Najbolji barovi u Kansas Cityju

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-08 04:49

Malo američkih gradova ima povijest tako bogato isprepletenu libacijama kao Kansas City. Dok je ostatak zemlje skrivao svoje piće u tajnim podrumima i kadama tijekom ere prohibicije, KC se otvoreno razmetao svojim afinitetima za dobar provod. Jazz i duhovi slobodno su strujali ulicama, zbog čega je dobio nadimak "Pariz ravnica".

Dok je prošlo gotovo stoljeće od kraja prohibicije, grad - a posebno četvrt Crossroads - i dalje je dom nekih od najboljih barova u zemlji. Od craft piva do koktela, evo okusa najboljih mjesta za popiti piće u Kansas Cityju.

gore-dolje

Za craft pivo posluženo s nostalgijom, Up-Down ne razočara. Ovaj arkadni bar ima više od 50 klasičnih arkadnih igara - kao što su Paperboy, Mortal Kombat II i Tron - kao i Nintendo i Sega konzole, flipere i skeeball uličice. Dok igrate, pijuckajte jedno od desetaka točenih craft piva, uključujući omiljena iz obližnje tvrtke Boulevard Brewing Company. Držači za čaše su čak pričvršćeni na mnoge aparate tako da se ne trudite pronaći mjesto za odlaganje pića. Lijep je dodir.

Ako vas sve to dr. Mario čini gladnim, u baru se poslužuju razne pizze, uključujući i onu koja ima makarone, sir i slaninu na vrhu -kombinacija koja ima puno bolji okus nego što zvuči. Kriške su po nekoliko dolara ili 20-25 dolara za cijelu jednu. Kad je lijepo vrijeme, odnesite svoje namirnice na terasu, gdje ćete pronaći ogromne verzije društvenih igara poput Connect Four, kineskih dama i Jenga.

Pro-savjet: Bar nudi dnevne specijalitete tijekom cijelog tjedna, nudeći popuste na žetone i pića. Budite jedan od prvih koji će stići u petak i mogli biste dobiti 20 besplatnih tokena. Nije loš način za početak vikenda.

Tom's Town Distilling Co

Jazz dojam Tom's Town Distilling Co. je upravo ono što biste očekivali od njegove lokacije u dijelu Crossroads u centru Kansas Cityja, u blizini poznate 18th and Vine. Bar je dobio ime po Tomu Pendergastu, kontroverznom političkom šefu koji je, prema legendi, vukao marionetske konce u politici KC-a 20-ih i 30-ih godina prije nego što je poslan u zatvor zbog utaje poreza. Pendergast je počeo u Kansas Cityju radeći u bratovom salonu, a kasnije je osnovao tvrtku za piće. Nije iznenađujuće, vjerovalo se da je on ključan u gradskom otporu prohibiciji.

Od urnebesnog dekora iz 20-ih do destiliranih pića, Tom odaje počast ovom djeliću gradske tradicije. Džin, votka i bourbon se prave u kući i čine temelj nekih od najboljih koktela u Kansas Cityju. Da biste kušali kušanje Tomovih žestokih pića, isprobajte Distiller's Flight ili se umjesto toga odlučite za jedan od popularnih craft koktela u baru.

Manifest

Ako se ne možete zasititi te opuštene vibracije, putujte Main Streetom četvrt milje. Tamo ćete se zavući u uličicu i proći pored nekoliko kontejnera i željeznih vrata, sve dok ne dođete do neoznačenih vrata. Ako ste zabrinuti da biste mogli ući u servisni ulaz kuhinje restorana, znat ćete da ste na pravom mjestu. Ako nije otvoreno, pritisnite gumb da biste se oglasili i spustite niz stepenice koje će vas konačno odvesti do Manifesta.

Ovaj koktel salon na Crossroadu smješten je u istoj zgradi kao nekada popularni speakeasy tijekom ere prohibicije i svoju temu shvaća vrlo ozbiljno. Prvo što primijetite kada uđete je da je mrak - stvarno mrak. Jedini izvor svjetlosti je svjetlost svijeća, a učinak je trenutan i snažan. Odmah se osjećate prebačeni u dane kada su kokteli bili tajni i grešni luksuz. Dostupna ukusna pića samo su bonus.

Izrazito cool atmosfera čini ga jednim od najpopularnijih barova u Kansas Cityju. To, u kombinaciji s malim prostorom, čini rezervacije obaveznim vikendom.

Julep Cocktail Club

Za one koji preferiraju moderne barove i uredan viski, u Julepu ćete se osjećati kao kod kuće. Smješten u eklektičnoj četvrti Westport u Kansas Cityju, ova kuća viskija i koktel klub nudi niz visokokvalitetnih pića na klasične i kreativne načine, uključujući moderne varijacije tradicionalnih koktela. Dok su Old Fashioneds i juleps omiljeni među posjetiteljima, bar također služi nekeukusna sezonska pića, poput irske kave i ruma s kokosovim vrhnjem začinjenim chaijem. Sve toče vješti i obrazovani barmeni koji poznaju viski.

Ako vas svo upijanje čini grickalicama, na jelovniku se nalazi zanimljiv izbor zalogaja za grickanje, uključujući kukuruz od karamela od jabuke, pečena jaja i pržene bolonjske sendviče. Sve se to poslužuje u šik i intimnom okruženju koje je savršeno za izlaske.

Pro-savjet: navratite od ponedjeljka do petka od 15-18 sati. tijekom Cocktail Hour bara za snižene cijene hrane i pića.

The Blueline

Za grad bez profesionalne hokejaške ekipe, ne biste očekivali da je najbolji sportski bar hokejaški klub - ali jest. Blueline u KC's Rivermarketu ima hokejaški dekor od poda do stropa i ponosno se može pohvaliti da je to jedini hokejaški bar u gradu. No, dok je hokej zapravo u fokusu, bezbrojni televizori diljem bara prikazuju niz sportskih igara i utakmica - uključujući KC-ove voljene Royals i Chiefs.

Pravi izvlačenje Bluelinea nije nužno ono što se prikazuje - već ono što se servira. Bar nudi 20 točenih piva u bilo kojem trenutku, kao i jelovnik pun masne, slane barske hrane koja se izvrsno slaže s pintom. Naravno, dostupne su neke zdrave opcije - poput zamota od piletine na žaru ili salate - ali kao i svaki dobar sportski bar, krila želite. I hrskava krilca i krilca bez kostiju su na jelovniku u širokom rasponu umaka, uključujući parmezan od češnjaka, roštilj od meda i mango habanero.

Pro-savjet:Za dobru ponudu pića i zalogaja svratite nakon posla od 15 do 19 sati. Domaće toče od 2 USD i margarite od 3 USD čine Blueline's happy hour jednim od najboljih koje ćete pronaći u KC-u.