Napa dolina piva: najbolje pivovare u Boulderu
Napa dolina piva: najbolje pivovare u Boulderu

Video: Napa dolina piva: najbolje pivovare u Boulderu

Video: Napa dolina piva: najbolje pivovare u Boulderu
Video: Часть 09 — Аудиокнига «Моби Дик» Германа Мелвилла (гл. 105–123) 2024, Studeni
Anonim
Avery Brewing u Boulderu, Colorado
Avery Brewing u Boulderu, Colorado

Mali planinski gradić Boulder, Colorado, može se pohvaliti lokalnom kulturom piva kao i scenama piva u Oregonu, Kaliforniji, Sjevernoj Karolini i Michiganu. Zapravo, Colorado ima preko 300 pivovara i proizvodi više piva po glavi stanovnika nego bilo gdje drugdje u zemlji.

Boulder, dom vodećeg kampusa Sveučilišta u Coloradu, savršeno se uklapa u koloradsku tradiciju pivarstva, s brojnim lokalnim pivovarama i brewpubovima koji proizvode gomilu dobro poznatih craft piva.

Iako obično možete naručiti lokalna piva u bilo kojem od barova i restorana u gradu, ako planirate posjetiti Boulder ove godine, svratiti u jednu od najboljih pivovara u ovom području najbolji je način da kušate najnovije serije ukusnih piva iz Colorada.

Avery Brewing

Avery Brewing u Boulderu, CO
Avery Brewing u Boulderu, CO

U svojoj popularnoj točionici u East Boulderu, Avery ima zapanjujuće 21 craft pivo na točenju, gotovo tri puta više od prosječnog broja pivovara u Coloradu. Za sva aktualna piva dostupni su degustatori ili pune pince, a svakodnevno u 16 sati nude se besplatni obilasci pivovare. radnim danom i 14 sati. vikendom.

Nije samo u pitanju količina, Avery dosljedno proizvodi neka od najboljih piva na tržištu. Njegovosamoproglašena sklonost kuhanju onoga što njezini pivovari vole piti, "s potpunim zanemarivanjem onoga što tržište zahtijeva", dovodi do ukusnih i kreativnih izmišljotina poput serije Demons of Ale, više napitaka odležanih u bačvama i sezonskog Chocolate Mint Stouta. Manje avanturistički nastrojeni također imaju mnogo sjajnih opcija, uključujući Ellie's Brown Ale i White Rascal Belgian Wheat.

Boulder Beer

Boulder Beer u Coloradu
Boulder Beer u Coloradu

Ponosno proglašavajući da je "prva mikropivovara u Coloradu", Boulder Beer opskrbljuje žedne ljude u Boulderu (i šire) lokalnim omiljenim jelima kao što su Buffalo Gold i Hazed.

Točionica više izgleda kao restoran, s opsežnim jelovnikom hrane i punim barom. Boulder Beer ima 15 točenih piva koje se uglavnom sastoje od belgijskog aleja, stouta, portera i pšeničnog piva. Možete kušati Boulder Beer ili prisustvovati dnevnom besplatnom obilasku pivovare.

Upslope Brewing

Upslope Brewing, Boulder, Colorado
Upslope Brewing, Boulder, Colorado

Upslope izbio je na scenu piva sredinom 2000-ih, puštajući svoju prvu seriju u javnost u jesen 2008. Od tada je ovaj mali proizvođač mikropiva napravio ime u zajednici Boulder svojim jedinstvene mješavine.

Njegova pregršt piva tijekom cijele godine dolazi samo u aluminijskim limenkama - izbor za koji ljudi u Upslopeu kažu da ih čini boljim za one koji piju, pivo i okoliš. Naravno, ako želite jednu na draftu, uvijek možete svratiti u jednu od njihova dva Boulder točionice, jednu u Lee Hillu i jednu u Flatiron Parku.

Twisted Pine

Pivovara Twisted Pine uColorado
Pivovara Twisted Pine uColorado

Stalno mijenjanje okretanja slavina Twisted Pinea uključuje desetke čistih, nepasteriziranih napitaka koji imaju širok raspon stila. Sama pivovara je osebujna i živahna, s velikom, domaće točionom, poznatom kao "Ale House", koja uključuje pun bar i restoran otvoren svaki dan do 22 sata.

Od vodećeg modela Hoppy Boy India Pale Ale do sezonskog Ghost Face Killaha natopljenog ljutom paprikom, Twisted Pine ima nešto za ponuditi gotovo svakome, od najkonzervativnijih do najpustolovnijih nepca.

Mountain Sun and Southern Sun

Pivovara Mountain Sun u Boulderu, CO
Pivovara Mountain Sun u Boulderu, CO

Osjećaj više pivnice nego pivovare, Mountain Sun nalazi se u srcu trgovačkog centra Pearl Street Mall i ističe se kao gostoljubiv, živahan dio života u Boulderu. Uz desetak točenih piva odjednom, svatko tko prođe kroz vrata ima svoj izbor alea, portera, ambera i stouta inspiriranog Coloradom.

Mountain Sun se trudi promovirati toplu, prijateljsku atmosferu zajednice, a nije neuobičajeno ponuditi besplatne uzorke samo za ulazak. I kao što naziv implicira, Southern Sun Pub druga je lokacija Mountain Sun-a u South Boulderu, s mnogo više prostora s istim jelovnikom i izborom piva.

Preporučeni: