9 najboljih restorana u Castru

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-08 04:49

Misija je možda mjesto za otvaranje novih vrućih restorana, ali Castro je pun lokalnih lokala koji imaju određenu privlačnost u susjedstvu. Iako su njihove postavke, stilovi i kuhinja različiti, uđite u bilo koji od ovih restorana i osjećat ćete se kao kod kuće.

Francuske

Kalifornijska kuhinja je posvuda u ovom gradu, ali nigdje nije tako kao Frances. Nešto u malom, ugodnom prostoru i kvartovskim vibracijama čini da se osjećate kao da večerate u kući bliskog prijatelja - ako taj bliski prijatelj slučajno ima Michelinovu zvjezdicu. Iako se jelovnik mijenja svakodnevno, popularne osnovne stavke uključuju svinjski kotlet, bavette odrezak i svježu ribu. Ali ovo mjesto nije skrivena tajna - rezervacije su rezervirane za solidna tri tjedna, pa nazovite ranije.

Saucy Asian

U travnju 2017., Castro je nabavio ovaj ukusni korejski, latino i kalifornijski popravak – onaj s jelovnikom se razvija u koracima. Najprije odaberite želite li standardnu zdjelu, zdjelu za bocanje, omot ili taco. Zatim odaberite svoje proteine iz ponude poput pikantne svinjetine i piletine s češnjakom od soje. Na kraju se odlučite za prilog (kimbap – riža s ljutom svinjetinom i kiselim daikonom – popularan je favorit). To je brza kauzalna večera u svom najboljem izdanju.

Izakaya Sushi Ran

Brat i sestrado Sausalitovog hvaljenog restorana Sushi Ran, ova otmjena izakaya preuzela je bivši Castrov prostor Nomica (još jedan restoran pod istim vlasnicima) i pretvorila ga u pub u japanskom stilu. Uz sashimi, sushi rolice i jela od tempure, Sushi Ran nalik taverni nudi jelovnik malih toplih i hladnih tanjura, uključujući tofu od bademovog mlijeka poslužen sa slatkim umami soja umakom i miso glaziranim lososom s kiselim povrćem, idealno za uživanje uz kreativne koktele. napravljen od awamorija, omiljenog alkoholnog pića od destilirane riže Okinawe.

Mama Ji

Ovaj kvartovski objekt bez rezervacija mjesto je za laganu obiteljsku večeru koja je puna okusa. Vlasnice Lily (aka Mama Ji) i Marv poslužuju domaću sečuansku hranu - artikle kao što su svinjski šumai i okruglice od škampi od cilantro - i dugogodišnji su stanovnici zajednice, dajući mjestu obiteljski osjećaj.

Starbelly

Brunch naziv je igre u suncem natopljenom Starbellyju, ležernom mjestu koje služi kalifornijsku udobnu kuhinju u prijateljskom, opuštenom okruženju s vlastitim vanjskim dvorištem. Uz ovu ukusnu dnevnu ponudu, restoran nudi i happy hour i večernje jelovnike koji se protežu od bijelog cheddar hamburgera na pecivi s challah do pizze prelivene slaninom, jalapeñom, rikolom i zelenim preljevom od božice. Uglavnom, nudi ponešto za svakoga.

Tvornica kobasica

Prvi put otvoren 1968. u bivšoj tvornici kobasica, ova talijanska zalogajnica u obiteljskom vlasništvu glavna je namirnica u ulici Castro. Jastučaste kore od tijesta i savršenekoličina sira daje ukusne kriške pizze, a ugodan interijer s kabinama od vinila, obloženim zidovima i mnoštvom uokvirenih fotografija čini vas gotovo kao da večerate u Noninoj kući.

Finski grad

Specijalitet u ovoj popularnoj četvrti Castro "Tavern with a Twist" (i dom kuhara Larryja Kecka, pobjednika 7. sezone na Food Network-ovim "Guys Grocery Games") je povećana večera i doručak u pubu za vikend, koji uključuje artikle poput hamburgera od kvinoje i kozjeg sira, somuna koji se svakodnevno mijenja, obilne salate i pirjana kratka predjela. Uz energičnu atmosferu i šareni dekor upotpunjen udobnim neusklađenim stolicama i čupavim naslonima separea koji se uklapaju, Finn Town lako privlači gužvu - i produženo radno vrijeme kuhinje - (do 23 sata) od utorka do subote navečer samo pomaže cilju.

Anchor Oyster Bar

Ovo malo mjesto s plodovima mora poslužuje mnoštvo klasičnih jela od 1977. godine, a danas je lokalna institucija. Mnoštvo pristiže na jela poput kolača od rakova koji se poslužuju s domaćim tartar umakom i pečenim krumpirom te divljim meksičkim škampima, ali to je cioppino Oyster Bara – tradicionalna mješavina morskih plodova i tjestenine koju je najbolje podijeliti među prijateljima – koji je zaista napravio ime za sebe. Bez obzira na vašu narudžbu, budite sigurni i prvo očistite svoje nepce s nekoliko kamenica.

Lark

U ponudi kalifornijsko-mediteransko-nadahnute kuhinje u rustikalnom vinskom baru, Lark odiše izrazito europskim duhom. Ručak i večera su par za tečaj, s malim dijeljenim tanjurima poputAngus klizači, burrata caprese crostini i janjeći souvlaki koji pridonose već živahnoj atmosferi restorana i pretvaraju večeru u više veselu zabavu nego u standardni obrok za sjedenje.