Najbolji restorani u Philadelphiji

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-08 04:23

Postoji mnogo više u sferi hrane u Philadelphiji od odrezaka od sira, mekih pereca i Wawa. Zapravo, scena restorana hotfoot u ovom gradu stječe nacionalno i svjetsko priznanje. Bilo da tražite BYOB mjesto za sushi, izgovor da se potrošite na otmjenu večeru s odrezacima ili najsvježiji sezonski jelovnik morskih plodova koji možete pronaći, Philly ima pravo mjesto da zadovolji vaše nepce. Kako biste suzili svoje pretražite prije nego što postanete 'oglađeni', zaokružili smo neke od najboljih restorana za gurmane u Phillyju u 14 kategorija koje obuhvaćaju raspon kuhinja i budžeta.

Najbolje za obitelji: gradska konoba

Ako putujete u rodno mjesto Amerike s cijelom obitelji, uživajte u obroku uz stranu povijesti i zabave. Očevi utemeljitelji naše zemlje nekoć su večerali upravo u ovom mjestu, a sada možete zagristi tradiciju uz jelovnik City Taverne inspiriran iz 18. stoljeća; njihov dječji jelovnik zapravo je osvojio nagrade, uključujući pileće prste s korom od kukuruznog brašna i kolonijalnu piletinu. Osim toga, svi poslužitelji hodaju po blagovaonicama odjeveni u puno kolonijalno ruho, što svakako doprinosi faktoru zabave.

Najbolje za meksičke: plavi kukuruz

Ne dopustite da ovo bude malo,skromno mjesto fool you-Blue Corn je mjesto gdje se filadelfijski gurmani okupljaju kako bi iskusili domaću meksičku hranu (ovdje nema Tex-Mex). Vibra je nepretenciozna, sastojci svježi, a na meniju je sve autentično - od enchilada, do guacamolea i plavih tacosa s ananasom i sirom oaxaca. Happy hour meni je dugačak i uključuje devet specijalnih koktela, uključujući Blue Corn margaritu za 7 USD.

Najbolje za Amerikance: Cadence

Smješten u četvrti South Kensington u Phillyju, ovaj američki restoran usredotočen je na jedinstvena, ali poznata jela pripremljena od najsvježijih sastojaka tog područja. Cadence nudi jelovnik po narudžbi i jelovnik od četiri slijeda, s rotirajućim kulinarskim ponudama kao što su goveđi bavette, tartar od divljači i smrznuti nugat s citrusima za desert. Što se pića tiče, to je BYOB, ali su dosta razmišljali o svojoj listi bezalkoholnih pića. Otvoreni su od utorka do subote.

Najbolje za francuski: Townsend

Smješten unutar renovirane kuće u nizu u East Passyunku, ovaj francuski bistro nudi elegantnu kuhinju koju je pripremio kuhar Townsend Wentz. To je fino iskustvo objedovanja s romantičnim ambijentom koji tražite. Jelovnik je sezonski, poput mariniranih hamachija, pečenih morskih kapica i janjećih lungića 'en Crépinette' za zimu. Za uživanje prije večere ili kasnonoćno uživanje, Townsend Bar otvoren je svake večeri do 2 sata ujutro, a poslužuju se vrhunski kokteli i 16 vina na čaše. Rezervacije se preporučuju.

Najbolje za plodove mora: Little Fish

Izuzetno ugodna blagovaonica Little Fish ima samo 22 posjetitelja odjednom, ali ovaj restoran Bella Vista prikupio je neka velika priznanja tijekom posljednjih 25 godina. Chef i vlasnik Alex Yoon (domorodac Philly) ponosi se svježim sastojcima iz mora i jedinstvenim jelovnikom na ploči koji se mijenja svakodnevno. Za stvarno posebno iskustvo, nazovite unaprijed za nedjeljni degustacijski meni od 48 dolara, koji se sastoji od obroka od pet sljedova pripremljenih samo za taj dan. Ne zaboravite svoju omiljenu bocu vina (to je BYOB).

Najbolje za pizzu: Pizzeria Stella

Postoji mnogo različitih vrsta pizza u SAD-u, ali kvalitetni dodaci, jednostavne pripreme i hrskava tanka kora su ono što čini ukusnu napuljsku pitu od pizze. Pizzeria Stella, kvartovska pizza destinacija koja se nalazi na povijesnom brdu Society, održava tradiciju živom. Jelovnik nudi 12 različitih gurmanskih pizza; Ne možete pogriješiti, ali omiljena je kod publike 'Ndjua, prelivena kalabrijskom kobasicom, mljevenom crvenom paprikom i dimljenom mozzarellom. Autentičnom i ležernom doživljaju doprinosi i vrijesak na drva u središtu restorana. Da ne spominjemo, njihov je meni vina i koktela vrlo solidan.

Najbolje za vegane: Vedge

Vedge je više od dobrog restorana za vegane - Vedge je jednostavno dobar restoran koji je napravio veliku buru u gradu gurmana koji je Philly. Ovaj JamesRestoran Beard smješten je u šarmantnoj staroj vili, a poslužuje vrhunska gastronomska iskustva i inovativna jela na bazi biljaka, poput fondua od rutabage, dimljenog tofua od jabuke i veganskog kolača od ananasa naopako za desert. Čak je i vinska karta potpuno prirodna. Pročulo se, pa rezervirajte.

Najbolje za tapas: Amada

Kao prvi restoran renomiranog kuhara Josea Garcesa, Amada je postala glavna u ponudi tapas restorana u Philadelphiji, nudeći autentične španjolske jela sa suvremenim zaokretom. Bilo da dođete na romantičnu večer u prostranu blagovaonicu ili odlučite večerati za kuharskim pultom s pogledom na kuhinju, čeka vas vrhunska kulinarska poslastica (plus impresivno opsežna španjolska vinska karta). Cijene su definitivno na višem nivou, ali ako želite potpuni doživljaj za povoljniju cijenu, javite se u bar tijekom happy houra (ponedjeljak-petak, 17-19 sati): izbor malih tanjura je 5 USD svaki, s kućnom sangriom od 5 USD i pivom od 4 USD.

Najbolje za brunch: Sabrina's Café

S pet lokacija u tom području, Sabrina's je uistinu ikona za marendu u Philadelphiji, bilo da dolazite s cijelom obitelji ili dolazite s mamurlukom (velike porcije će to odmah očistiti). Doručak se poslužuje gotovo cijeli dan i ne možete pogriješiti ni s čim na njihovom opsežnom jelovniku - od prepoznatljivog Huevos Rancherosa do Frittata od divljih gljiva i hrpe francuskog tosta Challah koji izgleda kao igraJenga. Ponesite svoj mjehurić i naručite vrč svježe cijeđenog soka od naranče za mimoze.

Napomena: ne prihvaćaju rezervacije za vrijeme doručka, ali možete nazvati unaprijed i pridružiti se listi čekanja.

Najbolje za Kubance: Cuba Libre

Ako volite svoje empanade s plesom salse, ne tražite dalje od ovog živahnog restorana na dva kata i rum bara, jednog od najpopularnijih mjesta u Starom gradu, koji izgleda kao zabavan bijeg s Kariba. Jelovnik je prepun jela u kubanskom stilu kao što su guava BBQ rebra, čips od trputca i ceviche od tune; Koktel meni je sasvim druga priča, s 11 različitih okusa domaćih mojita i opcijama za letove s rumom. Petkom i subotom dođite s party cipelama na kasnonoćni ples salse (23:00-2:00); da zaobiđete pokriće od 10 USD, prvo dođite na obrok.

Najbolje za talijanski: Bistro Romano

Objed uz svijeće u elegantno ležernom vinskom podrumu? Ne postaje romantičnije od toga. Ovaj intimni talijanski restoran prikladno je smješten u povijesnom Society Hillu, budući da je kamena zgrada restorana zapravo povijesna znamenitost. Jelovnik Bistro Romano sadrži vrhunsku kuhinju nadahnutu talijanskom, uključujući njihovu nagrađivanu Cezar salatu koja se priprema uz stol. Njihova vinska karta je vrhunska i dobila je priznanja Wine Spectatora; čak nude i boce vina (samo pitajte svog poslužitelja).

Najbolje za grčki: Kanella Grill

Neobičan iprijateljski grčki restoran sa stolnjacima od gingham i jednostavnim dekorom, Kanella Grill ne zamara se ukrasima - umjesto toga, fokus stavljaju na svoja autentična, svježe pripremljena jela. Jelovnik mediteranskih klasika je jednostavan, nudi izdašne porcije humusa i umaka s domaćim pita kruhom, ćevapima od piletine i svinjetine, falafelima i još mnogo toga. Otvoren od utorka do nedjelje, restoran je samo gotovina i BYOB.

Najbolje za finu večeru: mesar i pjevač

Ponekad se samo trebate potrošiti na vrhunsko blagovanje zbog kojeg se osjećate kao zvijezda starog Hollywooda. Svojim prigušenim svjetlima i istaknutim dekorom od tamnog drva, Butcher and Singer stvara raspoloženje za dekadenciju i poziva vas da stavite sjaj. Ovaj otmjeni steakhouse ponosi se nizom savršeno ugljenisanih odreska i kotleta, ali oni koji nisu mesožderi (i ljubitelji surfanja i travnjaka) zasigurno neće biti razočarani svojim ogromnim sirovim barom, Louiejem od škampa i rakova te pečenim repovima jastoga. Stoga samo naprijed: obucite odijelo, naručite stručno izrađen Manhattan i neka netko drugi podigne ček.