Najbolja mjesta za isprobavanje luke u Lisabonu

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-08 04:53

Dok je drugi grad u Portugalu, Porto, tradicionalni dom porto vina, nema potrebe putovati na sjever da biste kušali nešto od najboljeg što zemlja može ponuditi.

Bez obzira da li tražite 40-godišnji tawny, kasno flaširani vintage rubin, bijeli porto i tonik ili sve gore navedeno, postoji nekoliko mjesta u Lisabonu gdje posjetitelji i lokalno stanovništvo mogu dobiti vlastiti okus doline Douro. Evo pet najboljih mjesta u Lisabonu za isprobavanje luke.

Solar do Vinho do Porto

Povezan sa službenom portugalskom agencijom za portugalsko vino, Solar do Vinho do Porto nalazi se nasuprot jednog od veličanstvenih vidikovaca u Lisabonu, unutar palače Ludovic na vrhu strme šetnje ili vožnje uspinjačom u Bairro Altu..

Sliči na staromodnu sobu za pušače, plišano, mirno okruženje savršeno je mjesto da provedete sat ili dva u društvu iskusnih konobara i nekoliko čaša porta iz njihovog ogromnog asortimana.

Cijene počinju od samo nekoliko eura, iako ćete platiti dosta više ako počnete istraživati neke od vintage sorti. Iako možete kupiti i ograničenu ponudu zalogaja, fokus je u potpunosti na luci, stoga rezervirajte obližnje mjesto za večeru na koje ćete se uputiti. Očekivatiovdje profesionalna, a ne topla usluga.

Grožđe i zalogaji

Također u četvrti Bairro Alto, Grapes & Bites se nalazi malo dalje niz brdo. To je i hostel i, što je zanimljivije za ljubitelje luka, vinski bar i restoran. Neke od lokalnih turističkih tvrtki ovdje provode svoje degustacije u luci, pa je uz širok izbor i entuzijastično osoblje savršeno mjesto za uživanje u ukusnom obroku u stilu tapasa, uz čašu ili dvije odgovarajućeg ojačanog vina.

Grape and Bites često ima živu glazbu navečer, što ga čini zabavnim, bučnim okruženjem za provesti nekoliko sati. Ipak, imajte na umu ako planirate prenoćiti ovdje: buka iz restorana i okolnih ulica znači da ne biste trebali očekivati da ćete doći ranije!

Enoteca Chafariz do Vinho

Od svih ovdje navedenih mjesta, Enoteca Chafariz do Vinho ima nesumnjivo najzanimljiviju lokaciju. Pronađen na kraju male ceste niz neke stepenice u četvrti Principe Real, smješten je u dijelu starog akvadukta koji je opskrbljivao veći dio Lisabonske vode za piće.

Otvoreno samo za večeru, to je malo mjesto, stoga rezervirajte unaprijed (osobito vikendom). Vrijedi se potruditi, uz širok izbor jela i vina u stilu tapasa dostupnih na čaše.

Za ljubitelje luka, najvažnije su kušanje "100 godina", koje nudi luke stare 10, 20, 30 i 40 godina stare u bačvama i "radikalni degustacijski jelovnik" koji spaja četiri posuđes portovima i vinima Medeire.

Lisabonska vinarija

Ako tražite tipičnije iskustvo kušanja, ne tražite dalje od Lisabonske vinarije u Bairro Altu. Degustacije se mogu rezervirati putem interneta, nude se na engleskom jeziku i kombiniraju se s lokalnim jelama, sirevima i džemovima.

Imate izbor između dvije degustacije: 'premium' i 'deluxe'. Obje uključuju pet portova i razne zanatske proizvode, s skupljim luksuznim kušanjem koji se sastoji od najboljih portova na zalihama, uključujući vintage bocu otvorenu tradicionalnom metodom zagrijavanja peteljke, a ne vadičepom. Ako idete sami ili u paru, ta se degustacija održava u cisterni tvrtke iz 16. stoljeća - lijep dodir.

Za standardnu degustaciju platit ćete 65 eura, a za deluxe 150 eura. U svakom slučaju, očekujte da ćete provesti oko dva sata učeći i kušajući niz ukusnih luka.

Winebar do Castelo

Ako odsjedate u četvrti Alfama, pogledajte Winebar do Castelo - lako ga je pronaći, u podnožju dvorca koji dominira krajolikom u središtu grada. Ovaj namjenski vinski bar pravi je užitak, sa stotinama portugalskih sorti u ponudi, a osoblje će vam rado objasniti i preporučiti luke na čaše kako bi odgovarali vašim željama.

Daske od mesa i sira dostupne su ako ste mrzovoljni ili jednostavno možete uživati u lukama kakve jesu. Možda nećete ući u Winebar do Castelo kao lučki stručnjak, ali ćete mu biti puno bliži kad malo prošetatenesigurno izađite kroz vrata!