Goa's Fontainhas Latin Quarter: Vaš osnovni vodič

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-08 04:24

Latinska četvrt Goe Fontainhas glavna je atrakcija glavnog grada Panjim. Nalazi se ispod Altinha, bogatog područja na vrhu brda u središtu grada, a ime je dobilo (što znači "fontana") po izvoru Fonte Phoenix (Fontana Phoenixa) u podnožju brda.

Fontainhas je 1984. godine proglašen zonom UNESCO-ve baštine. Prenijet ćete se u prošlost dok lutate pokraj šarenih starih portugalskih domova, koji pripadaju posljednjim preživjelim portugalskim obiteljima Goe. Uske krivudave ulice i uličice, neobične trgovine, umjetničke galerije, pekare i restorani daju mu prepoznatljiv karakter.

Povijest

Područje je razvijeno u stambeno područje za vladare i administratore početkom 1800-ih, kada je portugalska vlada premjestila svoje sjedište u Panjim iz Stare Goe zbog sanitarnih problema i izbijanja kuge. Prije toga, očito ga je kao plantažu kokosa koristio imućni iseljenik iz Goana.

Zanimljiv je značaj ulica neobičnog imena u Fontainhasu. Rua 31 de Janeira (cesta 31. siječnja) odnosi se na datum neovisnosti Portugala od Španjolske 31. siječnja 1640. Užurbana cesta 18. lipnja, obrubljena trgovinama i restoranima, dobila je ime po datumu iz 1946. kada je Ram Manohar Lohia (aktivist za indijsku neovisnost) sazvao je sastanak koji je doveo do kraja portugalske vladavine u Indiji.

Što vidjeti i raditi

Ljubitelji umjetnosti trebali bi se uputiti u galeriju Gitanjali koja se nalazi u blizini gostionice Panjim. Posjeduje zbirku suvremene umjetnosti i skandinavskih litografija, lino grafika i bakropisa iz 1950-ih i 1960-ih. Tamo se također održavaju čitanja poezije, umjetničke diskusione grupe i tečajevi o uvažavanju filma. Osim toga, tu je i kafić.

Kupite u Velha Goa Galeriji za prekrasnu tradicionalnu ručno oslikanu keramiku, uključujući azueljos (glazirane keramičke pločice).

Dobro održavana kapela Svetog Sebastijana, izgrađena 1800. godine, nalazi se na južnom kraju Fontainhasa i ima nekoliko zanimljivih artefakata. To uključuje veliko raspelo koje je nekada visilo u Palači inkvizicije u Staroj Goi, kip Djevice Marije koji je podrijetlom s Visokog suda i tri zamršeno izrezbarene oltarne slike premještene iz crkve u Diuu (koja je nekada bila dio kolonija Goa). Uz kapelicu je također pričvršćen stari bunar.

Popnite se na brdo Altinho da biste posjetili atraktivan hinduistički hram Maruti boje mandarina, posvećen Gospodinu Hanumanu, i bit ćete nagrađeni slikovitim pogledom na Latinsku četvrt.

Pođite u pješački obilazak

Make it Happen vodi izvanrednu šetnju baštinom Fontainhasa koja će vas uroniti u to područje i prošlost Goe. Osim što ćete dobiti pristup domovima baštine, na turneji ćete moći upoznati poznatog lokalnog glazbenika Goana. Cijena je 700 rupija po osobi. Ako ste tamo na Božić, posjetite njihov poseban BožićVečernja šetnja u Fontainhasu. Postoji posebna božićna gozba i limena glazba.

Gdje odsjesti

Ima li boljeg načina da se uronite u baštinu Fontainhasa od boravka u jednoj od portugalskih vila. Ima smještaja za sve proračune.

• Boutique: La Maison je ušuškan uz cestu 31. siječnja i ima osam elegantnih soba za goste i popularni gurmanski europski fusion restoran (Desbue) koji je otvoren za javnost. Očekujte da ćete platiti više od 5.000 rupija po noćenju, s uključenim doručkom. Mateus je besprijekorno renovirana portugalska vila iz 1879. na cesti 31. siječnja. Ima dvorište s malim bazenom i devet soba za goste počevši od 3 500 rupija po noći za dvokrevetnu osobu tijekom niske sezone.
• Iconic: Welcome Heritage Panjim Inn, izgrađen 1800-ih, bio je jedan od prvih velikih vila u Fontainhasu. U vlasništvu je iste obitelji pet generacija i restauriran kako bi zadržao dojam prošlog vremena. Postoje 24 jedinstvene sobe ukrašene stilskim namještajem i antikvitetima. Cijene počinju od oko 5.000 rupija po noći za dvokrevetnu osobu. Doručak je uključen.
• Noćenje s doručkom: Hospedaria Abrigo de Botelho, smještena u 150 godina starom portugalskom imanju koje je lokalni trgovac nekretninama Roy Botelho pretvorio u noćenje s doručkom. On je savršen domaćin. Ima osam soba raspoređenih na dvije etaže. Cijene počinju od 3500 rupija po noćenju, uključujući doručak.
• Homestay: Carvela Homestay, tematski na portugalskom brodu iz 15. stoljeća. Vode ga gostoljubivi otac i sinduo, a ima i kafić u kojem se poslužuju ukusna jela indo-portugalske kuhinje. Dostupne su obiteljske i suite sobe. Cijene počinju od oko 2500 rupija po noći.
• Guesthouse: Groovy i neobičan Afonso Guest House ima sedam soba s cijenama od 2500 rupija po noći. Doručak, koji se poslužuje na zelenoj krovnoj terasi, je dodatni. Vlasnici žive u susjedstvu i uvijek su dostupni za pomoć.
• Hostel: Hostel Old Quarter savršen je za druželjubive mlade putnike s ruksakom. Bicikli se mogu iznajmiti za istraživanje okolice. Očekujte da ćete platiti 600 rupija po noći za krevet u mješovitoj ili samo ženskoj spavaonici. Privatne sobe su dostupne od 1.700 rupija po noći. Standardne osnovne nalaze se u zasebnoj zgradi staroj 200 godina u blizini. White Balcao je luksuzna opcija s kafićem, butikom i studiom za jogu. Ima tri spavaonice i dvokrevetnu sobu, koja može primiti najviše 16 gostiju.

Gdje jesti i piti

Živahna, nagrađivana Viva Panjim na ulici 31. siječnja poslužuje ukusnu goan-portugalsku kuhinju. U istoj ulici, Hotel Venite, sa svojim umjetničkim grafitnim zidovima, ima nezaboravan ambijent. Popularno je među lokalnim stanovništvom i putnicima. Svratite u slatki mali Cafe Morango u staroj kući na ulici 31. siječnja na čaj, kavu, shakeove, slatkiše i grickalice. Probajte chorizo pao (goanska kobasica u kruhu). Dostupan je i obilan engleski doručak.

Café Nostalgia nedavno je otvoren pored kapele Svetog Sebastijana s ciljem očuvanja autentične goansko-portugalske kuhinje. Vlasnik je potomakVasco da Gama, portugalski pomorski istraživač koji je bio prvi Europljanin koji je stigao do Indije morskim putem 1498. Štoviše, on je nećak žene koja stoji iza legendarnog Fernando’s Nostalgia restorana (koji je osnovao njezin pokojni suprug, kuhar Fernando da Costa) u blizini Margaa. Café Nostalgia poslužuje klasična jela pripremljena u njezinoj kuhinji. Još jedan vrhunac su neodoljivi portugalski kolači od kreme, koje je nedavno napravio susjed.

S pogledom na rijeku u Rua de Ourem, Horse Shoe je također poznat po svojoj goan-portugalskoj kuhinji. Restoran je na dozivljiv način smješten u lijepoj kući staroj 300 godina. Nekoliko minuta hoda dalje, na Gomes Pereira Road, Joseph Bar je stara lokalna ustanova koja je nedavno vraćena u svoj nekadašnji sjaj. Ovo maleno okupljalište uz cestu otvoreno je samo navečer od 18 do 22 sata. Isprobajte feni koktel.

Da biste se razbacili, idite na Verandu u gostionici Panjim. Odiše indo-portugalskim šarmom.

Soho, na MG Roadu, mjesto je za one koji više vole biti negdje u trendu i događanju. Ovaj novi dizajnerski bar nalazi se iznad glazbene trgovine u zgradi iz 19. stoljeća koja je nekada bila loža. Otvoren je svake noći od 19 sati. čak ima i plesni podij.

Za zapisnik, prvi i posvećeni vinil bar u Indiji, izvanredan je novi sudionik na sceni. Koncipiran je na vinilnim šipkama Tokija. Slušajte zvuk u analognom formatu na ručno izrađenom vrhunskom zvučnom sustavu s vakuumskim cijevima, dok ispijate najbolja indijska craft alkoholna pića i piva. Feni kokteli su i ovdje specijalitet.

Ljubitelji koktela definitivno ne bi trebali propustiti Miguelsa u BentuMiguel, zgrada baštine u srcu Fontainhasa. Ovaj art-deco bar spaja lijepo izrađene koktele i pića, inspirirane klasicima 1920-ih i 1930-ih, sa suvremenom fuzijom konkan-portugalske kuhinje. Nevjerojatna otvorena kuhinja i bar dodaju interes.

Velike indo-portugalske kuće dalje u Goi

Ako ste posebno zainteresirani za portugalsko naslijeđe Goe, idite na ovaj privatni obilazak kuće Braganza i Palacio Do Deao. Uključuje zaustavljanje na fascinantnoj ribljoj tržnici u Margau.