Najbolji restorani na Jamajci

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-08 04:44

Na Jamajci ne nedostaje spektakularnih restorana koje možete posjetiti. Bez obzira jeste li raspoloženi za svježe plodove mora ili obilne namirnice zapadnoindijske kuhinje (mislimo: piletina, riža i grašak, goveđe pljeskavice i kokos kruh), prikupili smo najbolje institucije koje možete posjetiti tijekom vašeg sljedećeg bijega na Jamajku. Od Negrila do Ocho Riosa, Montego Baya do Kingstona, čitajte dalje o najboljim restoranima na Jamajci i počnite se pripremati za svoje sljedeće putovanje.

Mlin šećera

Smješten unutar imanja na plaži od 400 jutara povijesnog Half Moon Resorta u Montego Bayu, Sugar Mill je odredište koje ne smijete propustiti i za gurmane i ljubitelje povijesti. Nagrađivani restoran nalazi se u bivšem Running Gut Estateu na plantaži šećera Rose Hall, s prekrasnim pogledom na Karipsko more. Jelovnik modernizira tradicionalne jamajčanske recepte; preporučamo Crayfish Bisque, kao i brošet od mesa i morskih plodova zapaljenu odležanim rumom.

Rick's Café

Ovaj restoran na litici savršen je za noćni izlazak s prijateljima ili romantičnu večeru na otvorenom. Pustolovni putnici trebali bi skočiti s litica u Karipsko more ispod i uživatikupanje prije večere (i, da budemo odgovorni, prije koktela). Zaputite se u Rick's Café u kasnim poslijepodnevnim satima kako biste svjedočili legendarnom zalasku sunca dok obasjava tropsko nebo. Iako je ime restorana možda postalo poznato zbog svog pojavljivanja u filmu "Casablanca", jedan posjet ovoj jamajčanskoj instituciji uvjerit će vas da je karipsko izdanje Rick's Caféa jednako legendarno kao i njegov izmišljeni pandan u Sjevernoj Africi.

The HouseBoat Grill

Zašto se zadovoljiti blagovanjem pored Kariba kada možete uživati u obroku plutajući na njegovom svjetlucavom tirkiznom moru? Ova ustanova u Montego Bayu je povijesna: izgrađena kasnih 1970-ih, HouseBoat je izvorno djelovala kao noćni klub. Dok Rick’s Café može podsjećati ljubitelje starog Hollywooda na "Casablancu", HouseBoat Grill radi bolje od svog prethodnika, jer je to mjesto gdje je Steve McQueen boravio dok je snimao "Papillon". Upozoravamo potencijalne putnike: ovaj restoran je toliko popularan da je neophodno unaprijed rezervirati - osobito u sezoni. Ipak, vjerujte nam, isplati se.

Restoran na Round Hillu

Ova je ustanova savršena za putnike s pronicljivim nepcem - i još pronicljivijim okom za detalje, budući da je ambijent u restoranu bez premca. Dobivši nagradu Wine Spectator's "Award of Excellence" 2014., restoran se također može pohvaliti stručnošću svog James Bearda nagrađivanog izvršnog kuhara, MartinaMaginley. Terasa za blagovanje na katu je veličanstveno elegantna, smještena među slikovitim terenima Round Hill Resorta. Maksimalno je šest osoba po stolu, stoga rezervirajte stol unaprijed i budite spremni uživati u intimnoj večeri pod tropskim zvijezdama.

Boston Jerk Center

Putovanje na Jamajku ne bi bilo potpuno bez kušanja lokalnih varijanti "jerk"-jerk piletine, naravno, ali i kretena, umaka od kretena, itd. vrhunsko mjesto za kušanje domaće kuhinje Jamajke. Tehnika trzanja ima jake korijene u Boston Beachu na sjeveroistoku Jamajke, gdje se Centar nalazi, a raznolikost ponuda koja proizlazi iz pola tuceta smoky jerk jama zasigurno će zadovoljiti. Ovo odredište nije samo za gurmane, već i za ljubitelje glazbe. Ostanite kasnije navečer, jer je poznato da DJ Sheppy svira neke pjesme iz svoje glazbene barake. Ostala popularna odredišta za kretena uključuju Scotchie's u Montego Bayu ili Lilliput Jerk Centre, koji se nalazi između Montego Baya i Falmoutha.

Miss T's Kitchen

Očekujte da će se bujna okolina okolne prašume odraziti u šarenom ambijentu u vrtnom stilu kuhinje Miss T. Ovaj restoran se reklamira kao "Lijepa jamajčanska seoska kuhinja", a samouka kuharica ove institucije, Anna-Kay Tomlinson, svakako daje rezultate. Preporučamo Miss T's Famous Oxtail ili The Curried Goat, iako ne možetepogriješiti s bilo čim na jelovniku. Nećete biti razočarani ni kada je u pitanju kušanje (prilično jakog) izbora koktela. Slušajte reggae glazbu koja svira iz restorana s limenim krovom dok pijuckate mješavinu ruma po vašem izboru. Predlažemo da dođete ranije ili da ostanete kasno kako biste se opustili i potpuno uživali u iskustvu

Strawberry Hill restoran i bar

Povijesno odmaralište Strawberry Hill bilo je omiljeno za takve svjetine kao što su Bob Marley, Mick Jagger i Willie Nelson - a njihove su fotografije izložene u Baru, zajedno s mnogim drugim slavnim osobama, glazbenicima i članovima kraljevske obitelji. Glazbena tradicija traje do danas, jer se često mogu čuti melodije koje sviraju na starinskom klaviru tijekom aperitiva poslije večere. Za putnike koji više vole ležerno jutro nego kasnu noć, nedjeljni brunch poznata je tradicija kako posjetitelja tako i lokalnog stanovništva. Restoran iskorištava svoju izvrsnu lokaciju među Plavim planinama poslužujući Blue Mountain kavu, koja se kuha manje od jedne milje.

Pjesme i ploče

Iako je Usain Bolt možda najpoznatiji kao svjetski rekorder u štafeti na 100 i 200 metara, jamajčanski sprinter može svom popisu postignuća dodati još jedan superlativ: poduzetnik u noćnom životu. Uz slogan "Okusi pravu jamajčansku vibru", Tracks and Records prikazuje večeri karaoka i reggae emisije, kao i omiljena lokalna jela kao što su piletina i somun od manioke. Iako tamosu sada dodatni objekti u Montego Bayu, Ocho Riosu i inozemnoj postaji u Londonu, preporučujemo da posjetite izvornu lokaciju Kingstona za najistinskiju atmosferu.