Najboljih 9 pivovara u Nashvilleu, Tennessee

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-08 04:49

Tijekom proteklih nekoliko godina, lokalne pivovare su se pojavile diljem SAD-a, donoseći nešto poput revolucije. Od malih gradova do velikih, užurbanih gradova, scena craft piva je eksplodirala, s novim kućama za proizvodnju piva koje su potpuno preoblikovale način na koji razmišljamo o onome što je nekoć bilo prilično jednostavan i jednostavan napitak.

Nigdje to nije očitije nego u Nashvilleu, Tennessee, gdje neki od najboljih majstora piva u zemlji pomiču granice u smislu tehnika i okusa. Saznajte koje od tih pivovara vrijedi posjetiti dok ste u gradu glazbe.

Yazoo Brewing Company

Nashvilleova najveća i najpoznatija pivarska tvrtka je Yazoo. Tvrtka postoji od 2003. godine, a tijekom godina je stekla vrlo vjerne sljedbenike koji se protežu i dalje od samog Music Cityja. Yazooova sezonska piva uvijek su dobra oklada za one koji žele probati njegovu ponudu, ali Pale Yale je njegovo piće s potpisom. Lagani i pjenasti napitak je osnovni proizvod u cijelom gradu i dostupan je na točenje u mnogim lokalnim pubovima. Za pravi Yazoo doživljaj, međutim, svakako svratite u vlastiti točionik.

Tennessee Brew Works

Inovativno i ekološkiprijateljski, Tennessee Brew Works stekao je reputaciju za proizvodnju osvježavajućeg piva na način koji je dobar za okoliš. Osim toga, sjedište tvrtke na dvije etaže izvrsno je mjesto za kušanje nekoliko pića za odrasle tijekom posjeta Nashvilleu. Najizazovnija stvar s kojom ćete se suočiti dok ste na TBW-u bit će odlučiti koje ćete pivo prvo probati. Često ih ima više od dva tuceta na izbor, a uvijek se lijepo slažu i s hranom na jelovniku, koja je iznenađujuće ukusna. Preporučeno piće: Country Roots stout.

The Black Abbey Brewing Company

Za okus Belgije u srcu Tennesseeja, posjetite The Black Abbey Brewing Company, koja je brzo postala omiljena među lokalnim stanovništvom i izvan grada. Jedna od najboljih je plavuša u belgijskom stilu pod nazivom The Rose, iako da biste je probali, morate biti spremni malo skrenuti s utabane staze. Točionica pivovare s temom opatije nalazi se u južnom dijelu grada, daleko od užurbanosti centra Nashvillea. Međutim, isplati se putovati jer je ovo jedno od najboljih craft piva.

Jackalope Brewing Company

Jedna od inovativnijih pivovara u cijelom Nashvilleu, Jackalope je poznata po korištenju raznih jedinstvenih sastojaka, uključujući marelice, maline, pa čak i javorov sirup. Smještena nedaleko od centra grada, pivovara Jackalope – nazvana Den –– lako je dostupna i nudi udobno i privlačno mjesto za druženje. Tonije neuobičajeno da tvrtka ugošćuje posebne događaje u svom sjedištu, ali je također jednostavno mjesto za okupljanje s prijateljima, igranje igrica i uživanje u finom pivu, kao što je vrlo popularno pivo Bearwalker.

Bearded Iris Brewing

Poznat po svojim IPA-ima u stilu Nove Engleske i elegantnom točionici koji se nalazi u modernom području Germantowna Nashvillea, Bearded Iris Brewing relativno je pridošlica u Music City. Osnovani 2016. godine, tvrtki nije trebalo dugo da ostavi trag na lokalnoj sceni craft piva. Oni koji uživaju u pivu odvažnog okusa poželjet će kušati Lavish, stout od zobenih pahuljica koji je jedan od najpopularnijih na jelovniku bradate perunike. Pivovara je također prilagođena obiteljima, što potiče posjetitelje da dovedu svoju djecu, pse, pa čak i svoju hranu.

Czann's Brewing Company

Prva stvar koju primijetite kod Czann's Brewing Company –– smještene na južnoj strani grada –– je da je točionica intimna, prijateljska i privlačna. Druga stvar koja će vam privući pažnju je koliko su piva svježa, hrskava i osvježavajuća. Tvrtka nudi mješavinu popularnih kreatora zajedno s rotirajućim asortimanom koji uključuje sezonske ponude i jednokratna pića, a sve to vrijedi isprobati. Za one koji traže mjesto za početak, svakako pogledajte Czann's Blonde, koji je lagan, ali punog okusa i zadovoljavajući.

Southern Grist Brewing

East Nashville moderno je i moderno odredište za putnike koji žele pobjeći iz užurbanog centra grada, a postoji i niz dobrih pivovaranalazi i tamo. Jedan od najboljih je Southern Grist, koji je relativno novi na Nashville sceni, ali je već impresionirao svojom visokokvalitetnom ponudom. Toliko da je tvrtka morala otvoriti drugu lokaciju u nadolazećem području Nations samo kako bi zadovoljila potražnju. Uz više od 15 točenih piva i nevjerojatno opuštenu atmosferu, lako je shvatiti zašto je ovo mjesto brzo postalo omiljeno. Ljubitelji IPA-e zaista će uživati u hmeljnom pivu, poželjeti će kušati DDH Mixed Greens, omiljeno među lokalnim stanovništvom.

Smith and Lentz Brewing

Smith and Lentz, još jedan od glavnih proizvoda u istočnom Nashvilleu, poznat je po stalno promjenjivom jelovniku koji ne samo da neprestano uvodi nova piva u ponudu, već im daje i neka od najkreativnijih imena u svijetu.. Mnoga od tih piva su vrlo originalni, sa sastojcima koje nećete naći nigdje drugdje. Točionica je otvorena sedam dana u tjednu i prilagođena je psima i djeci. Teško je odabrati samo jedno pivo za preporučiti, ali njemački Pilsner je popularan izbor među lokalnim stanovništvom.

Little Harpeth Brewing

Little Harpeth Brewing –– nazvana po obližnjoj rijeci –– još je jedna pivovara u Nashvilleu koja stavlja naglasak na ekološki prihvatljivost. Tvrtka proizvodi neka od najpopularnijih piva na tom području, a brojna se njezina piva mogu naći u pubovima i restoranima diljem grada. Svratite u točionicu Little Harpeth kako biste pogledali kako se ti napivi prave i kušajte nekoliko najnovijih izmišljotina. Najpopularniji je Chicken Scratch, te američki pilsner koji je osvježavajući i lagan, posebno po vrućem danuu Nashvilleu.