Kineske novogodišnje tradicije i običaji

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-08 04:43

Zamislite Božić na Zapadu i imate malu ideju o tome kako se kineska Nova godina odvija u Hong Kongu. Kao i kod Božića, kineska Nova godina poklapa se s obiljem davanja darova i guštanjem hrane, kao i svađama s članovima obitelji nakon što su bili zatvoreni unutra i nekoliko dana gledali reprize starih filmova.

To je ipak što se tiče sličnosti. Korijeni kineske Nove godine su u žetvi farmera, iako je također evoluirala u višenamjenski izgovor za proslavu između obitelji i prijatelja.

Ljudi provode dane na rasporedu posjeta obitelji pukovnije, upotpunjen brojnim obveznim događajima i proslavama koje se održavaju po gradu. Ispod su neke od glavnih kineskih novogodišnjih tradicija i običaja kojima je Hong Kong dao svoj jedinstveni zaokret.

Zaustavljanje kupovine

Možda jedino doba godine u kojem trgovine u Hong Kongu skidaju kapke, kineska nova godina može poigrati putevima turista, jer je veći dio grada zatvoren.

Tijekom službenih praznika za lunarnu Novu godinu, većina trgovina je zatvorena prva dva dana. Mnogi nezavisni trgovci zatvorit će svoja vrata cijeli tjedan. Restorani, barovi i klubovi bit će otvoreni i zauzeti, budući da će tvrtke biti spremnipovećati trgovinu turista i iseljenika.

Većina glavnih turističkih atrakcija zatvorit će se samo za prvi dan kineske Nove godine, dok će grad također biti dom za švedski stol s izborom vrhunskih događaja.

One koji putuju u Kinu trebaju biti unaprijed upozoreni da je kineska Nova godina svjedok najveće svjetske ljudske migracije i da će biti gotovo nemoguće dobiti mjesto u avionima, vlakovima ili automobilima u zemlji. Izvan velikih gradova, zemlja će nalikovati na grad duhova cijeli tjedan.

Grad u cvijetu

Hong Kong je neprestano zaliven nemirom boja, međutim, s početkom kineske Nove godine grad je ukrašen svježim kaputom crvene, zlatne i zelene boje. Od neonskih natpisa veličine nebodera do crvenih vrpci razapetih po ulicama, najsvjetlije i najbolje boje dolaze s cvjetnih tržnica u Hong Kongu.

Veliki dan za cvjetnu tržnicu je doček Kineske Nove godine kada će najveća gradska cvjetna tržnica u Victoria Parku biti prepuna ljudi koji žele pokupiti nagradne bukete. Za cvijeće se kaže da daje sreću i daje se u posjetu obitelji na tradicionalnoj novogodišnjoj gozbi piletine i ribe.

U 2020., tržnica cvijeća Victoria Park radit će od 19. do 25. siječnja, od 12 sati do ponoći; na Novu godinu (25. siječnja), tržnica radi od ponoći do 8 ujutro.

Vrijeme hrama

Jedna od svečanijih dužnosti proslave kineske Nove godine je da obitelji svrate u svoje lokalne hramove.

Tradicija smatra da su prva tri dana Nove godine najbolje vrijeme za posjet hramovima, idealno za iskazivanje naklonosti božanstvima u sebi i donijeti sreću u narednoj godini. Tradicionalno obitelji upadaju u hram ujutro prvog i drugog dana CNY.

Čak i ako ne želite ponijeti malo sreće za godinu koja dolazi, hramovi u Hong Kongu jedno su od najboljih mjesta za vidjeti kinesku Novu godinu na djelu. Intenzivna mješavina buke, mirisa i prizora je opojna, a bez formalnih usluga, ljudi mogu slobodno ući i razgledati. (Međutim, trebali biste biti osjetljivi na fotografiranje vjernika.)

Hram Man Mo na Hollywood Roadu jedan je od najcentralnijih hramova Hong Konga i vrijedi ga posjetiti tijekom prvih nekoliko dana Nove godine.

Novogodišnje gozbe

Jedinstvena kineska novogodišnja hrana je glavna hrana za proslave diljem svijeta, a Hong Kong nije iznimka.

Tepsija u jednom loncu poznata kao poon choi posebno je cijenjena u Novoj godini. Podrijetlom iz sela ograđenih zidinama Hong Konga, ovaj stil kuhanja evoluirao je od jednostavnog zajedničkog jela do dekadentnih obiteljskih gozbi, uključujući sve, od korijena lotosa do pržene riblje paprike, piletine, svinjetine, patke i morske uši. Što više sastojaka, to je bolje – jer poon choi simbolizira obilje koje se očekuje u nadolazećoj Novoj godini.

Ostala kantonska jela postaju omiljena za Novu godinu zahvaljujući kineskoj igri riječi.

Naziv za sušene kamenice na kantonskom zvuči kao izraz za "dobroposlovanje"; a glutenski kolač od riže nin gou zvuči poput kantonske fraze za "dosegnuti više neba", još jedan predznak sreće za Novu godinu. Konačno, slatke, ljepljive rižine kuglice zvane tong yuen podsjećaju kantonski na riječ za "ponovno okupljanje" - tako se odnosi na obitelji koje se okupljaju za praznike.

Sva su ova jela glavna za obiteljska okupljanja tijekom kineske Nove godine-ali ako ste u gradu bez šire obitelji koju možete posjetiti, možete posjetiti lokalne restorane i uživati u svim ovim omiljenim novogodišnjim jelima!

Paket poklona

Kineska Nova godina dovela je do toga da grad počinje pomahnitati darivanja, od radnika koji primaju svoje bonuse do dijeljenja kultnih paketa Lai See u Hong Kongu. Ako boravite u hotelu dulje vrijeme ili jedete više puta u istom restoranu, vaš bi konobar i vratar sigurno cijenili malo Lai See, inače se nećete morati uključivati.

Doznajte što je Lai See i kako ga dati u ovom vodiču za Hong Kong Lai See.

Upoznajte obitelj

Hong Konžani provode prva dva dana Nove godine da vide rodbinu. Tradicionalno, ljudi prvi dan provode u posjetu rodbini s očeve strane, a drugi u posjetu rodbini s majčine strane. Oba dana vidjet ćete cijele obitelji vani u njihovoj najnovijoj odjeći, sjajnoj u tradicionalnim novogodišnjim bojama poput crvene i zlatne.

Treći dan kineske Nove godine nije dan za vidjeti rodbinu. Poznat kao dan "crvenih usta", kaže se da će svaki susret s obitelji hoćebiti nagrađen tučnjavama i svađama u barskoj sobi.

Bolja alternativa za treći dan – koju mnogi stanovnici Hong Konžara koriste – je okušati sreću na trkalištu Sha Tin, gdje Jockey Club Hong Kong održava najveću ovogodišnju konjičku zabavu tijekom kineske Nove godine. Pobjednički konji nose kući Kineski novogodišnji kup.

Zaželi želju

Selo Fong Ma Po na Novim teritorijima domaćin je neobične proslave Nove godine samo u Hong Kongu - Hong Kong Well Wishing Festival-koja uključuje bacanje papira na dva veliki banyan "drveće želja".

Stabla želja Lam Tsuen održavaju se za ispunjavanje želja posjetiteljima koji bacaju papir (napisan uz želju posjetitelja, vezan za naranču) u grane drveća. Što više doseže na stablu - pod pretpostavkom da ostane na drvetu i ne padne na tlo - sigurnija će (kažu) vaša želja biti ispunjena.

Nekada lokalna tradicija, većina Hong Konga sada se približava Fong Ma Pou kako bi se zabavila. Kako bi se prilagodili preljevu, postavljena su imitacija drveća, gdje mještani mogu vezati svoje želje od papira na grane.

Za više informacija posjetite njihovu službenu stranicu.