6 najboljih restorana na South Congressu u Austinu, Texas

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-08 04:49

Segment South Congress Avenue između Riverside Drivea i Oltorf Streeta u Austinu razvio se u pješačku zabavnu četvrt punu restorana, barova i antikvarijata. Evo nekih od najboljih restorana na stripu.

Perlina

Prostrana terasa u hladu drveća ispred restorana čini Perla's popularnim izborom za lijepog vremena. Kamenice su ovdje glavna atrakcija. Perlina leti u kamenicama iz Britanske Kolumbije, Otoka princa Edwarda i Mainea. U njima možete uživati sirove ili kuhane, s kreol maslacem od rajčice ili pržene u kukuruznoj krupici. Osim kamenica, na tavi pečeni havajski escolar poslužen sa slaninom i kozjim sirom još je jedan izvrstan izbor. Za slano-slatko, hrskavo-kremasto finale, idite na slani butterscotch pot de crème.

Hopdoddy Burger Bar

Hopdoddy je postao toliko popularan da se često čeka red pred vratima čak i usred vrućeg austinskog ljeta. Ali ljudi su spremni čekati Hopdoddyjeve velike hamburgere sa sastojcima u rasponu od poblano paprika do raznih vrsta gljiva. Pomfrit s tartufima od parmezana također izaziva ovisnost.

Güero's Taco Bar

Smješten u prostoru nalik skladištu koji je nekoć bio trgovina stočnom hranom, Guero's je često najprometniji restoran na South Congressu. To je uglavnom standardna Tex-Mex tarifa, ali neke stvari rade vrlo dobro. Salsa i guacamole su uvijek svježi, a margarite su uvijek jake. Ne propustite tangy tacos al pastor. Možete naručiti tanjur u punoj veličini ili naručiti koliko god želite tacosa veličine predjelo a la carte. To je popularno sastajalište nakon jezera nedjeljom poslijepodne. Zasjenjeno vanjsko popločano dvorište nudi besplatnu glazbu uživo, predstavljajući sve od spojne glazbe do jazza.

South Congress Cafe

Hrana je stalno nevjerojatna, ali nemojte dolaziti ovdje ako ste zainteresirani za intimni razgovor sa svojim suputnikom. Izloženi zidovi od opeke tvore komoru za odjek, što otežava razumijevanje osobe koja sjedi preko puta vas. Za marendom kušajte jaja Benedict s biftekom i migama ili jaja Benedict s kolačima. Još jedno istaknuto jelo, kratka rebarca poslužuju se s ljutim kiselim krastavcima, krumpir salatom i duhanskim lukom.

Vespaio Ristorante

Odličan, ali ne i zagušljiv, Vespaio je jedan od najboljih talijanskih restorana u Austinu - ako ne i najbolji. Kuhinja radi što je više moguće na licu mjesta, uključujući pravljenje gnjecave, ukusne mozzarelle i jedinstvenih slastica kao što je torta s maslinovim uljem od kupina. Sva jela s plodovima mora redovito zaslužuju velike pohvale - osobito dagnje s kaparima.

Botticellijeve

Još jedan oslonac talijanske hrane na južnom kongresu, Botticelli's je malo pristupačniji od Vespaija i možda čak i šarmantniji. Započnite s Botticelli kruhom koji je punjen pršutom, mozzarellom i pečenom paprikom. Mali pivski vrt straga lijepo je mjesto za kušati tanjur lazanja, pijuckati crno vino i slušati tihi bend. Ako se osjećate pustolovnije, probajte raviole punjene tikvicama. Za desert, čokoladni ganache je uvijek dobar izbor.