Otkrijte ukusna španjolska vina iz Španjolske

Sadržaj:

Otkrijte ukusna španjolska vina iz Španjolske
Otkrijte ukusna španjolska vina iz Španjolske

Video: Otkrijte ukusna španjolska vina iz Španjolske

Video: Otkrijte ukusna španjolska vina iz Španjolske
Video: Аликанте или Бенидорм? Главные города Коста-Бланки (Испания). 4К 2024, Studeni
Anonim
vino u Španjolskoj
vino u Španjolskoj

Najpoznatije španjolsko crno vino u Španjolskoj dolazi iz regija La Rioja i Ribera del Duero. La Rioja se nalazi u sjevernoj Španjolskoj, južno od Baskije, odmah ispod Kantabrijskih planina, gdje vinogradi čine dolinu Ebra. Ovdje se održavaju brojni ljetni festivali, uključujući popularnu vinsku bitku pod nazivom Batalla de Vino. Ribera del Duero također se nalazi u sjevernoj Španjolskoj i smatra se jednom od jedanaest regija Kastilje i Leona s kvalitetnim vinom.

Zapravo, ova zajednica proizvodi vino više od 2000 godina. Iako su ove regije prilično udaljene, poznavatelji vina mogu kušati ova vina u svojoj regiji sudjelujući u jednoj od raznih vinskih tura po Španjolskoj. Vinske regije La Rioja i Ribera del Duero imaju svijetle i voćne vinarije koje su bogate i jeftine u usporedbi s ostatkom Španjolske.

La Rioja

Najčešće grožđe koje se koristi za Rioju je Tempranillo, grožđe porijeklom iz Španjolske. Ime potječe od španjolske riječi temprano, što znači "rano", jer grožđe postaje zrelo ranije od drugog grožđa. Ostalo grožđe koje se koristi za Rioju su Garnacha Tinta, Graciano i Mazuelo. Svake godine regija proizvede preko 250 milijuna litara vina. Putnici mogu kušati ovo vino u baru dolaskomdo Calle Laurel u Logroñu ili izravnog posjeta vinogradu ili vinariji.

Oni koji traže festival vina s avanturom mogu posjetiti Haro Wine Festival u Harou, gradu u regiji La Rioja koji je poznat po proizvodnji ovog crnog vina. Proslava se održava svake godine u lipnju i seže sve do 13. stoljeća kada je Haro podijelio imovinske linije između sebe i svoje susjede Mirande De Ebro. Danas sudionici nose bijele košulje i crveni šal prije nego što se dogodi poznata vinska bitka, gdje koriste posude poput kanti i prskalica kako bi lansirali svoje vino. Zapravo, ova tradicija se potiče.

Ribera del Duero

Ribera del Duero je dio zemlje uz rijeku Duero u Castilla-Leonu, koji se proteže od Burgosa do Valladolida i uključuje grad Peñafiel. Vino Ribera del Duero koristi grožđe Cabernet Sauvignon i Tempranillo. Iz ove regije potječe najskuplje vino u Španjolskoj, koje proizvodi poznata vinarija Vega Sicilia. Ostale poznate regije crnog vina u Španjolskoj su Navarra, Priorato, Penedès i Albariño.

Najpopularnija vina Ribera del Duero uključuju Vega Sicilia Unico Gran Reserva, Dominio de Pingus "Pingus" i A alto. Ova predložena vina mogu varirati od 43 USD po boci pa sve do 413 USD po boci.

Crveno i bijelo vino

Kada se objeduje u Španjolskoj, ogromna popularnost Rioje i Ribera del Duera često rezultira konobarima u restoranima koji predlažu između njih dvoje. U odnosu na Rioju, Ribera se općenito smatra više luksuzom, a i skuplja je. Iako crvenavino je najpopularnije iz ove dvije regije, dostupna su neka španjolska bijela vina. Na primjer, Bijela Rioja iz Viure je dobar izbor, zajedno sa Sherryjem i Cavom.

Preporučeni: