Najbolja pizza u Atlanti

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-08 04:50

Top 5 pet najnagrađivanijih pizzerija u Atlanti

29. listopada 2015.

Svi znamo da je pizza prava ljubav, ali što je potrebno da se napravi najbolja pizza? Mnoštvo lokalnih publikacija stvara svoje vlastite popise najboljih, isprobavajući desetke pita po gradu; pa umjesto da se natječemo na već zasićenom tržištu, okupljamo sve pobjednike broj jedan na jednom mjestu. Iako u gradu postoje doslovce deseci ukusnih opcija s nevjerojatnom reputacijom pizza, poput Varuni Napoli, Don Antonio, Fritti i Avellino's, naš popis pokriva samo 5 najboljih stalnih pobjednika koji će zajamčeno zadovoljiti vaše želje za pizzom. Kliknite kroz dijaprojekciju za cijeli popis najboljih pizza u Atlanti.

Priča Savanne Sturkie

Antico

Antico je više nego stekao ime od otvaranja na Westsideu 2009. - Huffington Post ga je proglasio najboljom pizzerijom u državi, broj jedan na Eater's Most Iconic Pizzerias u Atlanti i broj jedan po izboru čitatelja za najbolju Pizza časopisa Atlanta, među ostalim priznanjima. Poslužujući autentičnu pizzu u napuljskom stilu, Antico ima mnoge sastojke uvezene izravno iz Italije, kao što su paprike Tutto Calabria, Double Zero Flour iz Napulja, San Marzano DOP rajčice iz doline Sarno, maslinovo ulje Coreccelli iz Napulja i Pietro,i 500 kg svaki tjedan Mozzarella di Bufala DOP iz Caserte. Njihova prepoznatljiva pita je San Gennaro i sadrži začinjenu kobasicu od komorača, kremastu mozzarellu i pougljenu slatku crvenu papriku. Ne zaboravite na BYOB.

Cijena: $18-21

O4W Pizza

Ova pizza od Anthonyja Spine, koji je odrastao radeći u pizzariji u New Jerseyu, otvorena je u siječnju 2015. i odmah je privukla veliku pozornost svojim tradicionalnim pitama napravljenim od nule. Zapravo, odnijeli su zlatnu medalju u Creative Loafing's Ultimate Pizza Smackdown. Dok se restoran na kraju preselio iz svog Old Fourth Ward iskopa u Duluth, njihov potpis, The Grandma Pie - ljepotica s tankom koricom s mozzarellom, ekstra djevičanskim maslinovim uljem, svježim bosiljkom, češnjakom i marinarom - vrijedna je vožnje OTP-a. Pita od 12 kriški možda je jednostavna, ali toliko je ukusna da čak čini gotovo 60 posto ukupne prodaje restorana.

Cijena: $14,50-29

Varasano's

Bon Appetit opisuje kao "najukusniju pizzu u Americi", istoimena pizzeria Jeffa Varasana otvorena je u ožujku 2009. Od tada je stekla nevjerojatne međunarodne sljedbenike na internetu, jer Jeff dijeli svoj prepoznatljivi recept za pizzu na njegovoj web stranici. Posebnost kuće je "Nanina" pita s mozzarellom, umakom od rajčice i mješavinom "tajnih" začinskog bilja, najbolje prelivena slatkom pečenom crvenom paprikom.

Cijena: $14,95-19,95

Double Zero Napoletana

Tim brata i sestara Stephanie i Frederico Castellucci, peta generacija restoratera, otvorili su Double Zero Napoletana u Sandy Springsu 2011. i na kraju se preselili u Emory Point. Na četvrtom mjestu u Eater's Essential Atlanta Pizza Restaurants, oni pakiraju tradicionalni jelovnik pizze Margherita i šire, napravljen od uglavnom regionalnih sastojaka, od kobasica iz Lilburna do slanine i soppressate s NC's Heritage Farms i rajčica iz baštine iz Mountain Songa u Alabami. Njihova pizza s potpisom je The Double Zero Napoletana, hrskava kora za pitu prelivena pršutom di parma (suha sušena i tanko narezana šunka), grana padana (tvrdi talijanski sir sličan parmezanu) i fior di latte (poznatiji kao kravlji). mlijeko mozzarella).