Starbucks Reserve Roastery: Potpuni vodič

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-08 04:50

Seattle je poznat po kavi, a iako kafića ima na pretek, nijedna marka kave iz Seattlea nije poznatija od Starbucks Coffee. Mnogi hodočaste na izvornu lokaciju Starbucksa na Pike Place Marketu, dok se drugi gužvaju u redovima u trgovinama Starbucksa diljem Seattlea (koji se u nekim slučajevima nalaze unutar jednog ili dva bloka). No, krajem 2014., Starbucks je otvorio novi pogon koji ljubiteljima kave i znalcima omogućuje da iskuse kuhanje na potpuno novi način - Starbucks Reserve Roastery.

Posjet pržionici je poslastica za ljubitelje kave. Prostor je odjednom trgovina, pržionica, kafić i gotovo muzej procesa prženja kave.

Povijest

Dok je izvorna lokacija Starbucks na Pike Place Marketu izgrađena 1912., Starbucks Reserve Roastery je noviji, izgrađen samo 2014. To je jedna od najvećih Starbucksovih trgovina na cijelom svijetu s 15 000 četvornih stopa čistog kofeina Bože (i tamo negdje može biti nekoliko artikala bez kofeina). Roastery je dizajniran i izgrađen da bude ultimativno odredište za kavu – mjesto gdje ljubitelji kave ne samo da mogu uživati u šalici jedinstvenog napitka, već i mjesto gdje mogu naučiti o cijelom procesu, od nabave zrna do prženja do kuhanja i ispijanja.

Što očekivati

Starbucks Reserve Roastery je manje-više velika i poboljšana Starbucks trgovina. Samostalan je i slobodan je za lutanje, kao i slobodan ulazak. Možete prilagoditi svoje iskustvo, bilo da želite svratiti i uzeti vrećicu jedinstvene kave ili se upustiti u iskustvo učenja od početka do kraja.

Što treba raditi

Užitak posjeta pržionici Starbucks Reserve je gledanje zrna kave prženih točno ispred vas. Roastery ima dvije pržionice koje možete gledati u akciji izbliza, a to su Small-Batch Roaster i Micro Roaster. Obje vam omogućuju da gledate kako grah prolazi kroz cijeli proces pečenja, kao i da razgovarate s pekarom, koji može odgovoriti na pitanja o tome što se točno događa. Također možete zatražiti da probate svježe pečeni grah - prilično su ukusni. Popnite se do malog drugog kata koji gleda i možete gledati kako se grah pakira i označava.

Svježe pečeni grah se – možda ste pogodili – zove Starbucks Reserve. A Starbucks Reserve je dobra stvar. Starbucks traži najbolje mahune koje će uključiti pod ovu etiketu koje predstavljaju jedinstvene okuse i akcente. Većina je također prilično ograničena u količini. Možda ćete ih pronaći u nekim Starbucksovim trgovinama, ali Starbucks Reserve Roastery posvećen je tim malim serijama, jedinstvenim pečenjima kave. Stoga prije svega, tijekom svog posjeta, pobrinite se da uživate u šalici pečenja koja vam se sviđa.

Blizu ulaza dočekat će vas izlozi hladne opreme za kavu. Tražite jedinstvenu šalicu? Komplet za hladnu kavu? Prelijte preko sustava ilibakreni kotlovi? Ovdje ćete pronaći ne samo veliki izbor, već i jedinstvene komade koje nećete pronaći u većini Starbucksovih trgovina.

Uđite dalje i najčešće ćete pronaći bariste koji pripremaju neke Starbucks Reserve napitke na licu mjesta i isprobajte jedan kako biste saznali što vam se sviđa. Ako vas zanimaju različite metode kuhanja, možete se raspitati i o tome kako je kuhana kava. Dostupno je osam metoda kuhanja tako da možete naučiti nešto više o putovanju vašeg omiljenog graha do šalice. Ako se ne možete ili ne želite odlučiti samo za jedan, naručite let za kavu kako biste mogli probati nekoliko.

Lijevo od ulaza je glavni bar. Ako vam je potrebno više kofeina nego što može ponuditi običan uzorak, ovo je mjesto za vas. Isprobajte kavu ili espresso napitak uz zalogaj i uživajte u hladnoj atmosferi pržionice, koja koristi tikovinu, mramor i puno bakra.

Pečenjara Starbucks Reserve također ima za cilj biti mjesto za učenje. Dođite do Coffee Experience Bara u stražnjem dijelu objekta i možete pohađati tečajeve ili na neki drugi način učiti i kušati, ili se upustiti u Biblioteku kave i ući u više od 200 knjiga, časopisa i više o kavi.

Kako posjetiti

Starbucks Reserve Roastery nalazi se na adresi 1124 Pike Street u Seattleu, WA. To je samo nekoliko blokova od centra grada i lagana je šetnja ulicom Pike od Pike Place Marketa (oko 11 blokova od ulaza). Također možete voziti ravno tamo ako želite i tražiti ulično parkiralište u okolnim ulicama.

Pečenjara je otvorena od 7 do 23 sata. svaki dan utjedan. Možete nazvati 206-624-0173 da ih kontaktirate.

Što još raditi u blizini

The Roastery je vrlo blizu centra Seattlea. Uparite to s posjetom originalnoj lokaciji Starbucks na adresi 1st i Pike, točno ispred ulaza na Pike Place Market.

Prošetajte tržnicom Pike Place, gdje možete gledati kako ribari bacaju ribu, kušaju lokalnu hranu, kupuju svježe cvijeće ili pokupite koji suvenir. Stvari koje možete kupiti uključuju Market Spice čajeve i začine, ručno rađenu robu te drago kamenje i igračke.

Istražite centar Seattlea na ulicama između Pike Placea i pečenjare Starbucks Reserve. Pronaći ćete mnoštvo prepoznatljivih imena trgovina kao što su Macy's i Old Navy, kao i lokalne tvrtke poput Columbie i manjih trgovina koje vrijedi istražiti.

Nekoliko glavnih kazališnih mjesta u Seattleu također je u blizini, uključujući Paramount na adresi 9^th i Pine i 5^th Avenue Theatre u 5^{th i Union.}