Toraja, Indonezija: Što trebate znati prije nego odete

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-08 04:52

U Toraji, visoko u planinama indonezijskog otoka Sulawesi, svjetovi živih i mrtvih stoje rame uz rame - jedva da išta dijeli to dvoje. Kao rezultat toga, torajansko carstvo mrtvih jednako je šareno (ako ne i živo) kao ono živih.

Podovi špilja prepuni ljudskih kostiju i ponuda cigareta; visoki tongkonan (Toraja kuće) postavljeni visoko na stupovima; likovi zvani "tau-tau" koji gledaju nevidljivim očima kroz otvore u litici; i redovita žrtvovanja bivola kako bi se umirili duhovi tek preminulih - sve to proizlazi iz vjerovanja da preminuli preci Toraje zapravo uopće nisu "otišli".

Provedite nekoliko dana u Toraji kako biste uživali u svježem planinskom zraku i gostoprimstvu lokalnog stanovništva - i vidjet ćete kako sretno žive, čak iu uvijek prisutnom pogledu svojih svetih predaka. Jedinstvena kultura Toraje itekako je vrijedna desetosatne vožnje vijugavom planinom koja je potrebna da se stigne do tamo!

Gdje je Toraja, Indonezija?

Davno, Toraja je bila učinkovito izolirana od glavne Indonezije planinama Južnog Sulawesija. Dolazak do Toraje trajao je nekoliko danateško marširati planinskim terenom kako bi došli do grada nekih 200 milja sjeverno od glavnog grada Makassara.

Danas betonska autocesta čini kratak promet te udaljenosti, za koju je potrebno samo oko osam do deset sati vožnje autobusom. (Torajani imaju reputaciju izvrsnih mehaničara; posjeduju i upravljaju većinom autobusa koji povezuju Makassar s njihovom domovinom.)

Makassar je, pak, samo kratak let bez zaustavljanja iz Jakarte i Balija, što pomaže da Toraja postane ključna točka u bilo kojem značajnom indonezijskom putu putovanja.

Putnici se iskrcavaju u Rantepao, glavnom gradu Sjeverne Toraje i njegovom kulturnom središtu. Nisko spušteni urbanitet Rantepaoa, kao blok s niskim zgradama iz 1960-ih i povremenim strukturama u stilu tongkonana, brzo ustupa mjesto rižinim poljima i visokim vapnenačkim vrhovima.

Hladnije vrijeme vaš je jedini neposredni trag za Torajinu nadmorsku visinu. Morat ćete posjetiti vidikovce kao što je Lolai da biste stekli visceralnu predodžbu o svom mjestu u visoravni: ujutro se vidikovca na Lolaiu čini kao otok koji viri iz mora oblaka.

Što razlikuje kulturu Toraje od ostatka Indonezije?

Kako su se nizinski Bugi i Makassari preobratili na islam, Toraja su uspjeli zadržati svoja tradicionalna vjerovanja - Aluk Todolo, ili "put predaka" - koja i danas služe kao osnova za kulturu Toraje.

Čak i nakon masovnog obraćenja većine Torajana na kršćanstvo, privrženost starim navikama Aluk Todola umireteško.

Tradicionalna sela u Toraji - kao što je Pallawa - čuvaju izvorni način života lokalnog stanovništva, utjelovljen u kultnim tongkonan kućama sa zakrivljenim krovovima. Svaka zajednica ima jednu obitelj ili klan, koji žive u nizu kuća okrenutih prema sjeveru; manje žitnice za rižu (alang) nižu se s druge strane ulice.

Torajan statusni simboli

Mnogi tradicionalni tongkonan imaju stupac rogova vodenog bivola, poredanih prema veličini. Ovi rogovi su oznake statusa: ostaci prijašnjih žrtava u čast nekog dragog preminulog pretka.

Ljudi Toraje - kao i svako društvo na svijetu - zauzeti su prikupljanjem statusnih simbola, gomilanjem i trošenjem bogatstva te uzgojem potomaka.

Torajani koriste obrede prijelaza kako bi učvrstili svoj status, bogatstvo i obiteljski položaj u društvu; nigdje to nije očitije nego u Torajinim poznatim pogrebnim obredima.

Toraja sprovod: Izlazak s praskom

Strogi sustav Aluk Todolo diktira kako ljudi Toraja žive, ovisno o njihovom položaju na određenim društvenim i duhovnim ljestvicama.

• Social: četveroslojni klasni sustav s kraljevskom obitelji na samom vrhu i poslugom na samom dnu.
• Duhovno: tri različite razine, od našeg smrtnog života do puya, zagrobnog života, do neba za plemenite duhove i bogove (deata).

Kada smrt dođe za Torajana, obitelj polaže leš u gospodaraspavaćoj sobi i prema njoj se ponaša kao prema pacijentu. “Majka je bolesna”, mogao bi Torajan reći za svog roditelja, njezin leš leži u stanju u susjednoj sobi, a njegova poslušna djeca su mu posluživala hranu jednom dnevno. (Torajanci koriste tradicionalnu tekućinu za balzamiranje koristeći sokove betelovog lista i banane kako bi spriječili propadanje.)

Dok se tijelo polako mumificira u tongkonanu, obitelj čini sve kako bi organizirala najveću zabavu koju novac može kupiti: sprovod koji se obično održava više od mjesec dana nakon smrti.

Torajani vjeruju da duše ne mogu ući u puyu (zagrobni život) osim ako ne izvrše ispravan makaru'dusan ritual - koji uključuje žrtvovanje onoliko svinja i vodenih bivola koliko si mogu priuštiti.

Vodeni bivol: nevjerojatan statusni simbol

Vodeni bivoli ne rade ništa u Toraji, unatoč beskrajnim rižinim terasama tog područja. Pa zašto se na Rantepaoovoj Pasar Bolu tržnici trguje po visokim cijenama?

Svaki obred poziva na žrtvovanje nekoliko bivola ili svinja - ali pravila su posebno stroga za pogrebe. Aluk Todolo određuje minimalni broj za klanje, ovisno o vašem statusu. Obitelji srednje klase moraju ponuditi najmanje osam bivola i 50 svinja; plemićke obitelji moraju zaklati više od stotinu bizona.

Obitelji troše oko 500 milijuna indonezijskih rupija (37 000 USD) po vodenog bivola, a cijena doseže astronomske visine za određene boje ili uzorke.

Tedong saleko, ili bijeli bivoli s crnimspotova, može donijeti do 800 milijuna rupija (60 000 USD) dok najskuplji bivol od svih - albino bivol zvan tedong bonga - može koštati više od milijardu rupija (75 000 USD)!

Nijedan dio bivola ne odlazi u otpad - u upadljivoj velikodušnosti, obitelj donira meso članovima zajednice koji prisustvuju sprovodu.

Posljednji počinak plemstva u Tampang Allo

Za Toraja ljude koji su svjesni statusa, čak ni smrt ne može izbrisati klasne razlike.

Pećina groblja - Tampang Allo, na južnoj periferiji Rantepao - sadrži ostatke bivše vladarske obitelji okruga Sangalla, Puang Menturino, koja je živjela u 16. stoljeću. Lijes u obliku čamca (erong) odmah nam govori da su ovdašnji pokojnici dio plemstva, jer je ova vrsta lijesa bila očuvanje vladara i njihovih srodnika.

Vrijeme nije bilo ljubazno prema ostacima Puang Menturina - zamršeno izrezbareni erong, postavljen na grede postavljene visoko iznad poda špilje, propadao je kroz stoljeća, a neki su ispustili svoj sadržaj ispod.

Mještani su donekle očistili scenu, raspoređujući drevne lubanje i razne kosti na izbočine oko špilje. Ponude cigareta (koje su ostavili pobožni mještani) još uvijek zasipaju stijene oko lubanja.

Posljednje počivalište za sve razrede u Lemou

Pogrebnih špilja ovih dana nedostaje, alivapnenačke litice su desetke oko Toraje. Lokalni običaj prezire ukop u zemlju; Torajani više vole biti pokopani u stijeni, što ovih dana znači rupu isklesanu u torajskoj litici.

U gradu Lemo, strma litica stoji u saću s ručno izrezbarenim kriptama zvanim liang patane, čija vrata imaju oko pet kvadratnih stopa i otvaraju se u mali prostor koji odgovara četiri ili pet ostataka bez lijesa. L iang patane su namijenjene za smještaj cijelih obitelji, a čuvaju ih tau-tau, ili slike, koje prikazuju osobe pokopane iza njih.

Za razliku od špilja, liang patane su dopušteni većini Torajana bez obzira na klasu, ali trošak takvih pokopa sve je samo rezerviran za dobrostojeće. Izrezivanje svake rupe košta oko 20 do 60 milijuna indonezijskih rupija (oko 1 500-4 500 USD), ne računajući troškove pogrebnog rituala.

Tau-tau: Torajini tihi čuvari

Nekoliko koraka dolje od litice Lemo, naći ćete dućan za izrađivača tau-taua, čiji ručni radovi zure s poda.

Tau-tau namijenjeni su da budu nalik na drage pokojnike, a njihovi se proizvođači brinu da u gotovom proizvodu reproduciraju jedinstvene crte lica. Obrtnici koriste različite materijale ovisno o društvenoj klasi pokojnika: plemstvo dobiva tau-tau izrezbareno od drveta jackfruita, dok se niži slojevi moraju zadovoljiti likovima napravljenim od bambusa.

Tau-tau nose pravu odjeću, koju svakih nekoliko desetljeća mijenjajupreživjelih članova obitelji. Lemo tau-tau nose relativno nove niti, jer su odbacili stare prije nego što je predsjednik Indonezije došao u posjet 2013. (Procjenjuje se da su sami tau-tau stari preko 400 godina.)

Tau-tau proizvođači se tradicionalno plaćaju vodenim bivolom, a ovi likovi nisu jeftini: prosječna je cijena oko 24 vodenih bivola, a tau-tau više klase ide za 40 ili više vodenih bivola.

Vježbanje starih načina uz noviju vjeru

Za sve ove slikovite pretkršćanske tradicije, većina Torajana ispovijeda kršćanstvo; mještani prakticiraju Aluk Todolo uz sakramente i vide malo sukoba između njih dvoje.

60 posto svih Torajana pripada protestantskoj crkvi, 18 posto ispovijeda katoličku vjeru, a ostatak je podijeljen između muslimana i tvrdokornih praktikanata Aluk Todola.

Naći ćete kršćansku crkvu (gereja na lokalnom jeziku) na gotovo svakom zavoju ceste, a oba glavnog grada Toraje - Makale i Rantepao - imaju masivnu kršćansku građevinu podignutu na obližnjem brdu, vidljivu s bilo kojeg mjesta grad.

Ogromni križ stoji na Bukit Singki s pogledom na Rantepao, najvidljiviji znak lokalne vjere. A na Buntu Burake brdu iznad Makale, divovski Isusov kip stoji čak i viši od Krista Otkupitelja u Rio de Janeiru (40 metara visine, naspram Otkupiteljevih 38 metara).

Posjetitelji Buntu Burakea mogu pogledati prekrasan krajolik Toraje, kaobetonski Isus - raširenih ruku, blagosilja grad ispod - bdi preko njihova ramena.

Kipar, obrtnik iz Yogyakarte po imenu Hardo Wardoyo Suwarto, i sam je musliman – situacija koja preokreće situaciju u drugom indonezijskom orijentiru, džamiji Istiqlal u glavnom gradu Indonezije Jakarti, masivnoj islamskoj građevini koju je dizajnirao kršćanin !

Torajan kava

Torajina planinska klima čini je idealnim okruženjem za uzgoj kave Arabica.

Zahvaljujući svojoj izolaciji u 19. stoljeću, plantaže kave Toraje bile su pošteđene epidemije hrđe lišća kave koja je zahvatila Indoneziju 1870-ih; kao rezultat toga, Torajan kava je bila toliko cijenjena da je 1890-ih izbio "rat kave" da bi preuzeo kontrolu nad lokalnom industrijom kave.

Danas je borba posljednja stvar na dnevnom redu posjeta ljubiteljima kave. Šalicu vrućeg joea možete kupiti u svakom kafiću, restoranu i warungu (ulični štand) u Toraji. Za grah i mljeveno meso, jeftini kupci mogu se uputiti na Malanggo' Market kako bi kupili jeftinu Robustu na litru (oko 10 000 indonezijskih rupija po litri, ili 0,75 USD).

Kupci s većim budžetom i diskriminirajućim ukusima mogu se uputiti u Coffee Kaa Roastery, specijalizirani dispanzer sa zrnima Arabice i mljevenim označenim prema vrsti i podrijetlu. Grah u Kai košta oko 20 000 indonezijskih rupija po kilogramu, ili oko 1,50 USD.

Nastavite na 11 od 11 u nastavku. >

Gdje odsjesti u Toraji i kamo otići

Indonezijska turistička zajednica promiče Toraju kao sljedeću kulturnu destinaciju nakon Balija, a njihov je optimizam dobro utemeljen: osim gore spomenutih kulturnih mjesta, Toraja nudi nekoliko drugih avantura i aktivnosti koje dobro odgovaraju brdovitom terenu:

• Pješačenje i biciklizam: Posjetite sela oko Rantepao i Makale pješice ili biciklom - slikoviti usponi i nizine Torajinog visoravni sastoje se uglavnom od rižinih polja i šuma, povremeno prekidanih po vapnenačkim vrhovima i prepoznatljivim selima tongkonana. (Pročitajte o ostalim vrhunskim planinarskim stazama u jugoistočnoj Aziji.)
• Rafting po bijelim vodama: Ako se Toraja osjeća previše opušteno, onda idite na rafting na Torajinim rijekama zbog te adrenalinske navale: operateri pokreću redovne ekspedicije na splavi na divljim vodama niz Sa'dan, rijeke Mai'ting i Rongkong, s razinama težine u rasponu od klase I pa sve do razreda V.
• Kulinarska avantura: Torađani koji uzgajaju rižu ostavljaju trag u tradicionalnoj indonezijskoj kuhinji jedinstvenim jelima poput pa'pionga ili začinjenog i začinjenog mesa na žaru u bambusovom tubu. Jede se s rižom - i po mogućnosti ručno - pa'piong je savršen uvod u torajansku kuhinju, koju možete pronaći u mnogim restoranima diljem Makalea i Rantepaoa.

Smještaj u Toraji služi putnicima svih proračuna. Toraja Heritage Hotel jedan je od prvih hotela s četiri zvjezdice na tom području i još uvijek jedan od najvećih u tom području. Divovske zgrade u stilu tongkonana okružuju bazen – pružajući aokusite kulturu Toraja čak i prije nego što krenete istraživati područje!