10 najboljih mjesta za Poutine u Torontu

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-08 04:53

Poutine je ključno kanadsko jelo koje možete nabaviti po cijelom Torontu. Tradicionalno, poutine uključuje pomfrit preliven bogatim umakom i škripavim skutom od sira, koji se sve spajaju u gnjecavu, sirastu, utješnu zdjelu dobrote. Tu su i mnogi riffovi tradicionalnog jela, u kojem restorani stavljaju vlastitu kreativnu scenu na poutine. Bez obzira volite li svoje tradicionalno ili nekonvencionalnije, u gradu imate puno mogućnosti. Gladan? Evo deset najboljih mjesta za poutine u Torontu.

Poutinijeva kuća Poutine

Poutine možete dobiti na dvije lokacije Poutinija (jedan na King West, jedan na Queen West) i vjerojatno nećete biti razočarani svojim odabirom mjesta. Pomfrit se ovdje svakodnevno ručno reže u kući, s kožom krumpira, a zatim se prži dvaput, na belgijski način. Savršeno zlatni pomfrit preliven je domaćim umakom (dostupna vegetarijanska opcija) i preliven skutom od sira s farme Maple Dale (koji se dostavljaju svaki drugi dan za optimalnu škripu).

Fancy Franks

Kao što bi ime moglo sugerirati, Fancy Franks je sve o hrenovkama, od kojih postoji mnogo varijanti koje možete izabrati. Ali njihov se jelovnik također proteže na mnogo različitih vrsta poutine (točnije 11). Sve njihove poutinepočnite sa svježim pomfritom, a uz originalnu verziju, neke od drugih zapanjujućih varijanti uključuju napunjeni krumpir sa slaninom, kiselim vrhnjem, cheddar sirom, umakom i mladim lukom; fancy schmancy s korejskim goveđim rebrima, pečenim jajetom, lukom na žaru, škripavim skutom, umakom i mladim lukom; i vrhunski sir na žaru, u kojem se krumpirići preliveni nasjeckanim sendvičem od sira sa žara, škripavim skutom, umakom i kriškama rajčice.

Zvijer

Beast restoran stavlja fokus na lokalne proizvode iz Ontarija, a jelovnik je ovdje kreativan i pun sjajnih opcija. Ali oni također nude zaokret u tradicionalnom poutineu koji se pokazao popularnim među posjetiteljima Toronta. Beastova verzija kultnog kanadskog jela sastoji se od temeljca od prženih njoka prelivenih umakom dana, gotovih skutom od sira i crème fraicheom za dekadentno shvaćanje već dekadentnog jela.

Nom Nom Nom Poutine

Smješten u blizini Dundasa i Bathursta, ovdje možete birati između desetak varijanti poutine, uključujući neke vegetarijanske i halal opcije. Tradicionalna opcija donosi vam pomfrit od crvenog krumpira pun umaka i sira iz Quebeca, ali ako tražite zaokret u originalu, imate mogućnosti. Kreativni dodaci uključuju začinjenu piletinu i zeleni grašak, duboko pržene prokulice i gljive, montrealsko dimljeno meso ili pačji konfit i prženi ružmarin.

Holy Chuck burgeri

Dođite po izvrsne hamburgere koje ispada Holy Chuck (od kojih postoje brojne opcije za odabir), ali ostanite na poutine. Tamo jeklasična verzija upotpunjena sirom Quebec sirom koji bi se savršeno složio s burgerom. Ili ako stvarno želite dati sve od sebe (kao u razmetanju), tu je poutine s foie gras tartufima s pečenim Quebec foie grasom, sirom iz Quebeca i talijanskim uljem bijelog tartufa.

Smoke's Poutinerie

Postoje brojne lokacije Smoke's Poutinerie, što olakšava hvatanje vruće ploče za jelo sa sirom. Što se tiče izbora, ovdje imate puno. Ako želite da bude jednostavno, zgrabite tradicionalni (pomfrit, skuta i umak) ili vegetarijanski tradicionalni. Ali ako želite nešto dekadentnije, tu su varijante svinjetine, poutine s piletinom (uključujući poutine od piletine s maslacem), poutine od odrezaka i govedine te vegetarijanske poutine.

Lady Marmelade

Poutine za doručak? Lady Marmalade vam daje mogućnost. Popularno mjesto za brunch ima jutarnji poutine koji se sastoji od domaćeg krumpirića, a ne pomfrita, preliven skutom od sira i miso umakom ili hollandaiseom. Dajte jelu još više dojma doručka dodavanjem dva poširana jaja. Ali ne morate žuriti da napravite sate za marendu da biste dobili jedan - oni poslužuju sve svoje jelovnike cijelo vrijeme.

Leslieville pumpe

Poutine na ovom ugodnom east end mjestu napravljen je od bogatog tamnog umaka i soka od pušača i preliven škripavim premium sirom od naranče i bijelog sira Ontario. Napunite trbuh tradicionalnom verzijom ili se odlučite za dodavanje svinjetine, goveđe grudi, goveđe grudi i čilija ili pečeni grah. Nebez obzira što odaberete, vjerojatno ćete otići s mjesta osjećajući se zadovoljnim.

Prohibition Gastrohouse

Još jedno mjesto koje olakšava početak dana uz poutine je Prohibition Gastrohouse, gdje možete naručiti još jednu nekonvencionalnu verziju popularnog jela tijekom marende. Ovdje se krumpirići zamjenjuju za duboko pržene tortice, koje se zatim preliju s tri mekana poširana jaja, kućnom dimljenom slaninom, bearnaise umakom i sirom.

BQM

Poznat po svojim ručno rađenim hamburgerima, BQM (što znači pivo i kvalitetno meso), ova ustanova ima tri lokacije u gradu, a sve poslužuju neke ozbiljno dobre poutine. Idite na klasičnu verziju ako želite da stvari ostanu tradicionalne, ili promijenite stvari s palmer poutine s karameliziranim lukom i slaninom, ili mesnim poutineom s karameliziranim lukom i govedinom.