Gdje ručati u povijesnom Gastownu u Vancouveru

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-08 04:49

Historic Gastown jedna je od najpopularnijih četvrti u Vancouveru, BC. Smješten istočno od centra Vancouvera - unutar pješačke udaljenosti od (brzi tranzit) Canada Line's Waterfront Station - Gastown je prepun modernih butika, modernih klubova i mnogih najboljih gradskih restorana i koktel mjesta.

Gastown restorani poznati su po svojim vrhunskim jelovnicima, lokalno poznatim kuharima i originalnim koktelima. Koristite ovaj vodič za planiranje sljedećeg kulinarskog obilaska Gastowna!

L'Abattoir

Elegantan i elegantan, L'Abattoir - redovit na svačijim listama vrhunskih restorana u Vancouveru - omiljen je gurmanima i jedan od 10 najboljih koktel barova u Vancouveru. Ne odlazite a da ne probate jedan od njihovih nagrađivanih originalnih koktela! Kuhinja je pacifička sjeverozapadna, s naglaskom na sastojke iz lokalnog izvora.

Trebate početak razgovora za večerom? Smješten u središtu Gastowna, između Gaoler's Mews i Blood Alley, L'Abattoir zauzima prostor u kojem se nekoć nalazio prvi zatvor u Vancouveru.

Dijamant

The Diamond je i jedan od najboljih koktel barova u Vancouveru i odličan restoran. U vlasništvu Marka Branda – restorana poznatog po spašavanju kultne vancouverske delikatese Save-on-Meats – The Diamond ima ambijent opuštenog govora: morate se popeti uskim stepenicama do njegove lokacije na drugom katu, povijesnog mjesta koje je nekoć bilo bordel i gleda na znameniti trg Maple Tree Square u Gastownu.

Irska vrijeska

Sean Heather je još jedan poznati restoran u Gastownu; njegovi restorani uključuju The Irish Heather, S alty Tongue Café, S alt Tasting Room (izvrstan za kušanje vina) i Judas Goat. Za razliku od ostalih restorana na ovom popisu, The Irish Heather nije ultra-moderan; umjesto toga, to je povratak u staromodne irske pubove. Idite na hranu u pubu ili isprobajte Long Table Series, izvrstan uvod u zajedničku večeru (i dobar način da upoznate nove ljude u Vancouveru).

Belgijski restoran Chambar

Kao i L'Abattoir, Chambar čini mnoge popise "najboljih", uključujući moje najbolje restorane u Vancouveru i najromantičnije restorane u Vancouveru. Smješten izvan centra Gastowna (iako još uvijek na pješačkoj udaljenosti od noćnog života Gastowna), Chambar je opravdano poznat po svojim belgijskim dagnjama i pomfritu. Baš kao Bruxelles, ali bolje.

The Pourhouse Vancouver

Lokalni favorit, posebno za svoj bar, Pourhouse poslužuje kanadsku i američku kuhinju koja će zadovoljiti mnoštvo, uključujući ukusne klasike kao što su bangers i pire, frites od odreska te špageti i mesne okruglice.

Meso + Kruh i Incendio

Ova dva sjajna restorana u Gastownu dobra su opcija za jeftine obroke / brzi ručak u pokretu. Meso + Kruh čini ukusne zanatske sendviče; porchetta sa salsa verde posebno je omiljen.

Incendio je poznat po svojoj peći za pizzu od opeke, kao i talijanskim klasicima kao što su lazanje i calzones.