8 Romantične vinske staze i gradovi u SAD-u

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-08 04:52

Putujte od Floride do Aljaske i vjerojatno je da ćete pronaći vinariju u gotovo svakoj državi pokraj koje prođete. Bilo da vaš ukus seže do sofisticiranih vina ili zadirkivanja poput havajskog pjenušca s okusom ananasa, opojne avanture čekaju vas vinskim stazama koje su pune nacije.

Slijeđenje vinskog traga ne daje parovima samo priliku da probaju razne berbe; također ih stavlja u središte nekih od najljepših krajolika zemlje i priliku da ih istraže. Degustacija vinarije često uključuje kušanje lokalnih jela, što ga čini pravim gurmanskim iskustvom. Hrana se kreće od regionalnih delicija i sireva koji se prodaju u suvenirnicama na licu mjesta do elegantnih restorana koji poslužuju jela s više sljedova u kombinaciji s nagrađivanim vinima.

Neke vinarije naplaćuju nominalnu naknadu za kušanje; drugi su besplatni. I možete očekivati sve, od samoposlužnih boca i plastičnih čaša do formalnih degustacija s vinskim edukatorom koji će vaša vina točiti u kristalne čaše.

Određene vinarije imaju restorane na licu mjesta, kao i romantične gostionice koje omogućuju noćenje. Neki su specijalizirani za organiziranje romantičnih vjenčanja u vinogradima.

Ako očekujete grožđe za svoj sljedeći odmor, istražite koje su vinarije na vašem odredištu kako biste saznali o nadolazećim festivalima vina i hrane, kušanju vinarazreda, te lokacije i karte vinskih staza. U nekim vinskim gradovima čak možete sudjelovati u gaženju grožđa u vrijeme berbe.

A kao bonus ovakvog putovanja, kada se počastite romantičnim odmorom u vinogradu, vjerojatno ćete izbjegavati malu djecu i biti u društvu drugih odraslih parova.

Grand Valley, Colorado

Nazvan jednim od deset najboljih vinskih izleta u 2018. od strane Wine Magazina, Grand Valley se može pohvaliti s gotovo 30 vinarija istočno i zapadno od Grand Junctiona.

Preporučena vinarija: Donesite svoj med u Meadery of the Rockies u Palisadeu, Colorado. U kategoriji za sebe, medovina nastaje fermentacijom meda. Mead je inspirirala riječ "medeni mjesec", koja se izvorno odnosila na tradiciju pijenja vina s medom tijekom cijelog mjesečevog ciklusa kako bi se osigurao plodan brak.

Što probati: Odaberite jednu od voćnih mješavina, dostupne u okusima marelice, kupine, trešnje, breskve, maline i jagode. Svi proizvodi sadrže 100% čisti, sirovi med od cvijeta naranče.

Gdje odsjesti: Wine Country Inn nudi romantične pakete koji uključuju bocu vina privatne robne marke, domaće tartufe i čaše koje možete ponijeti kući.

Napa Valley, California

U listopadu 2017. šumski požari izgorjeli su više od 245.000 hektara u sjevernoj Kaliforniji, uzrokujući veliku štetu regiji. Manje od 20 od 900 vinarija u okruzima Napa i Sonoma pretrpjelo je značajnu štetu, a većina njihsada su ponovo otvoreni. Jedan nezaboravan način da ih doživite je ukrcaj na Vinski vlak Napa Valley, koji se sastoji od obnovljenih Pullmanovih vagona iz ranih 1900-ih i nudi jednodnevne izlete rutom od 36 milja i gurmansku večeru Romance on the Rails.

Preporučena vinarija: Riverhouse na glavnoj ulici u Napi poslužuje svoja vina u galeriji umjetnina i antikviteta. Iskustva kušanja kombiniraju vina s ručkom u kutiji bento ili raskošnim degustacijskim menijem omakase od osam sljedova.

Što probati: Prikladno nazvana Paramour Proprietary Red iz Blackbird Vineyards.

Gdje odsjesti: Najnovije mjesto za boravak u centru Nape, The Archer, okruženo je s više od 20 vinarija u ovoj pješačkoj destinaciji.

Finger Lakes, New York

Raširena poput ruke preko središta države, jezera Finger okružena su bogatim poljoprivrednim zemljištem koje pruža idealan terroir za uzgoj grožđa s hladnom klimom. Više od 30 vinarija raštrkano je Vinskom stazom Seneca duž najvećeg od mršavih jezera sjever-jug.

Preporučena vinarija: Uz pristupačne degustacije i obilaske, Glenora Wine Cellars dom je restorana koji poslužuje jela iz lokalnog izvora i ima gostionicu s pogledom na vinograde.

Što probati: U ovom dijelu države vladaju rizlinzi, a Glenora proizvodi sedam vrsta, od suhih do pjenušavih.

Gdje odsjesti: Popularan među parovima, hotel Watkins Glen Harbour nalazi se na južnom vrhu jezera. Njegov restoran i bar imaju opsežanizbor domaćih i kalifornijskih vina.

Willamette Valley, Oregon

Oregon je dom za oko 600 vinarija, od kojih su većina mali proizvođači crnih vina na istoj geografskoj širini kao i Burgundija u Francuskoj. Neki od vinara nalaze se uz Pinot Path, koji leži na cesti 99-W između Newburga i McMinnvillea, oko sat vremena južno od Portlanda.

Preporučena vinarija: Willamette Valley Vineyards nudi pristupačne letove za degustaciju i besplatan dnevni obilazak. Jednom mjesečno, vinarija je domaćin večere od četiri slijeda koja spaja kuhinju koju je osmislio njen vinski kuhar s plodovima vinove loze.

Što probati: Puni pinot noir boje granata.

Gdje odsjesti: Allison Inn & Spa u Newbergu utjelovljuje moderni luksuz. Priuštite si luksuznu king sobu s potpisom, koja ne sadrži samo plinski kamin i spa kadu, već i udoban tapecirani kutak i balkon ili terasu s pogledom na valovite brežuljke. A restoran Jory poznat je po kreativnom predstavljanju okusa doline Willamette.

Texas Hill Country

U središnjem Teksasu i omeđenom Austinom na istoku i San Antoniom na zapadu, Texas Wine Trail dom je pedesetak i više vinarija. Zahvaljujući sunčanoj i suhoj klimi, ovdje cvjetaju razne sorte grožđa, od Blanc du Bois do tamnoljubičastih Malbecsa.

Preporučena vinarija: Otvorena svaki dan, Becker Vineyards uzgaja više od 84 hektara voća i ima dvije lokacije za kušanje, jednu uimanje, a drugi u centru Fredericksburga. Pristupnicima su dostupne jeftine degustacije, a obilasci su ograničeni na male grupe.

Što probati: Na dodjeli International Wine Awards, Cabernet Franc Reserve Becker Vineyards 2015. proglašen je najboljim teksaškim crvenim u 2018.

Gdje odsjesti: Kratka vožnja od San Antonija, La Cantera Resort & Spa s punom uslugom je nekretnina AAA s četiri dijamanta sa snažnim osjećajem za mjesto inspiriran Teksaški golemi King Ranch. Romantičari mogu uživati u privatnosti u jednoj od vila. Oni pružaju pristup privatnom bazenu kao i vlastitom kolicu za golf za alate oko posjeda na vrhu brda od 550 jutara.

Virginia Wine Country

Virginijinih preko 300 vinarija počinje izvan Washingtona, D. C., smještenih u planinama Blue Ridge, vijugajući pokraj kolonijalnog Williamsburga i okružujući valovite brežuljke Richmonda. Zapravo, postoji nekoliko mjesta u Virginiji gdje biste bili udaljeni više od pola sata od vinarije. Ovdje se uzgaja više od 20 sorti vinove loze, a okruženje vinarije je jednolično lijepo, s pogledom na vinograde i doline.

Preporučena vinarija: Kušaonica u vinariji Bogati u okrugu Loudon otvorena je sedam dana u tjednu, tijekom cijele godine, a posjetitelji mogu uživati u pristupačnoj klasičnoj degustaciji odabranih vina pod vodstvom vinski edukator ili vinski let samostalnog vođenja, koji uključuje degustacije vina iz svake od kategorija vina.

Što probati: Bogatijev Black Label Chardonnay iz 2013., hvaljen u Wine Advocate Roberta Parkera zbog svog "svježegosjećaj i oštar rub."

Gdje odsjesti: Što je mjesto bliže savršenstvu, Inn at Little Washington osvojio je sva velika priznanja za romantične gurmanske izlete u Americi, uključujući AAA Five Diamonds za svoja 24 izvrsna smještaja i restoransku kuhinju. Tečajevi na jelovniku Gastronauta, zajedno sa sofisticiranim vinskim spojevima, predstavljaju mješavinu okusa jednako ugodnih oku kao i nepcu.

Door County, Wisconsin

Ovaj slikoviti poluotok sjeverno od Green Baya popularno je mjesto za enofile, koji mogu posjetiti osam vinarija duž vinske staze Door County. Parovi koji žele kušati razna vina koja se ovdje proizvode mogu se prijaviti za Premier Wine Tour na brodu Door County Trolley, koji uključuje ručak.

Preporučena vinarija: Unutar obnovljene dnevne štale, Lautenbach's Orchard Country Winery nudi besplatne dnevne degustacije i obilaske svojih voćnjaka od 100 hektara od 1. svibnja do 31. listopada.

Što probati: Door County je poznat po uzgoju slatkih i kiselih trešanja, a ljeto je glavno vrijeme berbe trešanja. Iako lokalne vinarije proizvode crna, bijela i porto, vina od trešanja jedinstvena su za ovu regiju.

Gdje odsjesti: Door County ima tendenciju da bude vrlo obiteljski, ali postoji jedno mjesto dizajnirano samo za užitak odraslih: Sundara Inn & Spa. Ozbiljno fokusirana na opuštanje, Sundara nudi nekoliko paketa za parove koji mame sadržajima kao što su pjenušac, piknik u zatvorenomvaš plinski kamin, veliku kadu za dvoje i spa tretmane.

Winston-Salem, Sjeverna Karolina

Vinske staze Sjeverne Karoline vijugaju kroz male gradove u planinama, uz obalu i u regiji Pijemont. Winston-Salem ima više od dvadeset vinarija unutar 20 milja od ovog malog južnog grada.

Preporučena vinarija: Volite li ljame? Divine Llama Vineyards u dolini Yadkin ima farmu punu nježnih životinja. Mogu se osedlati da nose vaše vino i ručak za piknik na pješačenju od dvije milje do zračne luke uz potok s pogledom na vinograd i planinu Pilot. Kušaonica je otvorena od petka do nedjelje.

Što probati: Crvena Rita Rosé, nazvana u čast matrijarha krda lame, miješa Chardonnay i Cabernet Franc.

Gdje odsjesti: U centru Winston-Salema, Kimpton Cardinal Hotel izgleda kao stvoren za zabavu. Javni prostori uključuju sobu za odmor s košarkaškim igralištem, kuglanom, pa čak i toboganom. No, nije sve samo za djecu - hotel svake večeri održava besplatni sat vina od 17 do 18 sati. Vikendom zauzmite mjesto u Katharine's buffet buffet-u, gdje možete napraviti svoje vlastite bellinije.