Valparaíso, Čile: Potpuni vodič

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-08 04:26

Umjetni, zbrkani i šareni, Valparaíso je duga zgrada, murala grafita, nekadašnjeg sjaja i današnjeg boema. Opušteno je, ali nije lijeno, umjetničko, ali nije pretenciozno. Grad je prije izgradnje Panamskog kanala bio poligon za Pabla Nerude i najvažnija luka između Tihog i Atlantskog oceana i poštuje svoju prošlost, a da se za nju ne drži. Kada šetate okolo, dobivate osjećaj grada kojeg su umjetnici i studenti iznova osmislili, koji podržava mladenački duh, unatoč tome što je osnovan 1536.

Svrstan kao mjesto UNESCO-ve svjetske baštine, Valparaíso se sastoji od dva dijela: El Plana, ravnog dijela grada uz dokove i brežuljkastog dijela s 42 cerrosa (brda). Mnogi od značajnijih restorana i umjetničkih djela nalaze se unutar brežuljaka, do kojih je najlakše doći pješice ili uspinjačom, dijagonalnim dizalom. Plaže su lako dostupne autobusom ili vlakom duž obale, a svježa riba i morski plodovi dostupni su za zasitan ručak na dokovima. Ponesite otvoren um, čvrste cipele za hodanje i osjećaj znatiželje. Mještani su općenito korisni, prijateljski raspoloženi i voljni podijeliti vlastite priče o svom voljenom gradu, koji nazivaju"Valpo."

Što raditi u Valparaísu

Pogledajte uličnu umjetnost: Valparaíso je glavno središte ulične umjetnosti poznato u cijelom svijetu. Čileanski umjetnici kao i međunarodni umjetnici oslikali su mnoge murale, političke poruke, morske pejzaže ili druge maštovite scene na njegovim zidovima, stepenicama i pločnicima. Pridružite se obilasku ulične umjetnosti kako biste naučili neke od povijesti i vidjeli neke od najpoznatijih djela, kao što su stepenice za klavir u ulici Beethoven ili mural "Mi smo sretni, a ne hipiji". Alternativno, možete potražiti određene komade i otići sami ili jednostavno odabrati brdo i lutati njegovim ulicama da vidite što ćete pronaći.

Posjetite muzeje: Najpoznatiji muzeji u regiji su La Sebastiana i Isla Negra, oba nekadašnja domova pjesnika i diplomata dobitnika Nobelove nagrade Pabla Nerude. Dok je Isla Negra udaljena oko sat vremena vožnje od Valpa, La Sebastiana stoji u samom gradu i čak je bila tema jedne od Nerudinih pjesama. La Sebastiana sadrži mnoge njegove originalne stvari, uključujući fotelju na kojoj je pisao i čitao. Upravlja Fundacion de Pablo Neruda, ulaz se vrši po principu "prvi dođe, prvi posluži" i košta oko 9 dolara. Ostali muzeji u gradu uključuju: Museo de Historia Natural de Valparaíso, Palacio Baburizza i Museo Maritime Natural.

Vozite se uspinjačom: Izgrađena u kasnom 19. i ranom 20. stoljeću kako bi se olakšalo putovanje stanovnika koji hodaju gore-dolje uz 40 i više gradskih brežuljaka, 16 je ostalo od originala U funkciji je 30 uspinjača, a trenutno ih je sedam. (Zamislite ajedan vagon koji ide uzbrdo pod nagibom, a to je u biti ono što je uspinjača.) Uskočite na jedan ili nekoliko, jer svaka vožnja košta manje od jednog dolara. Idite uspinjačom El Peral da istražite Cerro Alegre ili se vozite uspinjačom Cordillera kako biste vidjeli Valpovu prvu zvjezdarnicu.

Idite na plažu: Valpo ima svoje plaže, poput Playa Torpederas, ali opuštenije i netaknute plaže su vožnje autobusom izvan grada. Razmislite o odlasku na obližnju plažu Caleta Abarca u Viñi del Maru, savršenu za sunčanje u toplom, zlatnom pijesku pored hladne, čiste oceanske vode. Još sjevernije, oko sat vremena vožnje autobusom, otmjena plaža Reñaca poznata je po zabavama, sportovima na plaži i klupskoj sceni. Iako bi vrijeme moglo biti toplo, očekujte hladnu vodu (slično kalifornijskim plažama) tijekom cijele godine zbog Humboldtove struje.

Prisustvujte festivalu: U novogodišnjoj noći, vatromet se ispušta s 15 točaka duž obale Valparaísa u ponoć, počevši novu godinu s najvećim vatrometom u cijele Južne Amerike. Bilo koja visoka točka u gradu bit će dovoljna za gledanje emisije, ali pronađite mjesto rano, jer mnogi ljudi počinju čekati oko 17 sati. Ulični prodavači prodaju grickalice i piće prije i tijekom predstave diljem grada. Nakon završetka vatrometa, pogledajte blok paritete s DJ-ima koji se vrte na ulicama i pasaje. Još jedna velika zabava na Valpovoj obali je Summer Ink Festival, koji spaja glazbu i umjetnost tetovaža. Slušajte čileanske punk i rock bendove i pogledajte američke, kolumbijske i brazilske tattoo umjetnike u akciji na izložbi tetovaža.

Što jesti i piti u Valparaísu

Svježi ulov ribe i morskih plodova dolazi svakodnevno, što ih čini glavnim jelima za probati u gradu. Obližnji vinogradi u dolini Casablanca opskrbljuju Valpo sauvignon blanc, chardonnay i pinot noir, koji svi uspijevaju u hladnoj klimi središnjeg Čilea. Druga značajna jela za kušanje koja nisu povezana s plodovima mora su chorrillana (kobasica, kebab i odrezak na krumpirićima), ajiaco (zaostali gulaš s roštilja za koji se kaže da liječi mamurluk) i chacarero (sendvič sa zelenim grahom).

S obzirom na dugogodišnju međunarodnu privlačnost grada i njegovu boemsku atmosferu, tu su i mjesta za vegetarijance, restorane koji brinu o zdravlju, gurmanske bistroe i internacionalne restorane s hranom, specijalizirana za ramen, tajlandska jela, svježi sok, makarone, i više.

Svježa riba: Reinata (pomfret) i merluza (oslić) su dvije najpopularnije ribe u Čileu. I mekana i bijela, pomfret je blaža od oslića. Kupite ih izravno od ribara na Caleta Portales, glavnoj ribarnici. Još jedno popularno mjesto, Caleta el Membrillo, je ribarska uvala s mnoštvom restorana koji poslužuju ulov dana. Da biste posjetili farmersku tržnicu, idite na Mercado Cardonal, u kojem se nalaze restorani s plodovima mora na gornjoj etaži i prodavači voća, povrća i sira na prvom katu.

Empanade s plodovima mora: Klasična čileanska hrana, čileanske empanade su mnogo veće od svojih argentinskih kolega. Isprobajte tradicionalne okuse mesa, piletine ili kukuruza, iliodlučite se za onu s plodovima mora. Empanadas del marisco (empanadas od morskih plodova) pune se dagnjama i bijelom ribom i savršene su za podjelu s prijateljem u razgledavanju. Svratite u Delicias Express da kušate jedan ili nekoliko od njihova 84 okusa empanada ili potražite ih u prodaji od strane uličnih prodavača ili u tradicionalnim čileanskim restoranima diljem grada.

Ceviche: Od ribarskih kolica do najluksuznijih restorana u Valparaísu, svježi ceviche je posvuda u ovom gradu. Kupite ga u plastičnim čašama u Caleta Portales od samih ribara ili se uputite u El Perral kako biste ga uparili s ahi sourom.

Pisco sours: Ovaj tipični čileanski koktel napravljen je od piska, oštrog limuna i pjenastih bjelanjaka. Uživajte u jednom s pogledom u hotelu Brighton, smještenom na rubu Cerro Concepiona. Još jedno popularno mjesto je Bar Cinzano, jedan od najstarijih barova u gradu, poznat koliko po svojim koktelima, tako i po noćnoj glazbi uživo. Ako želite u bar hopping, idite u Cumming Street gdje možete probati pisco sours, regionalno vino i craft pivo.

Gdje odsjesti u Valparaísu

Cerro Alegre i Cerro Concepcion su mjesta gdje se većina turista nalazi. Ove četvrti sadrže neke od najpoznatijih murala ulične umjetnosti u gradu, širok raspon restorana, neke solidne barove i mnoštvo slatkih trgovina koje prodaju zanatsku robu. Šarene, dobro očuvane zgrade smještene su na strmim padinama, što znači da ćete sagorjeti nešto kalorija na putu do hotela i iz njega (ili se vozite uspinjačom ili autobusom). Oba brda sadrže smještaj za sve proračune, uključujućihosteli, Airbnbs i luksuzni hoteli smješteni u obnovljenim vilama. Mnogi od luksuznijih hotela imaju pridruženi restoran i uključuju doručak u cijenu rezervacije.

Tražite sobu s velikim prozorima i pogledom na zaljev. Provjerite sa svojim hotelom o klimatizaciji i parkingu jer i jedno i drugo nije tako lako dostupno u ovim četvrtima.

Kretanje po Valparaísu

Valpo ima tone minibusa koji su super jeftini. Možete ići do autobusnih stajališta, ali nije potrebno stići. Vozači će se zaustavljati bilo gdje na svojoj ruti sve dok ispružite ruku i označite ih. Autobus "O" (također označen kao 612) popularna je opcija jer vozi paralelno s oceanom, ima nevjerojatan pogled i staje u blizini mnogih najposjećenijih mjesta u gradu, kao što su Cerro Alegre i Congreso Nacional. Planirajte platiti protuvrijednost od 0,50 USD po vožnji.

Valparaíso nema zračnu luku ili međugradski vlak, ali se do njega lako može doći autobusom ili automobilom iz Santiaga. Iznajmite automobil i vozite se sami ili provjerite autobusni raspored i cijene autobusa Tur Bus ili Pullman Bus. Alternativno, samo idite do terminala Alameda na stanici metroa Universidad de Santiago i uskočite na sljedeći dostupni autobus. Vrijeme vožnje je oko sat i pol i košta oko 11 dolara. Autobusi voze svakodnevno, svakih 15 minuta od 6 ujutro do 22:30