Kako je to WWOOFing kroz Novi Zeland

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-08 04:27

U kolovozu 2018., nakon godinu dana istraživanja, planiranja i štednje, bio sam na jednosmjernom, non-stop letu od Houstona do Aucklanda za svoj cjelogodišnji radni odmor na Novom Zelandu. Moji prvobitni planovi uključivali su me traženje neke vrste privremenog posla kada sam tamo stigao, možda na recepciji hostela u jednom od većih gradova u zemlji. Međutim, nakon što sam stvarno stigao, nije mi trebalo dugo da srušim tu ideju postavljajući si jedno pitanje: “Zašto sam jednostavno dao otkaz u uredskom poslu i odletio preko svijeta da bih odmah počeo više raditi za stolom?” Umjesto toga, odlučio sam se usredotočiti na WWOOFing, popularnu opciju koju koriste mnogi putnici s naprtnjačama koji na Novom Zelandu putuju s niskim proračunom.

WWOOF započeo je davne 1971. u Engleskoj kao radni vikendi na ekološkim farmama. Ovih dana, akronim je počeo označavati voljni radnici na ekološkim farmama ili svjetske mogućnosti na ekološkim farmama, a postoji u više od 100 zemalja diljem svijeta. Volonteri (poznati kao WWOOFers) plaćaju godišnju naknadu za pristup platformi za određenu zemlju koja ih zanima (to je 40 NZD za Novi Zeland), gdje tamo mogu pronaći i povezati se s domaćinima na organskim posjedima. U zamjenu za rad četiri do šest sati dnevno, WWOOFeri dobivajuhrana i smještaj - plus jedinstveno, praktično iskustvo učenja.

Za mene je WWOOF obuhvatio sve što sam tražio u godini u inozemstvu: način da vidim više zemlje osim dobro poznatih turističkih mjesta, da izazovem sebe radom izvan vlastite profesionalne sfere, da uzmem odmor od fokusiranja na korporativnu ljestvicu, za povezivanje s vani - sve bez potrebe da prebrzo potrošim svoju ušteđevinu.

Dok neki ljudi s turističkim vizama na Novom Zelandu možda žele isprobati WWOOFing, novozelandska vlada zahtijeva od WWOOF-a da imaju odgovarajuću radnu vizu kao što je viza za radni odmor koju sam ja imao. To je zato što, iako WWOOF-ovi ne primaju plaću, ono što rade i dalje se smatra "plaćenim radom" jer hrana i smještaj koji dobivaju u zamjenu imaju vrijednost.

U mom hostelu u Aucklandu pretraživao sam jedan WWOOF profil za drugim kako bih pronašao mjesto koje je imalo veliki broj pozitivnih recenzija i koje nije bilo previše daleko. To je bilo djelomično zato što sam želio nešto dobro provjereno za svoj prvi boravak, a dijelom zato što bi to bio moj prvi put da se vozim sam lijevom stranom ceste i želio sam lagano putovanje. Naišao sam na mnoštvo farmi ovaca navedenih na WWOOF stranici, ali sam bio prilično iznenađen nevjerojatnim rasponom mogućnosti, uključujući vinograde, proizvođača sira i farmu emua. Nakon što sam poslao poruke nekolicini domaćina (neki koji su odgovorili, a neki ne) o svojoj želji za učenjem i spremnosti za napornim radom, na kraju sam smjestio dvotjedni boravak na farmi orašastih plodova makadamije 30 minuta zapadno odgrad u Waitakereu.

Nakon što sam vijugao kroz šumovito područje s nedavno kupljenom rabljenom Toyotom Caribom, slijedio sam svoje upute niz makadamsku cestu do farme gdje sam sreo svoje domaćine, Sue i njenog partnera Johna. Na temelju recenzija na njihovom online profilu, činilo se da je farma Sue i Johna bila mjesto za WWOOF-ove po prvi put, a kad sam stigao tamo, već su radile dvije mlade žene, jedna iz Japana i jedna iz Singapura. Dok sam otišao, radio sam s rotirajućom grupom WWOOF-a, koja je u jednom trenutku narasla čak šest ljudi iz četiri različite zemlje.

Najvjerojatnije zbog činjenice da su bili toliko iskusni s WWOOFingom i redovito udomljavali razmjerno velike grupe WWOOF-a, farma makadamije je pokvarila svoj sustav. Svi WWOOFeri su boravili u odvojenom spavanju, pratili smo sate i dane koje smo radili u dnevniku, a domaćinima smo davali popise namirnica kako bi sami skuhali zajednička jela. S obzirom da sam bio tamo pred kraj zime, naši su zadaci bili podijeljeni između branja orašastih plodova makadamije sa stabala i sortiranja orašastih plodova u njihovom pogonu za preradu. Tijekom berbe koristili smo duge, ručne berače kako bismo orahe makadamije rezali s grana kako bi pali na velike cerade koje smo položili na tlo. U dane sortiranja slušali smo plesnu glazbu na radiju dok smo sakupljali komadiće ljuske i neslomljene orahe koji su se kotrljali po pokretnoj traci. I tijekom svega, jeli smo puno maslaca od makadamije na tostu za doručak.

Sa svakim danom svi smo postajali sve boljiprijatelji, provodili slobodno vrijeme zajedno istražujući obližnje atrakcije i postali bolji u svom poslu, radeći sve brže i brže. Kad sam se odvezla s farme nakon što su mi istekla dva tjedna, bila sam zahvalna na iskustvu, uključujući ljubaznost domaćina i druželjubivosti drugih WWOOF-a, i bila sam uzbuđena zbog novih aktivnosti koje ću isprobati i ljudi koje bih upoznajte se na budućim farmama.

Kako je godina mog radnog odmora odmicala, upao sam u neku rutinu. Proveo bih oko 10 dana do dva tjedna na svakoj farmi, ukupno 10 farmi diljem Sjevernog i Južnog otoka do kraja mog boravka na Novom Zelandu. Dok bi drugi WWOOFeri koje sam upoznao proveli mjesec ili više na mjestu koje im se stvarno sviđalo, ovaj vremenski okvir pokazao se kao slatka točka za mene u smislu izgradnje odnosa sa svojim domaćinima, stjecanja dovoljno obuke da mogu biti od pomoći i davanja dovoljno vremena istražiti ostatak zemlje. Kad bi moj planirani boravak završio, odvojio bih tjedan ili više za sebe da otputujem i pronađem novu farmu u općem smjeru koji sam želio istražiti sljedeće.

S obzirom na veliki broj farmi diljem Novog Zelanda, kako u gradovima tako i daleko izvan njih, lako je skakati s jednog mjesta na drugo kao sredstvo za potporu vašem osobnom putovanju. Također, WWOOF je toliko poznat program, a Novi Zeland tako prijateljska zemlja da biste lako mogli pitati druge za preporuke farme.

Svaka farma koju sam posjetio bila je potpuno drugačije iskustvo. Dok sam bio na farmi cvijeća u Kumeuu, proveo sam svo svoje vrijeme plijevivši korov u kući u toplom tunelu,izbacivanje sati i sati podcasta u tom procesu. Na farmi gljiva u Mangawhaiju pomogao sam u uzgoju i branju prekrasnih gljiva nalik cvijetu, a svoje slobodno vrijeme provodio sam istražujući brojne plaže s bijelim pijeskom u blizini. Tijekom svog boravka na farmi šafrana u Te Anauu, u rukama sam držao žarkocrvene niti šafrana koje su vrijedile više nego što sam osjećao ugodno o kojima sam razmišljao, a zatim sam druge dane provodio postavljajući ograde za stoku duž izoliranog brda i brinući se o košnicama.

Odrastao sam u predgrađu velikog grada, moje prethodno znanje o detaljima života na farmi bilo je ograničeno. Zbog tog nedostatka iskustva, došao sam na Novi Zeland općenito osjećajući se zastrašenim određenim zadacima ručnog rada. Zatim, ovdje sam rezao limove i postavljao izolaciju kako bih obnovio stoljetnu kuću; preuzeti vodstvo u hranjenju asortimana pilića, pataka i svinja; i čupanje lišća vinove loze kako bi se spriječio rast gljivica. Sa svakom novom poljoprivrednom aktivnošću u kojoj sam pomagao, stjecao sam više samopouzdanja u svoju sposobnost da premostim nelagodu i proširim svoje vještine jer sam vidio što mogu postići vlastitim rukama i stvarnom željom za rastom.

Međutim, razlike između farmi nisu bile samo u vrsti posla koji sam obavljao. Svako je mjesto imalo svoj raspored (od striktnog vremena početka do fleksibilnih pravila ovisno o našem raspoloženju ili vremenu), vrstu smještaja (uključujući privatne i zajedničke sobe ili dio dnevnog boravka domaćina ili potpuno odvojene) i ostale WWOOfere (ponekad sam bio jedini). Štoviše, svaka farma je imala svoj ritam koji sam ja moraoprilagoditi se. Bila mi je privilegija biti dočekan raširenih ruku u živote mojih domaćina, iskusiti njihovo svakodnevno postojanje ne samo u smislu njihove profesije, već i malih stvari poput hrane koju su kuhali i jeli i kako su provodili svoje slobodno vrijeme. Živo se sjećam ukusnog pravog voćnog sladoleda, osnovnog proizvoda od kivija, koji smo pravili i grickali tijekom naših pauza na farmi malina, i večeri koje smo proveli gledajući "Married At First Sight" s mojim starijim domaćinima farme šafrana.

Sve u svemu, WWOOF je predstavio jedinstvenu priliku za razumijevanje tuđeg načina života živeći ga. Iako nikada nisam imao planove ni tada ni sada da se bavim poljoprivrednim radom nakon Novog Zelanda, znao sam da će se taj osnaženi osjećaj osnaživanja i svijesti o tome što se može steći kada izađete iz svoje zone udobnosti nastaviti dokazivati svoju vrijednost tijekom cijele moje budućnosti. Ne morate biti farmer (ili budući farmer) da biste dobili nešto od WWOOF-a. Tvrdio bih da iz toga dobivate još više ako to niste. Sve što trebate je volja učiti i izazivati sebe, a bit će vam zajamčena nezaboravna avantura.

Osnove WWOOFing-a

• Budite izbirljivi s fotografijama koje odaberete za svoj WWOOF profil. Slike na kojima uživate na otvorenom, budete aktivni, pa čak i radite na drugim farmama pomoći će potencijalnim domaćinima da vide da ste spremni izaći i zaprljati ruke.
• Personalizirajte poruke koje šaljete domaćinima. Primamljivo je kopirati i zalijepiti isto slovo na više mjesta kada tražitesvirku, ali u prilog vam je da dodate nekoliko bilješki o tome zašto vas njihova farma posebno zanima, a ne da vam se čini da vam jednostavno treba mjesto za boravak.
• Budite jasni u pogledu očekivanja. Učinit će vaš boravak puno ugodnijim ako ste vi i vaš domaćin od početka postavili osnovna pravila o rasporedu rada, pauzama i životnom rasporedu. Svaki domaćin ima svoj način na koji stvari radi, tako da odvojite vrijeme za otvoren, iskren razgovor na početku, oboje možete izbjeći osjećaj neshvaćenosti ili iskorištavanja.
• Zatražite povratne informacije od svog domaćina nakon svoje prve svirke. Ovisno o tome gdje se nalazite, može biti teško biti prihvaćen za vaš prvi WWOOFing nastup kao novi član platforme. Nakon što dobijete pozitivne povratne informacije o svojoj stranici, to bi trebalo malo olakšati stvari jer ćete biti provjereni za buduće domaćine.

Kako biti dobar WWOOFer

• Postavljajte pitanja. Ako niste sigurni kako nešto treba učiniti ili trebate ponoviti upute, nemojte se bojati pitati svog domaćina. U suprotnom, možda dovodite sebe, druge WWOOF-ove ili život svog domaćina u opasnost.
• Nemojte uvijek čekati da dobijete zadatke. Kada završite sa svim svojim zadacima i još imate malo radnog vremena, provjerite sa svojim domaćinom kako biste vidjeli kako još možete biti od pomoći - oni će cijeniti vašu proaktivnost.
• Pažljivo pratite kako vaš domaćin radi stvari. Iako bi vam trebali davati upute koje trebate, moći ćete puno naučiti (i olakšati im život) samo slijedeći njihoveprimjer.
• Provjerite sa svojim domaćinom korištenje interneta. Neograničeni internet nije uvijek dat, pa ne želite podizati račun za internet svog domaćina strujanjem Netflixa svake večeri jer vam to može biti normalno kod kuće.