Najbolji restorani u Tel Avivu, Izrael

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-08 04:50

Restorani u Tel Avivu su brojni i raznoliki, a ukusi su naravno subjektivni. Ali teško ćete imati loš obrok na bilo kojem od mjesta na ovom popisu. A što će biti veće: porcije ili okusi? To je utrka do (ukusnog) cilja, ali najbolji način da saznate je rezervacija stola unaprijed, kao što je navedeno u nastavku. Posebno se vikendom stolovi u ovim restoranima brzo popunjavaju.

Abraxas Tzafon

Za brzi uvod u novo izraelsko kuhanje, idite do užurbanog bara jer su velike šanse da će svi stolovi biti rezervirani. Naći ćete šik zalogajnice kako gledaju na tanjure prekrasne organske ponude kuhara Eyala Shanija -- divlje ulovljene ribe, mesa iz lokalnog izvora i iznad svega lokalnog povrća.

Od karfiola s karfiolom do tjestenine od lignji s rajčicama i peršinom putem crvenog kupusa pirjanog na maslacu, Shani uzdiže jednostavno do jednostavno ukusno s takvim aplombom da ćete poželjeti drugi posjet prije nego što završite s obrokom.

Brasserie M&R

Možda niste došli u Tel Aviv tražeći fantastičnu francusku hranu, ali ćete je pronaći u ovom modernom restoranu u pariškom stilu koji radi 24 sata i nalazi se preko puta Rabinovog trga u prometnoj ulici Ibn Gabirol. Pečena piletina s krumpirom dauphinois, antrecote i pomfrit, sole meuniere iviše čine ovom bučnom mjestu teško odoljeti.

U bilo koje doba dana Brasserie M&R je poput Tel Aviva tko je tko; nećete naučiti ništa o mediteranskoj kuhinji, već ćete uživati u izvrsnom obroku začinjenom nedvojbeno kozmopolitskim ambijentom.

Dallal

Uzmite niz renoviranih kuća u trendovskoj četvrti Neve Tzedek, prelijte zidove od opeke bijelim premazima, što bolje okrenite krovove s drvenim gredama, osmislite mediteranski jelovnik koji vas poziva na zadržavanje i dobio Dallala. Chef Golan Garfunkel je trčao do srdačnijeg ruba levantinskog nepca, s obiljem mesnih i ribljih jela pripremljenih s profinjenošću.

Salate i tjestenine su također sjajne. Jelovnik za večeru se ponavlja i za ručkom, što je malo razočaranje, a cijene su visoke. Ipak sjajna atmosfera.

Shila

Oh, Shila! Sharon (muškarac) Cohenova kuhinja i bar su uvijek skakutavi i čini se da je to neslužbena, otmjena kantina u četvrti Old North u Tel Avivu. Da, malo je preskupo, a čekanje za one koji nemaju rezervaciju je malo predugo, ali Tel Avivis ne drži gužvu u restoranu samo da bi bili ljubazni. Cohen's edibles rock: neka vaša narudžba bude usredotočena na ribu i vidjet ćete zašto od prvog zalogaja. ChIJ5z0xQ31LHRUR13DQDY1Q9ZE

Društveni klub

Dodajte malo mediteranskog poleta u steakhouse u centru Manhattana i dobit ćete Social Club. Što znači da osim čvrstog svinjskog kotleta na žaru (sa salsom od kadulje i rajčice) ili rebrast odreska (sa mahunamai pire od krumpira) na jelovniku ćete također pronaći stavke poput kebaba od škampa od mente i njoka s gljivama i parmezanom.

Tu je i robustan bar meni i scena uz njega. (Napomena: unatoč adresi na Rothschildu, restoran je zapravo tik uz bulevar: morate proći pored restorana Max Brenner da biste ga pronašli).

Trpezarija

Ova optimistična, moderna zalogajnica smještena je u sklopu Centra za scenske umjetnosti Tel Aviv. Jelovnik kuhara Omera Millera prepun je fantastičnih predjela, poput okruglica od labne sira s uljem izopa i sjemenkama nigele; škampi s kremom od jeruzalemske artičoke i maslacem od rajčice; i prženu cvjetaču s tahinom od limuna, origanom i ljubičastim lukom. Podijelite ih.

Glavna jela uključuju pocrnjeni pileći confit s pire krumpirom i mladim lukom te pikantni riblji paprikaš u marokanskom stilu. Postoji 20 izraelskih vina – zašto ih ne probati sva? Za to služe ponovni posjeti, a uz ovako dobru hranu poželjet ćete se vratiti po još.