jedinstveni kravlji rez s tri vrha, kuhano na vrućem hrastovom ugljenu u zemljanim jamama. Stvari su ovih dana malo civiliziranije u restoranima, od kojih mnogi postoje već desetljećima, u Santa Maria (Shaw's) i susjednim gradovima kao što su Nipomo (Jocko's) i Orcutt (Far Western Tavern). Ako je dostupno, nabavite linguica linkove, vrstu kobasice koju su uveli portugalski imigranti. Osvojite užitke iz suhog trljanja bez odlaska na cestu na Mylestone BBQ-u, koji se nedjeljom pojavljuje u Goletinoj pivarskoj tvrtki Draughtsmen Brewing Company.

• Lompoc: Manje naseljena obalna zajednica s vlastitom rastućom vinskom scenom, cvjetnim poljima, festivalom koji slavi spomenuto cvjetanje i projektom murala od 40 ljudi. To je mjesto za gledanje lansiranja raketa na Zapadnoj obali s obzirom na njegovu blizinu zrakoplovne baze Vandenberg.

• Plaža Pismo: Klasični grad na šetalištu uz more poznat po dugim bijelim plažama, dinama i svim školjkama koje vi (ili Bugs Bunny) možete jesti. Nemojte preskočiti juhu u zdjeli za kruh u Splash Caféu.

• Ojai: Popularan među novom boemskom publikom, ovaj grad u podnožju ima umjetničke galerije, sjajne šetnje, agroturizam, wellness iskustva i najveću svjetsku knjižaru na otvorenom u neovisnom vlasništvu, Bart's.