Pođite u obilazak destilerije Jack Daniel's

2025 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 15:49

Razgovarajmo o Jacku, kao u Jack Daniel's Tennessee Whiskey i Jack Daniel's Distillery. Razgovarajmo i o gradu Lynchburgu, Tennessee, jer stvarno ne možete imati jedno bez drugog.

Naravno, druge tvrtke proizvode viski, ali proizvodnja viskija iz Tennesseeja prilično je jedinstvena sama po sebi, a proizvodnja je jedna koju su ljudi u Lynchburgu svladali. Neki kažu da okus Jack Daniel's Tennessee viskija potječe od lokalne vode bez željeza i filtriranja tvrdog šećernog javorovog ugljena. Ali nakon što ste posjetili Lynchburg, znat ćete da u svakoj boci ovog južnog viskija postoji još jedan poseban sastojak. To je ljubav stanovnika Lynchburga.

Posjetite Lynchburg

Grad Lynchburg i njegovi stanovnici toliko su isprepleteni s destilerije Jack Daniel's da je uobičajeno da obitelji imaju povijest nekoliko generacija predaka koji su radili u destileriji. To je postala obiteljska tradicija u ovom dijelu Tennesseeja.

Stanovništvo Lynchburga je manje od 500, obično oko 350. A okrug Moore, najmanji okrug u Tennesseeju, ima nešto manje od 6 000 stanovnika.

Sve u svemu, Lynchburg je mali, neobičan gradić sporog tempa koji nudi mnoštvo južnjačkog gostoprimstva. Lynchburg je jedno svjetlograd, i to je dio njegovog šarma. Naći ćete primjer povijesnog gradskog trga u Tennesseeju i 100 godina stare zgrade suda u središtu grada, koja posjetiteljima pruža popodnevne kupnje antikviteta, seoskih jela i opuštanja.

Obiđite destileriju

Destilerija Jack Daniel's najstarija je registrirana destilerija u Sjedinjenim Državama, ali ironično, okrug Moore je još uvijek suh okrug, što znači da se ovdje ne smiju prodavati alkoholna pića. Dakle, nećete naći ni jedan bar u gradu koji prodaje alkoholna pića, a to uključuje omiljeno mjesto u rodnom gradu.

Ipak, posjetitelji Lynchburga mogu pronaći i kupiti mnoštvo drugih sjajnih poslastica, od slatkiša do kolača, napravljenih s naznakama Jack Daniel's Whisky. Ako se želite dočepati boce Jack Daniel's Whiskya prilikom posjeta Lynchburgu, obilasci destilerije trenutačno omogućuju posjetiteljima (samo) da kupe boce viskija na licu mjesta kako bi ih ponijeli kući.

Obileti destilerija Jack Daniel's koštaju od 15 do 125 dolara, ovisno o obilasku koji idete. Pješačka tura destilerije traje oko jedan sat i nudi se svaki dan osim na Dan zahvalnosti, Badnjak, Božić, Silvestrovo i Novu godinu.

Destilerije

Destilerija Jack Daniel's i Lynchburg udaljeni su nešto više od sat vremena vožnje južno od Nashvillea. Ako se ne želite voziti, u Nashvilleu postoje autobusne tvrtke koje nude sezonske izlete nekoliko puta tjedno do destilerije.

Ako viplanirajte ostati nekoliko dana kako biste istražili Lynchburg, u blizini se nalaze brojni smještaji za noćenje, uključujući hotele i pansione. Većina zahtijeva rezervacije.

O Jacku Danielu

Jack Daniel bio je prava osoba. Jasper Newton Daniel bio je visok nešto više od pet stopa i počeo je praviti viski u zreloj dobi od 13 godina za luteranskog svećenika. Daniel je umro od gangrene, nakon što je udario svoj sef, 10. listopada 1911. Nitko ne zna njegov stvarni datum rođenja, ali ga mještani slave svake godine u rujnu.

Jack Daniel nije imao djece pa je destilerija prenijeta na njegovog nećaka, Lema Motlowa, čije se ime još uvijek pojavljuje na etiketama Jack Daniel's Whiskey.

Dok Jack Daniel's nudi niz raznih country koktela, trenutno se u destileriji proizvode samo četiri marke viskija, a one uključuju:

• Jack Daniel's Old No. 7 Black Label
• Jack Daniel's Old No. 7 Green Label
• Gentleman Jack Rare Tennessee Whisky
• Jack Daniel's Single Barrel Tennessee Whisky

Jack Daniel's Whisky je 40 posto alkohola po volumenu i 80 posto. Dok je Old No. 7 istaknuto na etiketi Jack Daniel's Whiskey, nitko nema pojma što to zapravo znači. Postoji nekoliko različitih legendi koje okružuju povijest Starog broja 7, od broja serije koji je koristio Jack Daniel, broja vlaka kojim je viski isporučen, do samo sretnog broja koji je odabrao.

Recept za Jack Daniel's je stvarno velika tajna, ali znamo da glavni sastojci uključuju kukuruz,raž, ječam, slad i, naravno, posebne špiljske vode. Destilerija također koristi sustav filtriranja tvrdog javorovog drvenog ugljena i pohranjuje viski u pougljenim bačvama od bijelog hrasta.