10 najboljih palačinki u Atlanti

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-08 04:38

Doručak je najvažniji obrok u danu, a od elegantnih bistroa do jednostavnih zalogajnica, Atlanta nudi obilje mogućnosti za uživanje. A što je kvalitetan doručak bez hrpe palačinki premazanih maslacem i sirupom? Dakle, bez obzira želite li mlaćenicu ili heljdu, slanu ili slatku, običnu ili sa svim dodacima, evo deset najboljih palačinki u Atlanti.

Kuhinja na mlaćenici

Svježi maslac s mliječne farme u Georgiji predstavlja osnovu za istoimeni sastojak ovog šarmantnog mjesta, kao i za palačinke napravljene od nule, dostupne u pune (tri) i kratke (dvije) hrpe. Naravno, možete ih preliti javorovim sirupom ili maslacem, ali probajte sirup od viskija iz lokalne ASW destilerija. Umjesto toga možete dodati kremu od vanilije, voćni kompot ili karameliziranu bananu.

Plačinka Social

Smješten unutar užurbane tržnice Ponce City na Eastside Trail-u Atlanta Beltlinea, Anne Quatrano's Pancake Social nudi cjelodnevni doručak, uključujući slatke i slane palačinke. Predlažemo da naručite veliku hrpu pralina od pekan pekana, tri pahuljasta kolača poslužena s - pogodili ste - pecan praline sirupom.

Rijina plava ptica

Pripremite se čekati u ovoj instituciji Grant Park, koja se nalazi preko puta povijesnegroblje u Oaklandu. Njihove ručno prosijane palačinke od mlaćenice omiljene su publike, stoga samo naprijed naručite masnoću. Osjećate se fensi? Dodajte tostirane pekane iz Georgia, karamelizirane banane ili komadiće čokolade kako biste sve zaokružili. Ili na proljeće za jedan od sezonskih specijaliteta, poput palačinki od bundeve s Chantilly kremom od pistacija u jesen.

Originalna palačinkarnica

Raspoloženi ste za klasične zalogajnice i više od dvadesetak vrsta palačinki? Ne tražite dalje od ove znamenitosti Cheshire Bridgea, koja poslužuje doručak cijeli dan više od 30 godina. Od mlaćenice i heljde do čak i krumpirića, ovaj restoran ima sve. Idite na klasičnu borovnicu, posipanu šećerom u prahu, ili nizozemsku bebu, njemački klasik poslužen s limunom i tučenim maslacem.

Oy

Ponesite svoj apetit i rastezljive hlače, jer su palačinke velike poput pizze pite na ovom popularnom Vinings mjestu za brunch. Od divljih borovnica do trostrukog komada čokolade i punjene slaninom, ovi ukusni i super-veliki flapjacks dostupni su u dvije veličine: sedam i 14 inča.

Bread & Butterfly

Da, ovaj europski nadahnut bistro u Inman Parku ima nevjerojatna peciva i tartine, ali nemojte spavati na palačinkama. Gusti su, ali pahuljasti, posluženi s vermontskim javorovim sirupom i neslanim europskim maslacem koji se savršeno slažu s espressom ili cappuccinom.

West Egg Cafe

Na vrhu mnogih lokalnih lista za najbolji doručak u gradu, Westside's West Egg Cafeje više nego zaslužio svoja priznanja. Dugi redovi vikendom dokaz su dosljednosti i dugovječnosti restorana - i vjerujte nam kada kažemo da se palačinke od kiselog vrhnja sa sirupom i začinjenim maslacem od meda vrijede čekanja.

Rise-n-Dine

Ovo ugodno mjesto za doručak u blizini Sveučilišta Emory pogodno je za studente, obližnje uredske radnike i obitelji iz susjedstva. Dođite na Counter Culture kavu bez dna i ostanite na palačinkama Nutella: dvije izdašne palačinke s mlaćenicom u sendviču sa zdravim dijelom namaza od lješnjaka i narezanim bananama. Sve je preliveno šlagom, naravno.

Domaće

Iako je ovo opušteno i uvijek prepuno mjesto Cabbagetowna poznato po svom kultnom Comfy Chicken biscuit-u, njegove palačinke također su vrijedne putovanja. Probajte običnu palačinku od 3 dolara; veća od tanjura na kojem se isporučuje, ova jednostavna palačinka se lako dijeli i jeftina je u gradu punom preskupog marenda.

Highland Bakery

Sa sedam lokacija u Atlanti – uključujući originalni restoran Old Fourth Ward – nikad niste daleko od jednog od najboljih slanih kolača u gradu. Naslojene crnim grahom, palačinke s cilantro kukuruzom Highland Bakery dolaze s dva jajeta srednje veličine, kiselim vrhnjem, salsom, cilantrom i vrlo izdašnom porcijom nasjeckanog bijelog cheddar sira iz Vermonta.