Hot Grill vs. Rutt's Hut: Clifton, NJ's Hot Dog Battle

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-08 04:53

Ako ste upoznati s Cliftonom, velika je šansa da ste napali hot dog iz The Hot Grill ili Rutt's Hut. Što čini ove hot dog restorane takvim znamenitostima za mnoge stanovnike sjevernog New Jerseyja? Saznajte više u nastavku, a zatim svratite i odlučite o pobjedničkom wiener-u.

The Hot Grill

669 Lexington Ave

Clifton, NJ 07011

(973) 772-6000Samo gotovina

Procjena 1961

Cijena po Texas Wiener: 2,68 USD (uključujući porez)

Pomoc: Pomfrit sa umakom i sirom

The Hot Grill's About Us stranica ponosno uzvikuje: "Znate da ih uzgajaju na veliko u Teksasu, preko Cliftona, New Jersey." Da, smiješno, Texas Wiener nema nikakve veze s Teksasom. Zapravo, neuredan, ali ukusan franak nastao je u Patersonu, NJ, na štandu s grčkim hot dogovima 1920-ih. Potpis Hot Grilla "Jedan do kraja jedan!" (kako je ekipa š altera pozvala u kuhinju) sastoji se od hrskave hrenovke na običnoj, bijeloj, pahuljastoj lepinji, senfa, nasjeckanog luka i "umaka", poznatog kao čili koji ste navikli jesti, ali s grčki spin na njemu, začinsko. Možete naručiti "umak" na bilo što - cheeseburgere, kolutiće luka, sendviče s pečenom govedinom - ali ne zaboravite probati i"umak".

Profesionalni savjet: Uzmite pomfrit ("Jedan francuz jedan!") sa sirom i umakom kao svoju "stranu". Umak je ružičaste boje i okusa po cimetu. Čudno, ali tako dobro.

Bonus: YouTube kanal Hot Grill-a je spektakularan i sadrži stare reklame, zvučne zapise s pulta i pogled na tu ogromnu bačvu umaka.

Rutt's Hutt

417 River Road

Clifton, NJ 07014

(973) 779-8615Samo gotovina

Procjena 1928

Cijena po Ripperu: 2,35 USD (uključujući porez)

Pomoćnik: kolutići luka

Nekada stajalište uz cestu, ova meka za hot dog ima bar i blagovaonicu te jednostavan pult za ponijeti za brzo naručivanje/jedenje. U Rutt's Hut-u jednostavno morate naručiti Ripper (nazvan po Frankovoj poderanoj duboko prženoj koži). Ako ste avanturistički nastrojeni, možete eksperimentirati s "razinom" prženja u džointu: unutarnje i vanjske (jedva pržene), Weller (dobro pečeno) i Cremator (izgorjelo do hrskavice). Rutt's je predstavljen na Food Networku i Travel Channelu.

Profesionalni savjet: Ljudi se okupljaju ovdje zbog senfa i domaćeg jela. Namažite ih preko posuda od nehrđajućeg čelika i drvenih žlica na pultu. Oh, i ako želite psa s čilijem, morate naručiti stranu (fantastičnog) čilija i sami ga obući.

Bonus: Igrajte uzbudljivu igru Big Buck Hunter Pro ili AC/DC fliper nakon što ste progutali svoj Cremator!