15 najboljih restorana u Manchesteru

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-08 04:26

London dobiva puno priznanje kao najbolji engleski grad za hranu, ali Manchester dolazi na drugom mjestu. Sjeverni grad ima živahnu, ekspanzivnu gastronomsku scenu s mnogo različitih svjetskih kuhinja upakiranih u brojne četvrti. Uz fine blagovaonske mogućnosti nalaze se mali obiteljski restorani, što Manchester čini izvrsnim mjestom za učenje o britanskoj kuhinji u svim njezinim različitim oblicima. Od pizze do hrane u pubu, evo 15 najboljih restorana u Manchesteru.

hispi

Zaputite se u južni Manchester kako biste otkrili Hispi, opušteni bistro u kojem se poslužuju neka od najukusnijih jela u gradu. Jelovnik je u jednakim dijelovima otmjen i poznat, s izborom poput dimljene janjeće repe i miso-glazirane tikve. Postoji poseban jelovnik za nedjeljni ručak koji se poslužuje kao dva ili tri slijeda, a obitelji su dobrodošle zahvaljujući šik dječjem jelovniku. Hispi je dio popularne grupe restorana, uključujući Burnt Truffle i Sticky Walnut, tako da znate da ste u dobrim rukama. Rezervirajte unaprijed, ako je moguće.

Mana

Mana je prvi restoran s Michelinovim zvjezdicama u Manchesteru od 1977. i to s dobrim razlogom. Luksuzno mjesto, koje je samo uz rezervacije, u vlasništvu je i vodi kuhar Simon Martin, koji je prije radio za slavnu Nomu u Kopenhagenu. Očekujte britanske sastojke i sliku-savršena jela i za ručak i za večeru. Sve je predstavljeno kao set jelovnik s izbornim vinom, ali usput možete napraviti nekoliko izbora. Idite na kraći jelovnik za ručak ako želite iskustvo uz ograničeni proračun.

Yuzu

U srcu kineske četvrti Manchestera, Yuzu je vaš najbolji izbor za dobru japansku hranu u gradu. To je japanski tapas bar, što znači da Yuzu poslužuje sve, od sashimija preko tempure do gyoza, na način koji gostu omogućuje da proba sve. Otvoren je za ručak i večeru, a rezervacije se preporučuju. To je sjajno mjesto za otići s prijateljima ili na spoj, pogotovo zato što su mali tanjuri pogodni za dijeljenje. Osim toga, postoji veliki izbor sakea.

Hawksmoor

Ako volite dobar odrezak, odmah rezervirajte stol u Hawksmooru, omiljenom britanskom steakhouseu s nekoliko ispostava diljem zemlje. Jelovnik ima mnogo opcija, uključujući i za vegetarijance, ali rib-eye je pravi izbor (osobito ako dodate umak od koštane srži). Hawksmoor je također poznat po svom velikom nedjeljnom pečenju, dostupnom od ručka nedjeljom, i to je mjesto gdje možete svratiti na hamburger u baru ili se potruditi za posebnu priliku. Pitajte svog poslužitelja o Shaky Pete's Ginger Brewu, dobrom koktelu koji je kultni u Hawksmooru.

Bik i medvjed

Tom Kerridge jedan je od najpoznatijih britanskih kuhara i njegov restoran The Bull & Bearprikazuje svoju prepoznatljivu vrhunsku hranu u pubovima. Naveden kao da poslužuje "profinjene britanske klasike", restoran se nalazi u elegantnom Stock Exchange Hotelu (otuda ime) i unutar njega se osjeća kao super elegantan sportski bar. Poslužuje se ručak, večera i nedjeljni ručak, a na svakom jelovniku možete odabrati mnoga ukusna jela. Potražite izbor dekantnih deserta, uključujući klasike kao što su kolač od patulja i ljepljivi puding od toffee od govedine.

Trap Kitchen Manchester

Trap Kitchen Manchester možda i ne izgleda previše, ali skromni restoran prikupio je ogroman broj pratilaca na Instagramu zahvaljujući svojim nečuvenim južnjačkim jelima. Zamislite hrpe snježnih rakova i jastoga, gnjecavi mac i sir i škampe začinjene Cajunom. Manchestersko izdanje Trap Kitchen produžetak je originala, koji se nalazi u Londonu, koji je chef Prince Cofie Owusu izvorno pokrenuo u stanu svoje majke 2016. Ugodan je i ukusan te dostupan za ponijeti i dostavu. Ako se osjećate ludi, uzmite jedan od vafla prelivenih Oreom.

Dishoom

Engleska omiljena indijska zalogajnica Dishoom ima ispostavu u Manchesteru, a to je obavezno za svakoga tko želi isprobati moderna jela iz Bombaya. Idite na doručak i probajte čuveni naan rolat od slanine ili svratite na ručak ili večeru i uživajte u izboru zajedničkih tanjura, uključujući obožavateljima omiljenu piletinu rubin. Svakako će vam trebati rezervacija, pogotovo ako idete u grupi, jer je Dishoom poznat po silno dugim čekanjima. Kokteli su također vrhunski, daklerazmislite o tome da svratite do bara na piće prije jela.

Gdje svjetlost ulazi

Smješten u starom skladištu kave Stockport's Old Town, Where The Light Gets In jedan je od najinovativnijih restorana u Manchesteru. Intimno mjesto prima samo 30 gostiju, što znači da će vaše iskustvo biti super osobno i da nema stvarne podjele između blagovaonice i kuhinje. Promjenjivi jelovnik usredotočen je na lokalne proizvode i meso, s kreativnim, domaćim jelima koja izvrsno pristaju uz njihovu vinsku kartu. Rezervirajte što je moguće ranije, jer je ovo mjesto prilično popularno. Imajte na umu da se ne pridržavaju prehrambenih ograničenja, iako je dostupan vegetarijanski jelovnik.

Adam Reid u The French

Zaputite se u hotel Midland kako biste otkrili Adama Reida u The French, nagrađivanom vrhunskom restoranu koji poslužuje modernu kuhinju chefa Adama Reida. U restoranu se koriste samo sezonski proizvodi, a jelovnik nudi izbor od četiri, šest ili devet jela, od kojih svi prikazuju klasičnu britansku hranu sa suvremenim zaokretom. Ovo je mjesto gdje želite ići za posebnu priliku ili fensi noćni izlazak, a bitno je rezervirati unaprijed. Jelovnik se često mijenja, stoga provjerite online prije svog posjeta želite li probati određeno jelo.

Mr. Thomas's Chop House

Smješten u nekadašnjem viktorijanskom pubu u središtu Manchestera, Mr. Thomas’s Chop House jedan je od najstarijih gradskih restorana. Prvi put je osnovan 1867. godine i služio je mještanimajoš od. Povijesna atmosfera je sama po sebi privlačna, ali i sama hrana vrijedi posjetiti. Jelovnik ima puno toga za ponuditi, ali preskočite donošenje odluka i naručite jedan od odreska, koji se peku na roštilju po narudžbi s chop house čipsom sa strane. Tu je i poseban nedjeljni meni za one koji žele probati klasično pečenje.

Aladdin

Aladdin je mjesto u susjedstvu koje može izgledati skromno, ali njegova shawarma i ćevapi su jedni od najboljih. Restoran, koji je dio krajolika Manchestera od 1988., poslužuje libanonska i sirijska jela, uključujući omiljena jela kao što su baba ghannouj, janjeći kafteh i kibbeh belsynieh. Postoji mnogo raznolikosti i mnoštvo vegetarijanskih i veganskih opcija, što ga čini savršenim za obitelji i grupe. Razmislite o rezervaciji, posebno kada večerate vikendom.

Rudy's Pizza

Nijedan popis najboljih restorana nije potpun bez pizze, a srećom Manchester je poznat po popularnoj pizzeriji Rudy's Pizza. Poznat po svojoj "pravoj" napuljskoj pizzi, Rudy je ležerno mjesto koje je idealno za obitelji i grupe, ali je i dovoljno cool za parove i parove prijatelja. Postoji nekoliko lokacija diljem Manchestera i ni na jednom nećete pogriješiti. Jelovnik je prilično kratak, s nekoliko predjela, izborom pizza i deserta, ali ta jednostavnost zaista čini doživljaj.

Zeleni

Greens nudi inventivni pristupvegetarijanska hrana, ali ne morate biti bez mesa da biste uživali u modernom restoranu koji se nalazi u West Didsburyju. Otvoren od strane chefa Simona Rimmera, Greens postoji od 1990. godine i maksimalno iskorištava mogućnosti bez mesa. Očekujte kreativna jela koja naglašavaju proizvode, kao što su jackfruit shawarma i gljiva Wellington s tartufima. Petkom i subotom je dostupan jelovnik za večeru s fiksnom cijenom i trebali biste razmisliti o rezervaciji unaprijed osim ako ne želite riskirati.

Gotovo slavni

Za najbolji burger u Manchesteru (a možda i na cijelom sjeverozapadu), idite u Almost Famous, jednostavan restoran s dvije lokacije u Manchesteru, kao i u Liverpoolu i Leedsu. Burgeri nisu za one slabog srca, s puno sastojaka, posebno u opcijama kao što je Crack Shack, koji sadrži dvostruki cheeseburger, prženu piletinu, tater tots i slaninu u kombinaciji na lepinji. Postoji veganska opcija i krilca, krumpirići i lista koktela koja uključuje izbor pod nazivom Bitch Juice. Ovaj je dobar za ponijeti, kao i za večeru, u slučaju da ne želite da vas netko vidi kako pokušavate graciozno pojesti svoj hamburger.

Mughli Charcoal Pit

Samo samo ime Mughli Charcoal Pit trebalo bi vam zalijevati vodu u iščekivanju mesa na žaru u restoranu i indijske ulične hrane. Obiteljsko mjesto, otvoreno 1991., namijenjeno je dijeljenju, s opsežnim jelovnikom koji potiče probati po malo od svega. imasve od curryja preko mesa na žaru do uličnog čavrljanja, a poželjet ćete ostati gladni. Rezervacije su ograničene, stoga odlučite doći u vrijeme manje gužve ili budite spremni čekati.