Najbolji restorani na M alti

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-08 04:24

Mediteranska otočna država M alta zadivljuje kada je u pitanju jelo. Glavni grad Valletta, odmaralište Sliema i St. Julian's te ribarsko mjesto Marsakloxx samo su neka od područja s grozdovima visokokvalitetnih restorana. Regionalna jela od ribe i morskih plodova popularni su jelovnici, naravno, ali su također istaknuti m alteški kopneni specijaliteti kao što su Stuffat Tal-Fenek (gulaš od zeca) i Timpana (pečeni makaroni).

Sa svojom reputacijom destinacije za europske putnike i sve većim brojem luksuznih odmarališta, M alta nudi obilje skupih i nezaboravnih gastronomskih iskustava. No, za svaki vrhunski restoran postoji snack bar za mame i mame, opuštena zalogajnica na otvorenom ili restoran po skromnoj cijeni koji poslužuje vrhunsku hranu. Bez obzira tražite li ležerni restoran uz more ili restoran s Michelinovim zvjezdicama, evo najboljih restorana na M alti.

Best all-around Dining: Palazzo Preca

Plazzo Preca ima puno toga za voljeti, počevši od njegove lokacije u lijepoj palači iz 16. stoljeća u srcu starog grada Vallette. Vode ga sestre Preca, koje su odrasle u obiteljiugostitelji i koji su svakodnevno prisutni u kuhinji. Poput mnogih finih restorana na M alti, jelovnik je bogat morskim plodovima, od jelovnika sirovih pripravaka do tjestenine do jastoga thermidora, ali postoje i kopnene opcije. Unatoč elegantnom ambijentu, Palazzo Preca je ležeran, prilagođen obiteljima i osvaja s pravom kombinacijom ambijenta, kvalitete i cijene – nije jeftino, ali ima opravdanu cijenu za iskustvo.

Najbolje za modernu mediteransku hranu: restoran l’Agape

U L'Agapeu postoji umjetnički štih, kako u hrani tako i na zidovima - opušteni restoran u drevnom Rabatu također je umjetnička galerija. Jela iz kuhinje umjetnički su pripremljena i uključuju moderne varijante m alteških favorita, talijanske specijalitete i izdašna jela od mesa i peradi dobrog izvora. Ostavite mjesta za jedan od šarenih, kreativnih deserta. Vinska karta je promišljena i internacionalna. Ugodne večeri zauzmite mjesto na prostranoj vanjskoj terasi.

Najbolje vrhunsko iskustvo: Under Grain

Smješten u podrumu Vallettinog hotela Axe Privilege Rosselli s pet zvjezdica, Under Grain je jedan od samo tri restorana s Michelinovim zvjezdicama na M alti. Elegantna blagovaonica restorana dizajnirana je tako da oponaša krojački atelje, a u hrani i atmosferi prožimaju se šarolika urednost, nenaglašenost i pažnja na detalje. Mali jelovnik nudi predjela, glavna jela i deserte koji će zainteresirati većinu nepca, te dijeljenjeploče se potiče. Kao što je restoran s Michelinovim zvjezdicama, degustacijski jelovnici s vinskim parovima su povoljni.

Najbolje za romantičnu večeru: ACQUA Terra e Mare

Ovaj izbor za izlaske nalazi se u novoj stambenoj i zabavnoj četvrti uz obalu u trendu St. Julian's i nudi pogled na megajahte koje skakuću u privatnoj luci. Tu je šik i moderna blagovaonica, ali najbolja mjesta su ona na otvorenoj terasi, gdje se puno vidi i vidi. Neka vas to ne odvrati od stručno pripremljenih jela od ribe i morskih plodova koja su ovdje predstavljena s puno pompe i okolnosti. Postoji nekoliko izbora za ljubitelje morske hrane, ali ovdje je naglasak definitivno na bogatstvu mora.

Najbolje za tradicionalnu m altešku hranu: Ta' Victor

Za neke od najklasičnijih verzija m alteških izdašnih kopnenih jela, idite na more. Ta' Victor, na vidiku prelijepe ribarske luke Marsaxlokka, ozbiljno shvaća tradiciju i servira ogromne porcije m alteških omiljenih jela kao što su stuffat tal-fenek (gulaš od zeca), timpana (pečeni makaroni), hobz biz-zejt nalik bruschettama i sotirani puževi. Plodovi mora su također na jelovniku, ali to je tradicionalna hrana po koju ljudi dolaze. Ambijent (i cijene) su super-ležerni, a stolovi su u zatvorenom prostoru u jednostavnoj blagovaonici ili na opuštenoj terasi uz pločnik.

Najbolja ležerna večera na Gozu: Oleander

Smješten na prometnom glavnom trgu Xagħra, Oleanderov jelovnik ne nudi previše iznenađenja, samo dobro pripremljene verzije talijanskih i kontinentalnih favorita po dobroj cijeni. Uzmite stol u ugodnoj, nadsvođenoj blagovaonici ili na terasi na ulici s pogledom na baziliku rođenja Gospe. Sladoled i sorbet izrađuju se u vlastitoj kući, ali svakako se raspitajte o dnevnim specijalitetima za desert.

Najbolji plodovi mora: korijenje

Imenovanje najboljeg restorana s plodovima mora na M alti je kao da imenujete najbolju pizzeriju u Italiji - toliko je kandidata za prvo mjesto. No Roots in Marsaxlokk zaslužuje tu čast iz nekoliko razloga kao što su sofisticirana priprema ulovljenih morskih plodova tog dana i savršeno mjesto za razglednicu u šarenoj luci Marsaxlokka. Odlučite se za šarena i elegantna predjela ili glavna jela od morskih plodova ili jednostavno uključite veliki pladanj svježe, parene i pržene ribe i morskih plodova – u svakom slučaju, ne možete pogriješiti.

Najbolja ležerna večera u Valletti: m alteška kuhinja La Pira

Užurbana trgovačka ulica u Valletti prepuna je restorana na otvorenom, s ponudom od talijanske preko grčke do tradicionalne m alteške. Ne mogu svi biti dobri, ali srećom, La Pira M altese Kitchen je jedna na koju možete računati. Volimo njegovu ugodnu unutrašnjost, prozračnu terasu, mijenjajući dnevni jelovnik i laganu atmosferu. Dođite ovdje na m alteške klasike kao što su gulaš od zeca i Lampuki pita ili probajte jedan od njihnjihove originalne tjestenine, poput raviola s lješnjacima, tartufima i goveđim tagliatelleima ili prženih cavatelli s kobasicom i umakom od gorgonzole.

Najbolji restoran i bar na plaži: Blu Beach Club

U blizini dugog dijela javne plaže u zaljevu Ghadira, Blu Beach Club je upravo ono što želite za dnevni obrok na plaži. Na jelovniku prevladavaju hamburgeri, krumpirići, pizza i puno drugih finger fooda, a atmosfera na otvorenom ne može biti opuštenija. Velik je jelovnik, a sigurni smo da ne prave svako jelo. Ali što se tiče atmosfere, Blu Beach je teško nadmašiti. Kasno poslijepodne i navečer ovdje vlada atmosfera zabave i traje do sitnih sati.

Najbolja rupa u zidu: Il-Merill

Obedovanje na M alti može biti skupo i dopadljivo, a kvaliteta ne odgovara uvijek popularnosti. Zato smo zahvalni za mjesta kao što je Il-Merill, domaća, obiteljska zalogajnica koja se nalazi u blizini trajektnog pristaništa u Sliemi. Skroman ulaz ustupa mjesto intimnoj, rustikalnoj blagovaonici, a kuhinja šalje tradicionalna m alteška jela poput zeca, kobasica i bigilla, kao i poznate (i za djecu) tjestenine. Tajna je u ovom malom blagu, stoga svakako rezervirajte ako ne želite propustiti.