Izdanje Beaujolais Nouveaua i gdje proslaviti

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-08 04:51

Dugoočekivano izdanje Beaujolais Nouveaua svake godine dolazi u ponoć trećeg četvrtka u studenom, koji će biti 16. studenog 2017. Ovo je veličanstveno vrijeme za posjet ovom dijelu Francuske jer mnogi proslave se održavaju u gradovima i selima te u mnogim restoranima. Lako je pridružiti se zabavi jer svi slave istu stvar.

Ako niste u Francuskoj, vino možete službeno kupiti u 12.01 ujutro na dan izlaska. kako bi to bilo moguće, otprema se ranije i do tada se drži u carinskim skladištima. Sve to doprinosi zabavi.

Što je Beaujolais Nouveau?

Beaujolais Nouveau se proizvodi od grožđa Gamay i treba ga piti mlado i svakako do sljedećeg svibnja nakon berbe. Ako je vrlo dobra berba, vino se može piti do sljedeće berbe u rujnu ili listopadu. Treba ga piti i ohlađenog. To je vino za lagana jela, koje ljubitelji vina ne smatraju odličnim vinom, ali je vrlo pitko. Prvi put je proizvedeno početkom 19th stoljeća kao lagano vino poslano u poznate bouchone u Lyonu. Također se smatralo da je to način proslave kraja žetve, da se odmah popije.

Nešto kasnije nastala je ideja o utrcimoderan. Restorani u Parizu poslali su vozila da pokupe prva vina i odjure natrag kako bi mogli biti prvi koji će staviti natpis Le Beaujolais Nouveau est arrivé (Beaujolais Nouveau je stigao!) na prozor i poslužiti mlado i voćno vino. svi koji su došli. Do 1970-ih ovo je bio nacionalni događaj, a ideja se proširila diljem Europe 1980-ih, posebno u Ujedinjenom Kraljevstvu, zatim u Sjevernoj Americi i 1990-ih u Aziji.

Danas proslava više nije tako velika stvar i općenito je otišla izvan Francuske, ali ipak vrijedi kupiti vino i poslužiti ga svojim prijateljima čim se pojavi.

Osvježavajuće mlado vino proizvodi se u regiji Beaujolais, 30 kilometara sjeveroistočno od Lyona. Regija je duga 34 milje od sjevera prema jugu i široka oko 7 do 9 milja. Gotovo 4 000 vinograda proizvodi 12 službeno određenih vrsta Beaujolaisa poznatih kao AOC (Apellation d'Origine Controlee). Različite vrste Beaujolaisa kreću se od dobrih berba vina kao što su Chiroubles, Fleurie i Côte de Brouilly do skromnijih Beaujolais i Beaujolais-Villages.

Više o Beaujolaisu

Festivali koji slave Beaujolais Nouveau

Postoji najmanje 100 festivala u čast dolaska ovog primamljivog mladog vina samo u regiji Beaujolais, da ne spominjemo u cijeloj Francuskoj i diljem svijeta.

Lyon Celebrations

Kao glavni grad regije Beaujolais, prikladno je da Lyon bude najbolje mjesto za proslavu novog vina. Održava se 16. studenog ^th i17^{th, 2017. na Place des Terreaux od 20 sati. U organizaciji mladih vinara od 18 do 22 sata održavaju se degustacije, fešte, ulično kazalište i događanja, vatromet i ostalo. I pogledajte sve odlične bouchons (lokalne restorane u Lyonu)'; vjerojatno će prirediti predstavu. Lyon je ipak gastronomska prijestolnica Francuske.}

Beaujolais Nouveau proslave u Lyonu

Više o Lyonu

• Vodič za Lyon
• Sjajne slike Lyona
• rimska kazališta u Lyonu
• Restorani u Lyonu

Festivali u regiji Beaujolais

• Malo selo Beaujeau samo sjeverozapadno od Villefrance-sur-Saône ima svoj festival Sarmentelles, koji počinje svake godine u 17 sati dan prije puštanja vina u promet. Sadrži degustaciju vina regije, nakon čega slijedi procesija s bakljama i puštanje te godine Beaujolais Nouveaua. Fešta se nastavlja do vikenda. Beaujeau je povijesni glavni grad regije Beaujolais. 18. studenog ^th do 22^{nd 2015. Informacije o Festivalu.}
• Tarare samo jugoistočno od Villefrance-sur-Saône domaćin je La Fete de la Beaujolais Gourmand. Počinje dan prije izlaska i traje do vikenda. Festival se sastoji od pet dana u kojima se prikazuje gurmanska hrana i vino. 15. studenog ^{. do 19. studenog 2017.}
• Villefranche-sur-Saône to godišnje slavi 21. studenog 2015.
• Postoje čak i Beaujolais maraton i polumaraton za istinski posvećene.

Nabavite višeinformacije na web stranici Beaujolais days; začudit ćete se raznolikošću, i to sasvim iskreno, gdje luduje glupost nekih proslava. To vas čini da shvatite da Francuzi vole dobru zabavu.

Pariške proslave

Pariz nije baš u regiji Beaujolais, ali uvijek je slavio prvu berbu vina u cijeloj Francuskoj. Obratite se Pariskom turističkom uredu za informacije o brojnim restoranima i bistroima koji slave izlazak.

Beaujolais Nouveau proslave u SAD-u

Ako ne možete biti u Francuskoj zbog dugo očekivanog ponoćnog izdanja, ne očajavajte. Postoji nekoliko mjesta diljem svijeta koja također slave dolazak Beaujolais Nouveaua.

Beaujolais Nouveau na dar

Jedna od mojih omiljenih tradicija je nabaviti neko novo vino Beaujolais Nouveau i staviti ga na stol na Dan zahvalnosti. Također je sjajno držati ovo lagano, mlado crno vino za božićne svečanosti ili čak dati boce kao blagdanske darove.

Za ljubitelje vina

Francuska, kao jedan od najvećih svjetskih proizvođača vina, ima zadivljujući broj vinskih puteva i vinskih staza. To je jedan od najbrže rastućih dijelova francuskog turizma, jer svaka regija svake godine sastavlja nove programe.

• Ovdje pogledajte neke od najboljih vinskih tura i staza.
• Istražite podcijenjena vina Languedoc-Roussillona
• Vinski turizam u Bordeauxu i okolici
• Cite du Vin u Bordeauxu više je od muzeja vina
• Vinski turizam u Juri