Najbolji plodovi mora u Atlanti
Najbolji plodovi mora u Atlanti

Video: Najbolji plodovi mora u Atlanti

Video: Najbolji plodovi mora u Atlanti
Video: Почему на огурце цветы, а плодов нет — решить эту проблему просто 2024, Studeni
Anonim
Plave stolice u drvenom šanku s policama punim pića
Plave stolice u drvenom šanku s policama punim pića

Da, na više od 250 milja od najbliže obale, Atlanta je potpuno zatvorena. Ali gradu ne nedostaje kvalitetne morske hrane, s brojnim restoranima koji dolaze s obližnje obale Zaljeva. Od mjesta s bijelim stolnjacima s jelima sa sushijem i plodovima mora do kvartova s kamenicama iz održivog izvora do ležernih ribljih kuća s rakovima i svim potrepštinama, ovdje su najbolja mjesta u gradu za obalnu hranu.

Drift Fish House & Oyster Bar

Blizu sirovih kamenica na pola školjke na ledu s kriškama limuna
Blizu sirovih kamenica na pola školjke na ledu s kriškama limuna

Ova elegantna, luksuzna ribarska kuća smještena u East Cobbu usredotočena je na jednostavnu, lokalnu i održivu hranu. Zamislite klasike kao što su riba s pomfritom u pivu i rolice od jastoga, kao i kamenice na pola školjke i cijeli branzino na hrastu na žaru sa sezonskim juhama, salatama i prilozima.

Atlanta Fish Market

veliki pladanj s izborom morskih plodova na ledu, uključujući: 4 kamenice na poluljuski, ceviche umotan u list zelene salate, dvije polovice jastoga, četiri školjke i nekoliko škampa s koktel umakom, tamnosmeđi umak i kremasti umak na strana
veliki pladanj s izborom morskih plodova na ledu, uključujući: 4 kamenice na poluljuski, ceviche umotan u list zelene salate, dvije polovice jastoga, četiri školjke i nekoliko škampa s koktel umakom, tamnosmeđi umak i kremasti umak na strana

Ova institucija Buckhead - odmah prepoznatljiva po divovskoj ribi koja visi ispred - može se pohvaliti jugoistočnimnajširi izbor svježe ribe. Restoran je najbolje doživjeti s velikom grupom tako da možete kušati svoj put kroz opsežan jelovnik, koji uključuje svježi sashimi i nigiri, kao i velike pladnjeve s morskim plodovima koji hrane do 14 gladnih večera.

Watchman's Seafood & Spirits

12 sirovih kamenica raspoređenih na rubu zdjele punjene ledom s dvije kriške limuna i koktel umakom, malom žličicom i malom zelenom bocom u sredini
12 sirovih kamenica raspoređenih na rubu zdjele punjene ledom s dvije kriške limuna i koktel umakom, malom žličicom i malom zelenom bocom u sredini

Smješten na užurbanoj tržnici Krog Street u srcu Inman Parka, ovo svijetlo i prozračno mjesto odmah će vas odvesti na obalu uz slana jela usmjerena na jug, poput cevichesa i tartara do cijele ribe i ribljih ovratnika na žaru. Pravi vrhunac restorana je njegov program kamenica, koji uključuje izbore održivih uzgajivača s jugoistoka. Profesionalni savjet: kamenice su 1 dolar ili pola cijene tijekom happy houra, od 17 do 19 sati. radnim noćima.

Optimist

stolice s metalnim nogama s sivkastim sjedalom poredane oko dugačkog šanka s tri osobe iza njega
stolice s metalnim nogama s sivkastim sjedalom poredane oko dugačkog šanka s tri osobe iza njega

Vlasnik kuhara Ford Fry's luksuzni riblji kamp na Westsideu ima sve: prekrasnu terasu, bar s kamenicama koji nudi 10 varijanti i jelovnik koji sadrži sve, od klasičnih jela uz plažu kao što su rolice od jastoga, guliti i jesti škampe i dimljeni riblji čorbast do sofisticiranih jela kao što je riba sabljarka "poširana pačja mast" s kratkim rebrom, korabica i hren.

Bully Boy

Bijeli škampi na žaru u plavoj mašni sa smeđim umakom
Bijeli škampi na žaru u plavoj mašni sa smeđim umakom

Ne samo da je Atlanta Eastside Beltline Trail popularnarekreacijsko mjesto za stanovnike i turiste, također se može pohvaliti nekim od najboljih restorana u gradu, uključujući ovo mjesto u Old Fourth Wardu iz lokalne grupe restorana Concentrics i nekoliko minuta hoda od gradske tržnice Ponce. Ne propustite izbor kamenica s istočne obale ili bijelih škampi BBQ Georgia, koji se dobro slažu sa stručno odabranom vinskom kartom savršenom za ispijanje i gledanje ljudi na terasi.

BeetleCat

rukom cijedi limun na roladu jastoga otvorenog lica na bijelom tanjuru s plavim obrubom
rukom cijedi limun na roladu jastoga otvorenog lica na bijelom tanjuru s plavim obrubom

Također koncept Ford Fry, nazvan po 12-stope-4-inčnom čamcu, ovo mjesto u Inman Parku s nautičkom tematikom ima i blagovaonicu na katu i donji koktel salon inspiriran 70-ima. Obje nude kamenice, male tanjure za dijeljenje poput umaka od hladnog dimljenog lososa, kao i glavne jela poput rakova i cijelog branzina. Ne propustite jelovnik u petak i subotu u kasnim večernjim satima, koji sadrži pijane napitke, dvaput pržena pileća krilca, rolice od jastoga i još mnogo toga.

Bon Ton Atlanta

Louisiana se sastaje s Vijetnamom na ovom mjestu s morskim plodovima u Midtownu iz tima koji stoji iza The Lawrencea. Naručite sendviče poput house po'boy ili pikantne škampe banh mi, kuhane plodove mora ili prženu ribu uz karakteristične koktele restorana kao što je uragan Bon Ton.

Six Feet Under Pub & Fish House

Pečeni som sa kriškom limuna na vrhu, salata od kupusa, kukuruz u klipu i dvije fritule na bijelom mjestu
Pečeni som sa kriškom limuna na vrhu, salata od kupusa, kukuruz u klipu i dvije fritule na bijelom mjestu

Tražite tradicionalni riblji kamp u nenametljivom okruženju? Ne tražite dalje od Six Feet Under. I Westside iLokacije Grant Parka mogu se pohvaliti zvjezdanim pogledom na krovove, koji se dobro slažu s hranom u baru kao što je tacos od soma, košarama s duboko prženim klasičnim jelima poput ribe i pomfrita i prepoznatljivim pladnjama s plodovima mora. Uzmite jalapeño hush štence kao stranu - vjerujte nam - i popite ih s nekim lokalnim pivom.

The Juicy Crab

S lokacijama u East Pointu, Smyrni, Duluthu (original), Kennesawu, McDonoughu i Douglasvilleu, nikada niste daleko od ovog lanca inspiriranog Cajunom. Počastite se košarama kokica, porcijama od 1/2 ili 1 funte omiljenih morskih plodova poput rakova ili se prepustite nečemu prženom (znate da želite) poput soma ili kamenica.

Crawfish Shack Seafood

Ovo mjesto na autocesti Buford usredotočeno je na cajunske plodove mora s vijetnamskim zaokretom. Potražite kuhane plodove mora na funtu, razne po'boyse i jela u rasponu od cajunskih kuhanih rakova do škarpine, posluženih s dva hushpuppiesa i dva priloga. Osjećate li se neodlučno? Nabavite platu "Shack-Tatic", koja uključuje cajun kuhani ili kuhani na pari snježni rak, plavi rak, rak, dagnje, škampi, kukuruz, andouille kobasica i crveni krumpir.

Preporučeni: