Najbolje stvari za raditi u Fort Collinsu, Colorado

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-08 04:17

Ako tražite jedinstven jednodnevni izlet kratkom vožnjom od Denvera, idite na sjever do Fort Collinsa, koji ima sve što vam je potrebno za nezaboravan odmor u jednom gradu: nevjerojatne restorane, pivovare, destilerije, kupovinu i avanture na otvorenom - sve s tim posebnim lokalnim štihom.

Fort Collins dom je Državnog sveučilišta Colorado i uvijek je na vrhu jedne ili druge liste najboljih. Buzzfeed je čak otišao toliko daleko da je Fort Collins nazvao najvećim gradom na svijetu, a postoji mnogo sjajnih načina da doživite ovaj uspješni fakultetski grad. Od istraživanja Starog grada i obilaska pivovarskih tvrtki do gledanja glazbenih emisija uživo i sviranja na rijeci Poudre, nema ograničenja za iskustva koja možete doživjeti u Fort Collinsu, Colorado.

Pješačenje na akumulaciji Horsetooth

Fort Collins-slično kao i cijeli Colorado-je vanjska oaza. Zapravo, 14% grada posvećeno je otvorenim, prirodnim, javnim prostorima. Jedan od najpoznatijih je Horsetooth Reservoir, 1.900 jutara vodene površine okružene s još 2.000 jutara zemlje. Akumulacija ima oko 30 milja biciklističkih, pješačkih i konjskih staza - od kojih najpopularnije vode do lokalnihznamenita stijena Horsetooth.

Za nešto još ekstremnije, okušajte se u planinarenju "četrnaestogodišnjaka", poznatog kao jedna od brojnih planina u Coloradu koja prelazi 14 000 stopa. Pitajte bilo kojeg lokalnog stanovništva: Ovo je suštinski iskustvo Colorada. Većina je koncentrirana u Nacionalnom parku Rocky Mountain, sat vremena vožnje od Fort Collinsa.

Objedujte, pijuckajte i opustite se u The Exchange

The Exchange je moderno sastajalište u srcu Starog grada. Sastoji se od brodskih kontejnera i drugih ekscentričnih građevina koji su postali hipsterski restorani i pojila, a sve je usredotočeno oko trga za zabavu na otvorenom. Uzmite krišku pizze i koktel ili craft pivo i uzmite vrećicu za grah na travnatom travnjaku. Oh, i slobodno povedite svog psa.

Okružite se leptirima

The Gardens on Spring Creek je botanički vrt od 18 jutara samo dvije milje južno od centra grada. Prikazuje razne vrtove i staništa, uključujući vrt u podnožju za polualpske biljke, prerijski vrt s niskim vrstama i dječji vrt s ribnjakom i Interactive Discovery Zonom. Ali Kuća leptira mogla bi ih sve nadmašiti.

Svaki obožavatelj ovih prekrasnih krilatih stvorenja pasti će u nesvijest kada uđe u ovaj paviljon, dom za 400 do 600 monarha, dugokrilaca, lastavičjih repova i drugih vrsta leptira i moljaca. Kuća leptira sadrži gusjenicu i krizalisudispleji, plus zid od žive paprati od 220 četvornih stopa i bezbroj tropskih biljaka.

Istražite stari grad: Disneyland iz stvarnog života

Old Town Fort Collins bio je inspiracija za Disneylandovu glavnu ulicu u SAD-u, a šarmantne, stare zgrade i kamene ulice doista se osjećaju kao zemlja fantazije.

Downtown prepun je specijaliziranih, zanatskih i lokalnih trgovina, kao što je popularni Welsh Rabbit Cheese Bistro. Ovdje možete svratiti na izbor slastica i zanatskih sireva u kombinaciji s vinom i pivom. Zatim posjetite Revolution Artisan Pops, koji prodaje ručno rađene sladolede napravljene od prirodnih, čistih, lokalnih sastojaka. Umjesto boja i konzervansa, uživat ćete u ukusnim hladnim poslasticama od svježeg voća i lokalnih začina.

Naći ćete i šarene javne umjetničke instalacije, vodene značajke i zabavne, interaktivne prikaze koji okupljaju zajednicu na ciglama u Starom gradu. Neće biti iznenađenje da je ovaj dio Fort Collinsa proglašen jednim od najboljih američkih središta grada.

Obilazak New Belgium Brewing Company

Fort Collins naziva se glavnim gradom zanatskog piva Colorada i dom je nekih od najboljih svjetskih mikropivovara, uključujući New Belgium Brewing i Odell Brewing Company. Kada ste u Fort Collinsu, apsolutno morate svratiti u New Belgium Brewing, koji nudi obilazak zanatskih piva za razliku od bilo kojeg drugog.

U New Belgium Brewingu postoje besplatni obilasci svakih 30 minuta (od 11 do 16:30) kojiodvesti vas u utrobu ove čudovišne pivovare (najveći pogon za proizvodnju piva u drvenom podrumu u zemlji), zajedno s puno besplatnog piva.

Međutim, odvojite dovoljno vremena za opuštanje na travnjaku jer se ovdje često osjeća kao festival. Svakog poslijepodneva, posebno vikendom, naći ćete stotine ljudi kako sjede oko golemog dvorišta prepunog kamiona s hranom kako pijuckaju pivo, igraju igrice na travnjaku i sviraju na instrumentima.

Druge pivarske tvrtke

Ako tražite neke manje poznate, ali vrijedne pivovare, pogledajte Intersect Brewing i Maxline Brewing, koji ugošćuju glazbu uživo i posebne događaje, kao što su kuhanje čilija i uparivanje kokica i piva..

Tu su i Zwei Brewing, Black Bottle Brewery, Coopersmith's Pub and Brewing, i Three Four Beers Company, kao i masivna podružnica Anheuser-Busch u Fort Collinsu. Možete obići više pivovara na neobičnih Magic Bus Tours, ili se voziti biciklom, autobusom, limuzinom ili ići pješice.

Igrajte u Fort Collins Museum of Discovery

Čak i ako niste tip muzeja, dodajte Fort Collins Museum of Discovery na svoj popis u Coloradu. To je najbolje mjesto u gradu da povedete svoju djecu i zabavno je za sve uzraste.

Pronađite sate obrazovne i zabavne zabave u ovom prostranom interaktivnom muzeju i pobrinite se da nabavite ulaznicu za rotirajuće posebne izložbe koje se skrivaju u stražnjoj sobi. U prošlosti je bio događaj s ulaznicama za dinosaurusa koji je uključivao film o drevnom letećem dinoustvorenja, modeli u prirodnoj veličini, virtualne igre i stvarni fosili.

Još jedan vrhunac je gledanje filma u Digital Dome-u (poput Imax filmskog platna koji se zamotava skroz do zaobljenog stropa), a kao bonus, gornji kat muzeja je zvjezdarnica u koju možete pogledati iznad Fort Collinsa i šire, panoramski stil. Ovo je sjajno mjesto za fotografiranje i upoznavanje s izgledom grada odozgo.

Idite na jug u Jessup Farm Artisan Village

Jessup Farm Artisan Village kao da putujete u prošlost, ali s modernim, ažuriranim sadržajima.

Ovo staro seosko imanje, dom jednog od najranijih naselja u gradu, pretvoreno je u kafić (u mehaničarskoj radnji iz 19. stoljeća), fotografski obrt (smješten u bivšoj šupi za kruh), konfekciju i home shop (također u staroj šupi), brijačnica (u staroj farmi) i Jessup Farm Barrel House, koja sadrži miješanje piva i odležavanje u bačvi.

Međutim, vrhunac Jessup Farm Artisan Village je restoran Farmhouse, koji se nalazi u 130 godina staroj kući Jessup. Kao što i pristaje u ugodnoj zgradi stare škole, ovdje je hrana udobna (naravno napravljena od nule), ali sa sofisticiranim, vrhunskim okretom.

Proizvodi dolaze s male farme i vrta u selu, a ostatak dolazi iz lokalnih izvora. Na jelovniku pronađite slane poslastice kao što su ukusna pirjana janjeća koljenica, svinjski kotleti u slanom začinu ili pita s piletinom u tavi. Klizač za potrbušinupredjela morate probati, a ako imate ograničenja u prehrani, Farmhouse se lako može prilagoditi bez glutena, bez mliječnih proizvoda ili bilo koje druge specifikacije.

Probajte Craft kavu

Fort Collins nema samo craft pivo, ima i craft kavu. Slično kao i craft pivo, craft kava naglašava kvalitetu, jedinstvenost i priču o kavi i njezinim zrnima.

Craft zajednica Fort Collinsa raste, a s njom raste i popularnost kave trećeg vala. Da biste i sami iskusili ovaj trend, idite u Harbinger Coffee na egzotičnu, čistu kavu nekih od najboljih pržionica u zemlji.

Ostale craft kuće za kavu u Fort Collinsu uključuju The Bean Cycle, The Human Bean, Bindle Coffee i Everyday Joe's. Potonji je ogromna kavana s pozornicom na kojoj se često održavaju posebna događanja i nastupi glazbe uživo.

Okusi let čokolade

Još jedna stvar po kojoj obrtnici Fort Collinsa brzo postaju poznati je stvaranje zanatskih čokolada. Uživajte u cijelom letu čokolade u Nuance Chocolateu u centru Fort Collinsa, koji pravi male serije čokolade od zrna koje peče i melje na licu mjesta.

Borba s čokoladom provest će vas kroz kušanje čokolade napravljene od zrna iz različitih regija svijeta, a iznenadit ćete se koliko varijacija u okusu postoji za čistu, tamnu čokoladu. Nuance tvrdi da ima najveći izbor čokolade "jednog porijekla" na svijetu. Tosadrži više od 20 pločica s jednim podrijetlom, što se odnosi na grah koji dolazi izravno iz jedne određene regije i nije pomiješan s grahom iz drugih područja - čokolada u svom najčišćem, prirodnom obliku.

Za nešto uživanje, pogledajte dekadentni izbor tartufa, većinom napravljenih od lokalnih sastojaka (poput lokalnog meda od pčelara, lokalnih pržionica kave i lavande te crvenog čilija s obližnje farme). Također se zagrijte uz gustu čokoladu, napravljenu bez šećera ili mlijeka, ali nije kao tradicionalna vruća čokolada - to je potpuno novo iskustvo.

Trgovina je započela kao hobi, a sada je jedna od rijetkih proizvođača čokolade u zemlji. Vlasnici Toby i Alix Gadd žive u Fort Collinsu skoro 30 godina. Čokoladnica je jedino mjesto na svijetu gdje možete pronaći Nuance Chocolate.; Gaddis kažu da bi prodavali na veliko ili putem interneta, ali ne mogu pratiti potražnju kakva jest.

Uživaj u vinu drugačije

Emporium Kitchen & Wine Market u Fort Collinsu je restoran u stilu od farme do stola s vinskom tržnicom u sredini. Dakle, umjesto da naručite označene boce i čaše vina uz večeru, možete naručiti svoj obrok, zatim ustati i odšetati do otvorenih polica za vino i odabrati svoju bocu, baš kao što biste to učinili u prodavaonici pića.

Također, kao u prodavaonici alkoholnih pića, ove boce imaju cijenu na tržišnoj vrijednosti, ne označavaju cijene u restoranima, što znači da možete pronaći bocu vina od 15 USD u kojoj možete uživati uz obrok.

Hrana je ovdje vrhunska iatmosfera je ultra cool: pomalo retro, ali na najmoderniji način. Idealan je za jedinstveni spoj, ali je također dobrodošao za ležernu obiteljsku večeru. Izbor vina također se proteže od lokalnog do internacionalnog, stoga isprobajte Cabernet iz vinarije Crossbarn sa svojim Wagyu hamburgerom s jajima, avokadom, slaninom i svježim švicarskim sirom, koji će biti jedan od najboljih burgera koje ste ikada jeli.

Uhvatite glazbu uživo

Kao što biste očekivali u dobrom fakultetskom gradu, glazbena scena uživo u Fort Collinsu je vrhunska. Postoji niz etabliranih prostorija poput povijesnog Aggie Theatrea gdje možete uhvatiti nacionalna imena, ali za nešto drugačije, postoje i manji i noviji prostori kao što su Magic Rat Live Music ili Sunset Lounge.

Magic Rat ima tonu karaktera. Pomalo je neobičan (nalazi se u Old Firehouse Alley) i daleko od pretencioznog, dok uključuje lokalne glazbenike do većih imena. Dok ste tamo, prepustite se neobičnom meniju pića. Ako se osjećate divlje, pokušajte s Rat Tail-om, šankom po izboru dilera i bocom Miller High Life-a ili naručite The Rider za svoj stol: četiri limenke PBR-a, četiri mini boce Jacka, zdjelu M&M-a od kikirikija, govedinu trzav, i nešto poznato kao "misteriozne poslastice".

Isprobajte okus prošlosti

Ako tražite nešto za jelo što je jedinstveno lokalno i tradicionalno za Fort Collins, ne tražite dalje od Silver Grill Cafea, koji je poznat po svojim monstruoznim, domaćim kiflicama s cimetom koje se svakodnevno pripremaju svježei curi nestašnom glazurom.

Ova ležerna zalogajnica radi već više od 85 godina i zapravo je to kafić s najdužim radom u sjevernom Coloradu. Međutim, ne bi bilo sasvim točno da bi Silver Grill bio samo masna žlica. Ovdje ćete također pronaći domaće juhe, sendviče, hamburgere i izvrsne artikle za doručak. Na primjer, uživajte u francuskom tostu napravljenom od domaćeg kruha od brusnice, naranče i oraha, prelivenog začinjenim kompotom od jabuka i šlagom od cimeta – savršen doručak za jesen.

Igrajte na poudre

Nijedan posjet Coloradu ne bi bio potpun bez provođenja puno vremena na otvorenom. Fort Collins je dom impresivne rijeke, rijeke Poudre, koja može poslužiti kao središnja točka sjajnog bijega. Ako ste iskusan kajakaš, ove vode će vam biti izazov, ali tijekom mirnijeg oticanja (tj. ne u proljeće ili rano ljeto, kada brzaci mogu biti divlji), neki ljudi (posebno studenti) vole se spuštati niz Poudre.

Chenic La Poudre Scenic and Historic Byway još je jedan način da doživite regiju i uronite u pogled. Ovo putovanje počinje u Fort Collinsu prema SAD-u 287 prema sjeverozapadu, sve dok ne skrene kanjonom uz rijeku koja juri. Pazite na divlje životinje na putu, posebno na ovce velikog roga, koje prevladavaju na ovom području. Sve u svemu, obilaznica će trajati oko tri sata vožnje (ukupno 101 milja) i odvest će vas od Fort Collinsa u male gradove Walden i Gould, ali ceste su popločane i otvorenetijekom cijele godine.