Najbolje krafne u Miamiju

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-08 04:50

Miami je poznat po mnoštvu prekrasnih grupa hrane, naime pastelitos, svježa riba i sve što se može naći u kubanskoj kuhinji. Krafne, ne toliko. Ali pogodite što? Proteklih nekoliko godina, po cijelom gradu su se pojavljivale kvalitetne trgovine s krafnama, a ima i rukotvorina, kao i veganskih, bez glutena i, naravno, dobrog starog glaziranog favorita kojeg svi poznajemo i volimo. Od South Miamija do South Beacha, evo naših odabira:

The S alty Donut - Artisanal Donut Shoppe & Coffee Bar

Ova obiteljska trgovina krafnama u Wynwoodu nije vaše prosječno mjesto za slastice i to je dobra stvar. Okusi krafni se ovdje mijenjaju sezonski, a sve obiteljske krafne s kvascem koriste 24-satni recept za brioš (mislimo na maslac, kruh s ljuskama i još maslaca). S alty Donut služi i krafne za torte, koje su hrskave izvana, a vlažne iznutra. Trgovina služi kavu Intelligentsia uz slatke poslastice.

Bunnie Cakes

Postojeći već 10 godina, Bunnie Cakes otvorila je veganska mama četvero djece (dvoje njezine djece alergično su na mliječne proizvode). Mariana Cortez uvidjela je potrebu za veganskim slatkišima, počela je peći u vlastitoj kuhinji, a ostalo je povijest. ZgrabiVaši veganski kolačići, kolačići, kolači i, da, krafne ovdje. Dostupna su i peciva bez glutena. Ovdje također možete nabaviti svoj kofein. Lattes i cappuccino rade se s bademovim mlijekom umjesto kravljeg, naravno.

GoBistro

Ako ste ljubitelj tornja s krafnama, GoBistro - također u Wynwoodu - je mjesto na kojem ćete i vjerojatno posljednje očekivati da ćete pronaći ovu poslasticu. Ali eto, ovo japansko mjesto poznato po ramenu i sushiju pravi gotovo savršenu krafnu. Ugušen u zaslađenom kondenziranom mlijeku (postoji i verzija za marendu koja pliva u voćnom šljunku), njihov toranj za krafne zajamčeno će izazvati komu iz koje nikada nećete poželjeti izaći.

Honeybee Donuts

Ako nikada niste bili u Honeybeeu, vrijeme je da krenete u Južni Miami. Inspirirana nebrojenim satima provedenim u kuhinji sa svojom europskom bakom, Karen Muirhead donijela je dio tog euro štiha u Čarobni grad. Uđite u ovaj mali dućan i svakodnevno se prepustite svojim najluđim maštarijama o krafnama. Okusi se kreću od karamele od morske soli do coulia od malina do s’moresa do pite od jabuka. Lijepo ukrašene krafne Honeybee Donuts također su odličan dar.

Mojo krafne i pržena piletina

Sna lokacijama u Miamiju i Pembroke Pinesu, Mojo nudi savršeno uparivanje u dva pozivna broja i zar nismo sretni. Ova nagrađivana trgovina redovito se rasprodaje i nije ni čudo; svaka je krafna ovdje svoje ekstravagantno umjetničko djelo. Desetak njihovih gurmanskih krafni vratit će vam 27 dolara, ali vrijede svakog penija. Ako birate okuse a la carte, idite na šećer od cimeta s dulce de leche cronut - nećete biti razočarani, ali bit ćete punjeni.

Happy Place Donuts

Nema sretnijeg mjesta od dućana s krafnama i Happy Place ga naziva takvim kakav jest. Od tima koji stoji iza poznate Tvornice šećera, Happy Place je odgovor South Beacha za sve ljuto, pahuljasto i slatko. Lokacija Espanola Way masivna je zemlja čudesa s krafnama od 4 000 četvornih stopa s okusima koji ližu prste inspiriranim talijanskom uličnom hranom. Ako mislite da ste sve čuli, razmislite još jednom. Osim krafni, u Happy Placeu možete nabaviti i domaće Pop-Tarts, gelato i kavu. Trgovina čak ima i vlastitu liniju mojita napravljenih tako da odgovaraju svakoj krafni s okusom. Probajte crveni baršun, duginu, crno-bijelu bostonsku kremu ili majmunski kruh. Možete čak i napraviti korak dalje uz slani sendvič s krafnama ili sendvič sa sladoledom na glaziranoj krafni. Mogućnosti su ovdje beskrajne.