Najromantičniji restorani u Montrealu (za spojeve)

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-08 04:24

Nije tajna da je Montreal meka za gurmane, ali naizgled beskrajan broj izbora u gradu može biti neodoljiv za posjetitelje koji ne znaju odakle početi. Mogućnosti romantičnih obroka u Montrealu jednako su brojne, sa slatkim i intimnim bistroima na gotovo svakom uglu ulice.

To također znači da postoje opcije za svaku priliku, svako nepce i svaki proračun. Bilo da želite ležerni izlazak uz predjela i živu glazbu ili elegantan sjedeći obrok koji priprema istaknuti kuhar, priuštite sebi i svom partneru romantičnu i kreativnu kulinarsku scenu Montreala.

Le P'tit Plateau

Pronaći ćete finu francusku kuhinju u jednostavnom mjestu u kojem se nalazite jedan blok južno od avenije Mont-Royal na Platou. Bili biste sretni da stane više od dvadesetak ljudi u malu, ali šarmantnu blagovaonicu s otvorenom kuhinjom. To je i restoran s ponijeti svoje vino, bonus s obzirom na to koliko su dobro izvedena jela, od pačjeg magreta do janjetine bez kostiju. Lijepo mjesto kada želite počastiti voljenu osobu mesoždera vrhunskom kuhinjom bez pravila odijevanja i visoke cijene.

L'Express

L'Express je institucija u Montrealu otkako je otvorila svoja vrata u ulici St. Denis 1980. Idite na lonac neograničenih kiselih krastavaca, košaru za kruh bez dna, glasnu, ali elegantnu publiku i, naravno, vinska karta, koja je toliko duga da će vam dobro doći sommelieri pri ruci. Posjetite ako ste raspoloženi za elegantan, ali neumoran pariški ambijent uz vrhunsku uslugu, vino po bilo kojoj cijeni i izvrsnu hranu. Isprobajte tatarski odrezak s krumpirićima, kušajte lososa i riskirajte, poput kušanja nježnog i slatkog odrezaka od teleće jetre.

Maison Boulud

rodom iz Lyona Daniel Boulud, kuhar s Michelinovom zvjezdicom koji je pokrenuo više od desetak hvaljenih restorana u New Yorku i cijelom svijetu, otvorio je Maison Boulud u prestižnom hotelu Ritz-Carlton u Montrealu 2011.; otada je veliki hit.

Dekor, usluga i besprijekorna oplata na ovoj otmjenoj destinaciji u centru grada koja se nalazi u srcu montrealske četvrti Golden Mile opravdavaju pozamašan ček koji ćete dobiti na kraju obroka. Što se tiče kodeksa odijevanja, on je "ležerno elegantan, nije potreban sako ili kravata."

Europa

Jer tko ne želi da se prema njemu postupa kao prema kraljevskoj osobi? Uđite u Europea, ugostiteljski objekt u centru Montreala Golden Mile koji je otvorio poznati kuhar Jérôme Ferrer.

Skupo je, ali smatrajte to ulaganjem u iskustvo, uspomenom za koju je malo vjerojatno da će uskoro izblijedjeti. TripAdvisor ga je proglasio najboljimrestoran u Kanadi i jedan od najboljih na svijetu, tako da možete biti sigurni da je vaš novac dobro potrošen. Šik interijer restorana najavljuje jednako visoku prezentaciju hrane, koja nije ništa drugo do umjetnički. Kodeks odijevanja je "poslovni šik", stoga nemojte štedjeti na stvarima.

Hoogan et Beaufort

Smješten u području Angus Shopsa, revitaliziranog kompleksa za proizvodnju željezničkih vagona, Hoogan et Beaufort ima industrijske stilove, visoke stropove i izložene nadzemne grede zahvaljujući ne tako davnoj prošlosti zgrade. Također opremljen s pećnicom na drva, Hoogan et Beaufort mjesto je na koje dovodite ljubavnice svog života opsjednute hranom koje žele nesputano iskusiti kreativnost, avangarda pokreta tržišne kuhinje u Quebecu. To je džoint za ljude koji uživaju u novim okusima i ležernoj, brbljavoj atmosferi u odnosu na tradicionalna jela koja se poslužuju u formalnim ambijentima koji se često povezuju s finim jelima.

lip I

Junichi Ikematsu je vjerojatno na vrhu liste kuhara sushija u Montrealu. On je formalno školovani japanski sushi kuhar koji je majstor zanata u obliku klasičnog sushija i sashimija koji se priprema u okviru njegovog restorana Laurier West, Jun I.

Ikematsu se odriče otmjenog oblaganja i pretjerane prezentacije, radije dopuštajući da kvaliteta ribe govori sama za sebe. Nema kodeksa odijevanja, ali izgledajte čisto i naočit kako biste se uklopili.

Nil Bleu

Dijeljenje iz istog zajedničkog tanjura dok jedete rukama ima način da poveže ljude, barem na jednu noć, što je samo dio privlačnosti Nila Bleua, vjerojatno najboljeg etiopskog restorana u Montrealu.

I na jelovniku ima ponešto za svakoga, uključujući veganske i bezglutenske opcije. Degustacijski meni za dvoje je ono po čemu se mnogi vraćaju, s raznolikošću janjetine, piletine, file mignona, slanutka, graška, leće i povrća za uzorke koji se poslužuju s injerom, spužvastim kiselim somunom bez glutena koji služi kao pribor za hvatanje i pozadina suptilnog okusa. Slabo osvjetljenje doprinosi intimnom, romantičnom ambijentu.

Toqué

Normand Laprise, suosnivač i nekoć izvršni chef Toqué!, pionir je visoke kuhinje Quebeca, pomno tanjiranih jela prepuna sastojaka lokalnog porijekla, divljih koncepata i zadivljujućih kombinacija okusa. Toqué! jedan je od najboljih kanadskih stolova i jedan od elitnih članova Relais et Châteauxa u zemlji, međunarodne zajednice luksuznih hotela i restorana sa sjedištem u Francuskoj, koja je nevjerojatno izbirljiva s obzirom na to koga puštaju u svoj krug.

Ne taj Toqué! je izbirljiv, jer je usluga prilično prijateljska i prizemna. I ne trebaju vam sako i kravata da prođete kroz vrata, ali se odjenite elegantno. Možete naručiti a la carte ili otići na degustacijski meni s izbornim vinskim parovima. Smješten tik uz najveći kongresni centar u Montrealu, Palaisdes Congrès, Toqué je u sendviču između Starog Montreala i Kineske četvrti, što čini ugodnu šetnju nakon večere, pod uvjetom da vrijeme odgovara.

Milos

Najbolji grčki restoran u Montrealu ujedno je i najsanjiviji grad, makar samo površno zbog svojih bijelih zavjesa koje pasu oko prozora poput scene iz ljubavnog romana. Najpoznatiji po ultra-svježoj ribi i morskim plodovima ulovljenim samo nekoliko sati ranije, Milos nije jeftin, ali obroci dolaze uz osobnu uslugu, elegantan ambijent i velike porcije. Kvaliteta hrane je toliko autentična da se čak i krutoni mogu napraviti od kruha dovezenog iz Grčke, što Milos konstantno čini najbolje rangiranim grčkim restoranom u gradu i jednim od najboljih gastronomskih iskustava u Montrealu.

Ako tražite nešto pristupačnije, isprobajte Milošev meni za ručak ili kasnovečernji meni, koji uključuje izbor predjela, glavnog i deserta po fiksnoj cijeni.

Les Enfants Terribles

Montreal bistro i francuski brasserie Les Enfants Terribles ima šest lokacija u i oko Montreala. Ali za izlaske, poželjet ćete rezervirati njegovu lokaciju Au Sommet PVM. Smješten 44 kata iznad tla, jedan je od najviših restorana u Montrealu s nevjerojatnim pogledom. Ambijent je elegantan, ležeran, a hrana se kreće od udobne hrane do elegantne kuhinje Quebecoisa, s jelovnikom koji se redovito mijenja kako bi uključio najsvježiju hranu u sezoni.

Barroco

Doživite kuhinju s juga Francuske sa španjolskim zaokretom i posluženo u restoranu koji se osjeća kao začarana pećina. Paella je jedno od njihovih zvjezdanih jela i punjena je lignjama, škampima, kapicama, krvavicama, chorizom, pa čak i jastogom.

Poznat po svojim koktelima, kao i po dobro izvedenim jelima i vrhunskom uslužnom osoblju, Barrocoov slabo osvijetljen ambijent nalik dvorcu odiše izlaskom. Restoran također prima samo goste starije od 18 godina, što ga čini još idealnijim za romantičnu večer.

La Colombe

Godinama od svog otvaranja 1989., La Colombe je bio najbolji restoran s ponijeti svoje vino u Montrealu. Konkurencija se od tada još povećala, ali je još uvijek u prva tri po vrijednosti, usluzi i kvaliteti.

Mali bistro na Plateauu, ova mala blagovaonica služi finu francusku kuhinju za krađu, s dnevnim fiksnim jelovnikom koji uključuje juhu, glavno jelo, desert i kavu ili se razbacite s jednim od najvećih jela pečenog foie grasa koji ste ikada vidjeli.

Ekskluzivno je malo reći jer restoran ima samo dva sjedenja po noći, pa su rezervacije neophodne. La Colombe ima elegantan, ali prizeman osjećaj, a budući da u restoranu gotovo da nema nikoga s vama, gosti se mogu dotjerati ili odjenuti kako im odgovara. Smatrajte ovo vrhunskim odredištem za vrhunsku atmosferu, ali s razumnom cijenom.

Auberge St. Gabriel

Auberge St. Gabriel jenajstarija zgrada u Montrealu, podignuta davne 1688., i najstarija gostionica u Sjevernoj Americi, s dozvolom za piće koja je izdana 1754. Čak se priča da je ukleta.

Nije da su duhovi posebno romantični, ali Auberge St. Gabriel ima sve odlike senzualnog, ali ekscentričnog odredišta, od kitove kitove kralježnice na ulazu do dva punjena losa bez glave spojenih zajedno sa žaruljom u sredini. Ne postoji nigdje drugdje u gradu kao što je ovo mjesto, suprotstavljanje starog i novog, rustikalnog i šik, standarda stare škole i neobične ćudljivosti.

Za romantičniji obrok, ljeti se uputite u blagovaonicu ili terasu na obrok koji kombinira francusku i kvebečku tržnicu, sve od mesa pečenog na ražnjaču do elegantnog foie gras-a i švicarskog fondu obroka koji dolazi sa mesnim jelima.

Maison Saint-Paul

Maison Saint-Paul specijaliziran je za pjenušava vina na čaše ili boce, a dok je jelovnik prvenstveno francuskih sorti, možete pronaći i španjolsku cavu, talijanski prosecco i veliki izbor vina. Ako od svog poslužitelja zatražite pravu bocu, osoblje će vam predati kućnu sablju, nudeći vama i vašima brzi vodič o tome kako sigurno otvoriti svoju bocu mjehurića.

Hrana je mješavina azijskih, francuskih, talijanskih i kvebečkih utjecaja. Primjer: isprobajte vrhunski pho s jakom kapicom, škampima, mišićima, školjkama, hobotnicom, tempura rakom, jastogom i file mignon. Mjesto se nakon ponoći pretvara u klupsku, dakleako ste htjeli ostati i plesati, možete. To je sjajno mjesto za dvostruke ili trostruke spojeve, tako da svi možete podijeliti bocu ili više, a zatim ostati u noći.

LOV

Romantični restorani obično se fokusiraju na vrhunske odreske ili svježe ulovljene morske plodove. LOV je restoran na bazi biljaka, ali ne morate biti vegan ili vegetarijanac da biste voljeli ovaj restoran.

LOV ima nekoliko lokacija u gradu, od kojih se jedna nalazi u centru starog Montreala. Možete naručiti obrok poput pljeskavice od crnog graha ili naručiti razna predjela za dijeljenje, s istaknutim pomfritom od kimchija, njokima od batata ili fritulama od kvinoje s majonezom od kurkume. Zaokružite svoj zdravi obrok jednim od njihovih organskih piva, čašom vina ili svježe pripremljenim kućnim koktelom.

Modavie

U 2021. Modavie je privremeno zatvoren

Vino, janjetina i sav taj jazz. Tako se valjaju u Modavie, utočište starog Montreala s jelovnikom koji miješa francuska jela s mediteranskom hranom uz zvuke jazza uživo.

Hrana i piće poslužuju se u svako doba dana, ali ako tražite doživljaj glazbe uživo, morat ćete posjetiti ili na večeru ili ručak za vikend. Vibra djeluje poput ugodnog pariškog bistroa, a jazz u stvarnom vremenu posljednji je dodir koji će vas i vašeg partnera prenijeti u prošlost u barove Montmartrea prepune umjetnika. Ako tražite romantično okruženje, ali bez skupog obroka, možete pijuckati vino ili aperitiv prije večere tijekomjedna od sesija glazbe uživo.