Najbolji barovi na Bahamima

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-08 04:38

Iako je bahamska kuhinja svakako vrijedna cijene vaše karte za Nassau (i više), nema spora da su Bahami najpoznatiji po svojim pićima. I to ne bilo kakva pića – točnije, njegovi kokteli s rumom. Zahvaljujući obilju svježeg voća na otoku (da ne spominjemo njegovu dugu i šaroliku povijest puštanja ruma), ovi su napitci postali dio globalnog identiteta otočne države - jedan gutljaj rum punča, a već se osjećate na pola puta na tropskom odmoru. (Nema veze što ste na popodnevnom odmoru u zračnoj luci u Detroitu ili miješate sastojke u sudoperu - prevezeni ste.) To je država Bahama (i okus) uma.

Svi znamo za Rum Punch, Bahama Mama i (ako ste hrabri), Bahama Papa. Možda čak i Bushwhacker, i Painkiller, također. Ali što je sa Sky Juiceom? Ili đavolski zvuči (ali jednako ukusan) Nipper Juice? Ono što je najvažnije - gdje je najbolje naručiti sve ove divne izmišljotine? Od centra Nassaua do udaljenih vanjskih otoka, zaokružili smo najbolje barove na Bahamima. Čitajte dalje za koktel pratitelja na vašem sljedećem odmoru na Bahamu - za koji je, nakon što pročitate ovo, bolje da bude uskoro.

Frankie Gone Bananas

Uputili smo se u glavni grad Bahama i glavni grad noćnog života Bahama: tako je, Fish Fry u petak navečer. I nigdje se Arawak Caye Fish Fry ne događa više, niti je popularniji - ne samo kod turista opečenih suncem, već i kod pronicljivih mještana kojima je prženje ribe petkom rutina od djetinjstva - od Frankie Gone Bananas. Nemojte se uznemiriti da ćete se suočiti s čekanjem - isplati se. Ali ne morate dolaziti u petak kako biste iskoristili bahamski ambijent, samo zgrabite stol izvan bilo koje uobičajene radne noći vašeg odmora, naručite Kalik (omiljeno bahamsko pivo) i uživajte u ambijentu centra Nassaua. Ovo pojilo postalo je takva institucija na otoku da postoji čak i ispostava sada u Marina Villageu, otvorenoj tržnici u Atlantis, Paradise Island, koja sada služi Frankiejevu poznatu juhu od kokosa i kalika. Svi smo za Frankiejevo širenje (i svjetsku dominaciju, iskreno), ali kada je riječ o autentičnom iskustvu, riječima Marvina Gayea, "Ne postoji ništa kao prava stvar."

Sip Sip Harbour Island

Sip Sip, također sada ima još jednu ispostavu u Atlantidi, Paradise Island, iako kada je u pitanju raj (i bahamski barovi), ništa nije nebeskije od scene na izvornoj lokaciji bara, na otoku Harbour. Naručite Sky Juice - lokalno poznat i kao Gully Wash - kremasto bijelu smjesu posipanu muškatnim oraščićem kako biste dodali slatki okus. Ovo piće je ukusna mješavina džina, kondenziranog mlijeka i kokosove vode. Snova ispostava u The Cove Atlantis, Sip Sip etablirao se u glavnom gradu nacije, potez o kojem će se nesumnjivo raspravljati među pokroviteljima institucije. 'Sip sip' je lokalni sleng za tračeve, i - unatoč tome što je otmjen - otok Sip Sip Harbour ima izrazito ugodan osjećaj, s limetozelenim zidovima i šarenim umjetninama na zidovima. Nije važno sjedite li pored milijardera; na kraju krajeva, oboje ste na otočnom vremenu.

Bahamske bačve

Kad već govorimo o bahamskom slengu, dobit ćete pravu lekciju o stenografiji kulture dok pijuckate vino za stolovima za piknik ispred Bahama Barrels, prve vinarije ikada osnovane na Bahamima. Šarena arhitektura prilagođena Instagramu u kombinaciji s neobičnim (a opet cijenjenim) okusom bahamskog vina dovoljan je poticaj za posjet. Ali kada uzmete u obzir stare školske društvene igre dostupne na stolovima vani, malo je vjerojatno da ćete ikada otići. Naručite čašu vina i "Some Other Kool Tings" (što je pravi naziv odjeljka jelovnika) iz restorana na otvorenom. Zadivljujuće vesela atmosfera osigurat će da vam nitko neće reći "Fix ya face" - bahamski žargon za "razveselite se". Nakon toga istražite Bahamski muzej i izvrstan hotel Graycliff.

Destilerija Johna Watlinga

Puno je napravljeno o procvatu karipske kulinarske scene na Karibima i o tome kako je privukla svjetsku pozornost - ali što je sa slavljenjem destinacije koja je oduvijek bila legendarnaspecifična stručnost? U slučaju Bahama ta bi ekspertiza bila rum. I nigdje na otoku New Providence ne dobivate bolji uvid u povijest Bahama nego u posjetu destileriji Johna Watlinga. Jer, možete cijeniti da svjedočite kako se sve punjenja još uvijek rade tako što ćete vidjeti kako sav trud čini Rum Dum koji pijete u baru nakon obilaska još ugodnijim. Osim toga, koktel ispijan na povijesnom imanju uvijek je slađi.

Pirate Republic Brewing

Kad već govorimo o povijesti Bahama, posjet pivarskoj pivari Pirate Republic pruža vam priliku da rezervirate obilazak s gusarom koji je opremljen u kostimima - i toplo ga preporučujemo. Saznajte više o povijesti pivarstva na Bahamima i igrajte Jengu s prevelikim blokovima. Gusarska Republika Bahami ima osjećaj ronilačkog bara unatoč tome što se nalazi u jednom od turističkih gradova na Karibima - nije lako. Osjećate da je ovo mogao biti vaš omiljeni bar na fakultetu - da ste pohađali školu u tropima, naravno. Savršeno za gubljenje popodneva u zatvorenom prostoru - uostalom, ako nam je sunce već loše, možemo ostati i uliti još jedan.

Miss Emily's Blue Bee Restaurant & Bar

Ne dopustite da vas izgled zavara - pogotovo ne kada ste u Green Turtle Cayu, na otocima Abaco. Otok, koji je samo tri milje dug i pola milje širok, dom je svjetski poznatog Miss Emily's Blue Bee Restaurant & Bara. A ako niste čuli za gospođicu Emily, vjerojatno ste čuli za njuPiće s potpisom, Goombay Smash. (Gospođica Emily protresla bi punč u plastičnoj boci kako bi proizvela svoj potpis.) Ovaj poznati bahamski koktel izumljen je u ovoj skromnoj instituciji u New Plymouthu, s oslikanom plavom vanjštinom i majicama koje su visjele sa zidova iznutra. Kći gospođice Emily, Violet, posljednja je vlasnica bara, koji je stalnica na otocima Abaco više od šest desetljeća. Ali nemojte misliti da su ovi (doslovni) tvorci okusa odmorili na lovorikama i izmislili samo jedan koktel – Miss Emily’s je također zaslužna za još jedan inovativni recept poznat kao Goombay jastog. Morate naručiti koktel uz predjelo da biste uživali u potpunom doživljaju.

Nippers Beach Bar & Grill

Od jednog vanjskog otoka do drugog: Za naš sljedeći izbor idemo na brzu šetnju vodom od Green Turtle Caya do Great Guana Caya, gdje se nalazi Nippers Beach Bar & Grill. Obje naše konačne selekcije nalaze se na otocima Abacos, ali to nije sve što im je zajedničko - Nippers je također ponosni izumitelj svog vlastitog pića, samoproglašenog "svjetski poznatog Nipper Juicea". Pazi, Sip Sip: Kome treba šik koktel sat na Harbour Islandu kad nedjeljno pečenje od svinje možete pojesti u Nippersu? Uostalom, oba bara imaju trijem koji se omotava i velikodušno zalijte (i ponovno ulijte, i ponovno ulijte). Što ti još treba, zapravo? Gutljaj, gutljaj.