Najbolje sladoledarnice u San Franciscu

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-08 04:43

Od klasičnih fontana s gaziranim pićem do inovativnih novih okusa i "Remedies", San Francisco pravi sladoled. U Gradu uz zaljev sigurno ćete pronaći nešto što odgovara vašim sladokuscima, ali kako bismo vam olakšali potragu, sastavili smo popis omiljenih SF spotova-mjesta koje ćete sigurno voljeti (ako ne volite) t već!).

Bi-Rite Creamery

Prednosnik na sceni malih serija sladoleda u San Franciscu, Bi-Rite je apsolutni božji dar za ljubitelje sladoleda otkako je njegova kremarija bazirana na misiji prvi put otvorena 2006. Ovo vodeće mjesto (Bi-Rite ima drugu lokacija u Nopi) sada je veća i bolja nakon nedavnog remonta, dok još uvijek poslužuje iste ukusne okuse po kojima je poznat - poput pečene banane, medene lavande i slane karamele - s nekoliko dodataka, uključujući sladoledne pločice savršene za grickanje u Dolores Parku, odmah preko puta. Sav sladoled je ručno rađen, kao i svi njegovi vrhunski dodaci (mislimo na kolačiće i krhki kikiriki).

The Ice Cream Bar

Posjet Cole Valley's Ice Cream Baru kao da se vraćate u prošlost u zlatno doba fontana s gaziranim pićem - vrijeme uniformiranih kretena s gaziranim pićemdijeleći ukusne kuglice sladoleda (u ovom slučaju popularne okuse poput butterscotcha, pudinga od banane i creme fraiche) i pripremajući slastice prekrivene slasticama za red gladnih posjetitelja. Ice Cream Bar služi kao šank za ručak s punom uslugom, ali slastice su one koje zaista privlače posjetitelje: sve, od korneta za vafle do kolačića, radi se u kući i ukusno je ukusno. U baru se nalazi i autentična fontana soda u stilu Streamline Moderne koja je došla čak iz Mackinaw Cityja u Michiganu. Još jedan cool faktor: to je jelovnik sladolednih napitaka natopljenih alkoholom za publiku od 21+.

Smitten Ice Cream

Spremljen u recikliranom brodskom kontejneru u dolini Hayes, točno preko puta Patricia's Greena, vodeći brod Smitten Ice Cream u San Franciscu pretvara lokalne, održive sastojke u svježe izbačena umjetnička djela. Jedna od Smittenovih prednosti je da zapravo možete gledati kako se pravi sladoled - proces koji uključuje tekući dušik. Postoji samo nekoliko klasičnih i sezonskih okusa (uključujući klasično tijesto od vanilije i kolačića s perecima i čokoladnim komadićima), ali svi su slatki i savršeno se slažu s raznim umacima i hrskavim dodacima. Smitten također ima ispostave u Mission Districtu i Pacific Heights.

Mitchell's

Mitchell's je ustanova u San Franciscu, prvi put otvorena 1953. godine i od tada zarađuje pohvale. Još uvijek u obiteljskom vlasništvu, njihov vodeći brodTrgovina bazirana na misiji svakodnevno poslužuje svih 40 Mitchellovih okusa, uključujući njihov izbor tropskih okusa napravljenih od voća uvezenog s Filipina - oda okolnom susjedstvu. Mitchell's je bio prvi sladoled na području Bay Area koji je ponudio sladoled od manga, a okus ostaje njihov najprodavaniji, iako druge popularne 'egzote' uključuju ube i kokosov ananas. Sustav naručivanja je jednostavan: samo zgrabite broj, pričekajte da ga pozovu, a zatim probajte onoliko okusa koliko želite prije nego što odaberete. Ostali ukusni okusi uključuju Pitu od skakavca i dulce de leche.

Tri blizanca sladoled

Iako je njegov izlog u Lower Haightu zatvoren 2018., i dalje ćete pronaći sladoled Three Twins u supermarketima i trgovinama na uglu širom grada (i zemlje), a možda ćete čak prepoznati njegovog osnivača Neala Gottlieba i njegovog zelenog, sladoleda- pokrivene hlače iz 32. sezone serije "Survivor". Gottlieb je osnovao potpuno organsku marku nazvanu za Neila, njegovog brata blizanca Carla i Carlovoj supruzi Liz, koja je i sama blizanka - u vlastitom San Rafaelu u Bay Area 2005., a njegove okuse poput vanilije s Madagaskara, meksičke čokolade i konfeta od mente -sladoled od mente s komadićima tamne čokolade-dostupni su u svemu, od verzija veličine litre do sladolednih sendviča. To je savršen zalogaj za kupnju i vožnju za izlete u Golden Gate Park ili dan na Baker Beachu. U 2017. Three Twins dodala je još dva brenda, uključujući Slim Twin Ice Cream – proteinski težak, niskokalorični ledkrema za one koji pomno paze na svoje trošenje.

Humphry Slocombe

Poznat po svojim vrlo inventivnim (i često opskrbljenim alkoholom) ponudama, Humphry Slocombe je prvi put došao na scenu 2005. godine. Od tada je stekao vjerne sljedbenike, impresioniran sposobnošću proizvođača sladoleda da stvara nekonvencionalne okuse za razliku od bilo kojeg koji su dolazili prije. Čini se da će probati bilo što u pivu od korijena sladoleda, oolongu i jalapeño kukuruznom kruhu, da spomenemo samo neke. Neke izmišljotine djeluju, druge ne toliko, ali pobjednici uključuju plavu bocu vijetnamske kave; Harvey Milk & Honey Graham s okusom mlijeka; i Secret Breakfast, mješavina sladoleda od burbona i kukuruznih pahuljica. Uz njihovu lokaciju u Mission Districtu, Humphry Slocombe također ima kiosk u trajektnoj zgradi San Francisca.

Swensen's Ice Cream

Prvi put otvoren na uglu ulica Union i Hyde 1948., Swensen's je postao globalni fenomen, s poslovnicama u zemljama poput Indije, Kambodže i Vijetnama. Ipak, to je izvorna lokacija na ruskom brdu - jednostavno zaustavljanje duž linije žičare Powell-Hyde - koja najviše osvaja srca nakon više od 70 godina. Ova staromodna slastičarnica vrti se između desetaka svih prirodnih okusa – slasnih ponuda poput zelenog čaja, kreme od limuna i tanke mente – a također poslužuje shakeove i slastice (kao što su tople fudge bonance i jagode, banana i vrhnje). To je gotovinasamo, stoga budite sigurni i prije toga svratite do bankomata.

Mr. i gđa Razno

Smješten unutar kutnog mjesta u Dogpatchu, ovaj svijetli i moderan prostor je savršena slastičarna. Dva bivša kuhara Spago vode mjesto i rade sve na licu mjesta, od svog organskog sladoleda do preljeva kao što su domaći maslac i umak od ananasa. Ima dovoljno mjesta za uživanje u kreativnim izmišljotinama kao što je Ballpark, porcija sladoleda Anchor Steam porter pomiješanog s perecima prelivenim čokoladom i kikirikijem; Bijeli zec, mješavina kondenziranog mlijeka i komadića bijele čokolade; i Pink Squirrel, s likerima od badema i čokolade, iako se okusi stalno izmjenjuju, tako da nikad ne znate što ćete pronaći.

Sladoled od soli i slame

S alt & Straw potječe iz Portlanda 2011. godine, ali je stekao lokalno područje zaljeva nakon uvođenja okusa koji koriste omiljene lokalne sastojke, poput kolačića i kreme od maslačka čokolade i lješnjaka i sira Mt Tam s tostiranim kruhom Acme. Kao što je to vodeća trgovina na sjeveru, ova ispostava u dolini Hayes specijalizirana je za male serije sladoleda izrađenih ručno u raznim inovativnim okusima. Stanovnici SF-a ne mogu se zasititi maslinovog ulja Arbequina organskog korijena i zelenog komorača i javora, napravljenog od svježeg soka komorača, od lukovice do listova.

Mliječna bomba

Otvoreno 2017. godinemala trgovina Potrero Hill najpoznatija je po sendvičima sa sladoledom s krafnama - hrpa sladoleda u sendviču između dvije polovice krafne, zatim narezana po sredini i napunjena umacima i preljevima poput tostiranih marshmallowa, voćnih šljunka i svim posipima koje možete poželjeti za. Samostojeći izlog nudi oko 15 do 20 inovativnih okusa, uključujući tajlandski ledeni čaj, crveni grah, horchatu i espresso čips, kao i niz dodataka kao što su korneti za sladoled od plavog kukuruza i kondenzirano mlijeko. Pripremite se za iznenađenje!

Marco Polo talijanski sladoled

Najbolje mjesto za okuse sladoleda nadahnute Azijom u srcu gradskih četvrti Parkside/Outer Sunset. To je malo mjesto za gotovinu s nekoliko stolova unutra, ali ono koje već desetljećima mami osmijehe na lica lokalnog stanovništva i posjetitelja. Okusi sežu u rasponu od manga i pistacija do kisele čorbe, mangostina, ličija i tako oštrog duriana (ako se usuđujete), a zapravo imaju okus svježeg voća.

Joe's Ice Cream

Obiteljski Joe's servira svoj nagrađivani domaći sladoled domaćim stanovnicima i posjetiteljima od 1959. Unatoč tome što se preselio preko puta svoje izvorne lokacije Outer Richmond 2010., Joe's se i dalje može pohvaliti istim nostalgičnim osjećajem kao poznat po i puni jelovnik koji uključuje hamburgere i sendviče s pilećim mesom uz okuse sladoleda kao što su Earl Grey čaj (omiljeni), wasabi i Root Beer Swirl, kao i izbor sorbeta išerbeti. Okorjeli ljudi ne mogu se zasititi kremaste teksture sladoleda, a jednako su zadovoljni zdjelom klasične komadiće čokolade kao i kornetom punom dobrote s okusom žvakaće gume.

Castro fontana

Spin-off Cole Valley's Ice Cream Bara, dugo očekivane Castro Fountaine konačno je otvoren 2017. s istim vrstama ukusnog i domaćeg sladoleda, sladoleda i plovki po kojima je njegov prethodnik najpoznatiji. Fontana također specijalitete u kolačima, kolačićima i pitama koje se prave na licu mjesta. Omiljeni obožavatelji uključuju kuglice pečenog ananasa; Harvey Milk (Shake), napravljen od voćnog sirupa, jaja i vrhnja; i Rainbow Cake vrijedan Instagrama, najprodavaniji tijekom Pridea.

Matcha Café Maiko

Franšiza koja je započela u Honoluluu na Havajima, prvi matcha kafić u San Franciscu, Matcha Café Maiko, otvoren je 2018. u gradskoj četvrti Japantown. Naručite meki sladoled posut organskim matcha prahom od fino mljevenih listova zelenog čaja i poslužen u šalicama ili kornetima za vafle. Ili se odlučite za matcha plovak koristeći vlastiti domaći sladoled u kafiću. Također možete birati između obrijanog leda, frapea, parfea, uključujući specijalitet Maiko Special, napravljen od slojeva matcha kreme, matcha šifona, kestena i mochija.