2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-08 04:43
Kao stručnjak za putovanja u Queensu, Joe DiStefano drži prst na pulsu onoga što se događa u najdinamičnijoj, najukusnijoj i najraznovrsnijoj četvrti New Yorka. S više od 100 jezika koji se govore Queens, N. Y., je uistinu svjetska četvrt. To je također jedno od najuzbudljivijih mjesta za iskusiti druge kulture od argentinske i grčke do talijanske i nepalske – bilo da jedete u jednom od stotina nevjerojatnih etničkih restorana, prisustvujete festivalu ili posjetite bogomolju – Queens ima sve. Općina je također dom US Opena i New York Metsa i prožeta je poviješću koja se kreće od Flushingove kuće za sastanke Quakera izgrađene 1694. do visokog čeličnog globusa koji je Unisphere izgrađen za Svjetsku izložbu 1964.
Joe pokriva sve vrste hrane u New Yorku više od 10 godina, ali Queens je njegova kulinarska opsesija toliko da nudi nekoliko kulinarskih pješačkih obilazaka četvrti kroz Chopsticks+Marrow. Pridružite mu se dok vam pomaže istražiti sve o Queensu, krunskom dragulju New Yorka.
Iskustvo
Joe je redoviti suradnik First We Feast, Serious Eats i Food Republic. Njegov rad se također pojavio u Yahoo Travel, Yahoo Food, Gourmet i The New York Timesu. Osnovao je web-stranicu Chopsticks+Marrow, na kojoj piše blog o hrani u Queensu i šire, krajem 2012. Neustrašivi jede i istraživač, nadaleko je prepoznat po takvimkulinarske svjetiljke kao što su Anthony Bourdain i Andrew Zimmern kao glavni izvor bogate tapiserije kuhinja i kultura općine. Joe se pojavio kao stručnjak za kuhinju i kulturu Queensa na Colameco's Food Showu, Bizarre Foods America s Andrewom Zimmernom i Fox's Wining and Dining s Rosannom Scotto.
Obrazovanje
Joe DiStefano diplomirao je engleski jezik na SUNY Stony Brook-u, ali čvrsto vjeruje da se njegovo obrazovanje nastavlja odvijati na ulicama Queensa.
O TripSavvy i Dotdash
TripSavvy, brend Dotdash, je web-mjesto za putovanja koje su napisali pravi stručnjaci, a ne anonimni recenzenti. Otkrit ćete da će vas naša 20-godišnja knjižnica s više od 30 000 članaka učiniti pametnim putnikom koji će vam pokazati kako rezervirati hotel koji će se svidjeti cijeloj obitelji, gdje pronaći najbolji bagel u New Yorku, i kako preskočiti redove u tematskim parkovima. Dajemo vam samopouzdanje da svoj godišnji odmor provedete zapravo na odmoru, a ne petljajući po vodiču ili nagađajući sami sebe. Saznajte više o nama i našim uredničkim smjernicama.
Preporučeni:
Coyote Cafe Restoran Santa Fe - kuhar Eric DiStefano
Nakon smrti chefa Coyote Cafea Erica DiStefana, najpoznatiji restoran Santa Fea i dalje je legenda za jugozapadne recepte kao što je Cowboy Steak
