Rue des Martyrs u Parizu: Potpuni vodič

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-08 04:50

U razmaku od samo nekoliko godina, skromna tržnica u pariškom 9. arondismanu pod nazivom Rue des Martyrs postala je jedno od najzgodnijih mjesta za kupnju, kušanje, opušteno promatranje ljudi i izležavanje. Za ljubitelje hrane, to je gotovo raj: gotovo svaka druga vrata nude izvrsne pečene proizvode, tradicionalne francuske kulinarske artikle ili ukusnu kavu. U međuvremenu, ulični prodavači tradicionalnih proizvoda nude obilje boja i aktivnosti, dok su brojni cool cafe-barovi idealna mjesta za piće i predah. Evo zašto biste ovo moderno, ali povijesno područje trebali uključiti na svoj pariški popis - pogotovo ako ste zainteresirani za kušanje nekih od boljih specijaliteta koje grad može ponuditi. I ne brinite: ne morate biti predani gurman ili stručnjak za hranu da biste uživali u svemu. Potreban je samo duh radoznalosti.

Kratka povijest

Područje koje okružuje Rue des Martyrs, također poznato kao "South Pigalle", donedavno se smatralo mršavim, prvenstveno zbog svoje blizine jednoj od najstarijih gradskih četvrti s crvenim svjetlima. Iako se Pigalle dugo isticao u lokalnim umovima kao područje loše reputacije nakon mraka, prepuno barova, trgovina i striptiz klubova samo za odrasle, također je legendarno zanjegovi tradicionalni pariški kabarei i kazališta - najpoznatije je Moulin Rouge.

Smještena južno od uvijek užurbanog Boulevard de Clichy i tako malo zaklonjena od urbane gužve koja tamo još uvijek bjesni, Rue des Martyrs je dugo bila obrubljena stalnim tržnicama i visokokvalitetnim pekarnicama. U međuvremenu, obližnji kabareti i koktel barovi desetljećima su privlačili umjetničke i boemske tipove u susjedstvo.

Nedavni priljev gurmanskih obrtnika, trendi modnih butika i konceptualnih kafića doveo je do brze gentrifikacije u tom području - na radost jednih i nezadovoljstvo drugih. Tamo gdje je nekoć bio pomalo klevetan ili odbačen kao grub i neugodan, South Pigalle se danas smatra jednim od najpoželjnijih gradskih područja za život i rad.

Pekare u ulici Rue des Martyrs

Za izvrsne kruhove, bagete i slastičarnice u francuskom stilu, posjetite Maison Arnaud Delmontel, čiji je nagrađivani pekar slovi kao jedan od najboljih u Parizu. Još južnije niz ulicu, Sébastien Gaudard pravi vrhunske tradicionalne kroasane s maslacem i razne ukrašene, ukusne kolače i kolače, od tarteleta s beze s limunom do eklera od vanilije i tortica od kruške i čokolade. Također je poznat po svojim ručno rađenim čokoladama.

Ako žudite za beze u desecima iteracija, isprobajte Meringaie Martyrs. Razrađene kreacije beze veličine torte prekrivene voćem i kreativnim pandanima veličine tart-a ukrašavaju prozore ovdje. Za kraj, ako želite probati peciva više od jednog kuhara ine mogu odlučiti koji, Fou de Patisserie nudi neobičnu raznolikost ukusnih, lijepo predstavljenih jela stvorenih od nekoliko nagrađivanih gradskih slastičara. Također možete pregledavati kuharice i darove vezane uz pecivo.

Druge gurmanske trgovine

Ulica je vrijedna pažnje po svojim gurmanskim buticima usredotočenim na pojedinačne zanatske namirnice. U La Chambre aux Confitures, birajte između desetaka okusa ručno rađenih džemova, želea, limunske skute i čatnija, sve umjetno izloženo na policama od poda do stropa. Možete uzorkovati koliko god želite. Zatim idite do Artisan de la Truffe za cijele crne ili bijele tartufe i razne proizvode prožete ukusnom, oštrom gljivom.

Za izvrsno karamelizirane vafle u belgijskom stilu - obične ili prelivene smeđim šećerom, čokoladom i drugim dodacima - posjetite Le Comptoir Belge. Konačno, ljubitelji finog čaja možda bi htjeli provjeriti out Collection T., nudi vrtoglav i impresivan izbor crnih, bijelih, zelenih, oolong, crvenih čajeva i biljnih infuzija, od kojih sve možete isprobati za razumnu cijenu u papirnatom obliku -away cup.

Zaputite se na južni kraj ulice za fine tradicionalne trgovine mješovitom robom, od tržnica prepunih svježeg, lokalnog voća i povrća do ribara i talijanskih ili marokanskih trgovina.

Obedovanje i piće

Postoji mnogo izvrsnih izbora za piće ili lagani zalogaj na ulici. Jedan od naših favorita je Cafe Marguerite,moderan, ali osvježavajuće nepretenciozan cafe-restorankoji služi pristojnu kavu, čaj od lišća, vino i pivo, kao i jednostavne, zadovoljavajuće jela iz francuske brasserie kao što su sendviči, hamburgeri, francuska juha od luka i salate.

Za ručak, Le Pain Quotidien je klasik, porijeklom iz Belgije i nudi otvorene tartine sendviče prelivene svježim, zdravim sastojcima, juhama, salatama i raznim svježi, dekadentni kruh, kolači, peciva i namazi.

Žudite za kavom koja je stupanj ili dva iznad jednostavno pristojne? Café Marlette poznat je i po svojim vrhunskim pivima i ukusnim doručcima - ali dođite rano da biste sjeli jer je popularan među lokalnim hipsterima i moderno odjevenim studentima. U međuvremenu, KB CaféShop iza ugla obožavaju Parižani koji su uhvatili zanatske trendove kave kao što su hladne napitke.

Za pizzu na drva u napuljskom stilu koja se poslužuje u elegantnom okruženju, probajte Pink Mamma, nekoliko blokova dalje. Rezervacija ovdje je apsolutno neophodna, osobito za večerom; otkako je mjesto otvoreno postalo je uobičajeno svjedočiti redovima koji se vijugaju oko bloka ispred restorana i bara, unatoč njihovoj ogromnoj veličini.

Vegetarijanci i vegani koji traže brzi zalogaj ili zadovoljavajući desert mogu probati sendviče, salate i širok izbor veganskih okusa sladoleda i sorbeta u Inpronta. Izbor za one koji ne jedu meso također je više nego pristojan u toliko hvaljenoj Pekarni ruža, a kvaliteta hrane tamo je prilično pouzdana.

Za noćnu čašicu isprobajte ručno izrađeni koktel Eksperimentalne grupe u bliziniHotel Grand Pigalle ili u jednom od kul barova starog svijeta u ulici Rue Frochot Lulu White i Dirty Dick lokalni su favoriti.

Kako do tamo

Najlakši način za pristup Rue des Martyrs je sići kod Metro Pigalle i hodati pet do šest minuta do sjevernog dijela ulice. Odatle, hodajte prema jugu ulicom prema neoklasičnoj crkvi koja se zove Notre-Dame-de-Lorette.

Južni vrh ulice također je lako dostupan sa stanice metroa Notre-Dame-de-Lorette. Alternativno, siđite u Saint-Georges i hodajte nekoliko blokova istočno da biste došli do tog područja.

Što vidjeti i raditi u blizini

Postoje brojni načini da ostanete zaposleni i zainteresirani za okolicu. Prođite preko prepunog Boulevard de Clichy na sjeveru i uživajte u predstavi ili kabareu u Le Divan du Monde, klubu koji su nekoć prikazivali poput slikara Henrija de Toulouse-Lautreca (on također Usput, favorizirao obližnji Moulin Rouge). Ostala stara kazališta u okolici koje preporučujemo za predstavu uključuju Madame Arthur, odmah pored Divana, i na južnoj strani Bulevara, Chez Moune.

Ako žudite za umjetnošću i kulturom, područje je dom nekoliko malih, šarmantnih muzeja. Musée de la Vie Romantique nije usredotočen na radosti parova, već na rad i naslijeđe francuskih pisaca iz doba romantičara poput George Sand. Ulaz u stalnu zbirku je besplatan za sve. U međuvremenu, Musée Gustave Moreau je intimna kolekcija koja naglašava život i rad istoimenog Francuzaslikar.

Konačno, protežite se uzbrdo ili idite uspinjačom u Anversu sve do umjetničkog Montmartrea, za popodne ili večer u lokalnim muzejima, panoramskim perspektivama i tradicionalnijim kabareima.