Kompletan vodič za posjet Chiantiju, Italija

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-08 04:25

Chianti, Italija, je regija Toskane poznata po istoimenom crnom vinu. Također se naziva regija Chianti Classico ili Chianti Hills, Chianti se nalazi u samom središtu Toskane, između većih gradova Firence i Siene. Na istoku se prostire planine Chianti, a područje je na zapadu omeđeno Val di Pesa (dolina Pesa) i rijekom Elsa. Zbog svoje blizine Firenci i autostradi A1, Chianti je lako dostupna regija Toskane - savršena za obilazak od jednog dana ili više za razgledavanje krajolika, posjet srednjovjekovnim brežuljcima i obilazak lokalnih vinarija.

Chianti vino

Dok se grožđe za vino uzgaja u svim regijama Toskane, Chianti ili Chianti Classico, možda je najpoznatiji ljudima u SAD-u. Ako ste ikada bili u tradicionalnom talijanskom restoranu i vidjeli one prekrivene prutom boce vina - često sa svijećom zaglavljenom u njima - vidjeli ste bocu Chiantija. Napravljen uglavnom od grožđa Sangiovese, Chianti se nekoć smatrao jeftinim stolnim vinom - a još uvijek postoji mnogo dobrog, jeftinog Chiantija. No, počevši od kasnog 20. stoljeća, neki su vinari nastojali podići Chianti na višu razinu kvalitete. Danas se vino Chianti ponekad naziva "Bordeaux ofItalija, " zbog svoje fleksibilnosti u miješanju i varijabilnosti u stilu. Chianti je dostupan u svim cjenovnim točkama, u rasponu od nekoliko eura po boci do stotina eura za jednu bocu. Možda ćete ga još uvijek naći u boci u fijasku - to sveprisutna boca prekrivena slamom, ali vjerojatno samo u suvenirnicama i duty-free trgovini u zračnoj luci. Za više informacija o posjeti vinarijama, pročitajte naš vodič za odlazak na degustaciju vina u Chianti.

Sobići Chianti

Glavna cesta sjever-jug kroz Chianti Classico je državna cesta broj 222 (SR222), prikazana na karti i poznata kao la Chiantigiana. Područje Chianti je razgraničeno 1932. godine, a granice su od tada ostale iste. Chianti Classico je "najstarija zona porijekla" Chiantija. Putnici mogu boraviti u raznim mogućnostima smještaja, u rasponu od malih hotela u gradovima do agroturizma, često smještenih usred prekrasnih vinograda ili maslinika.

Većina posjetitelja u Chianti stiže automobilom. SR 222 se može pokupiti jugoistočno od Firence ili sjeverno od Siene, a vijuga kroz srce Chiantija. SR 429 vodi od istoka prema zapadu i povezuje Castellinu in Chianti s Raddom. Obje su ceste veći dio puta dvotračne, a vjetar, penjanje i krivudanje prolaze kroz neke od najpoznatijih krajolika Toskane.

Vlakove pruge okružuju Chianti, ali nijedna ne prolazi kroz gradove u regiji. Ako ste predani razgledavanju Italije vlakom, najbolje je putovati vlakom do Siene ili Firence, a zatim dogovoriti privatni ili grupni obilazak vinarija i manjih gradova.

Mjesta za posjetitiChianti

Greve in Chianti: Središte Chianti Classica je grad Greve in Chianti. Nije najslikovitiji grad u regiji, ali ima lijep gradski trg i nekoliko dobrih restorana i čini zgodnu bazu za istraživanje regije. Grad ima tjedni market subotom ujutro, a na državnoj cesti 222 nalazi se i kušaonica vina gdje možete kušati vino, maslinovo ulje i slatko vino Vin Santo, desertno vino. Putnici mogu dobiti dodatne informacije u turističkom uredu koji se nalazi na adresi Piazza Giacomo Matteotti 10.

Radda in Chianti: Smješten na pola puta između Siene i Firence, Radda na vrhu brda u Chiantiju naseljen je od 9. stoljeća. Veći dio sadašnjeg grada datira iz 14.-16. stoljeća, tako da je Radda zadržala svoj autentični srednjovjekovni dojam. Radda je lijepa i uređena, a najstariji dijelovi grada sadržani su u zidinama starog dvorca i ograničeni uglavnom na pješački promet. Ovdje vlada vinski turizam, tako da postoji mnogo vinskih barova, kušaonica, suvenirnica i restorana u rasponu od ugodnih i ležernih do vrhunskih. Turistički info ured nalazi se u srcu srednjovjekovnog grada, na Piazza Castello 2.

Castellina in Chianti: Ovaj mali gradić jedan je od najfascinantnijih u Chiantiju. Castellina in Chianti datira iz etruščanskog doba i ima roccu iz 14. stoljeća, ili tvrđavu, koja čini središnju točku starog grada. Ne propustite Via Della Volte, široki pješački tunel koji okružuje povijesnu jezgru i pun je suvenirnica, obrtnika i restorana, kao i vinskih podrumaza degustacije.

Još stvari za raditi u Chianti

Malo dalje od San Casciano u Val di Pesi, u malom selu zvanom S. Andrea u Percussini, nalazi se Villa Machiavelli. Ovo je taverna u kojoj je Machiavelli igrao karte, pio vino i napisao Princa. Mjesto je teško pronaći, ali se isplati zbog hrane, vina i bukoličnog okruženja. Posjetitelje se potiče da gledaju znakove kada izađu iz San Casciana, jer je u blizini Villa Mangicane pretvorena u lijep luksuzni hotel i čini izvrsnim mjestom za boravak.

Panzano dom je jednog od najpoznatijih svjetskih mesara, Dara Cecchinija, koji slučajno ima restoran pod nazivom SoloCiccia, što se prevodi kao "samo meso". Za ljubitelje talijanske hrane, Cecchinijev dućan ne smijete propustiti.

Južno od Panzana nalazi se grad pod nazivom Piazza, u kojem se nalazi restoran pod nazivom Osteria Alla Piazza. Zapravo, to je gotovo sve što postoji na maloj Piazzi. Međutim, isplati se voziti jednostavno sjediti među vinogradima Chiantija i iskusiti ukusnu hranu i vino.

Južnije je najveća vinarija u području Chianti, poznata kao Barone Ricasoli. Ovo je dobro mjesto za kušanje vina, posjet vrtovima i muzejima dvorca i odličan ručak u Osteria del Castello. Nalazi se u Madonna a Brolio, 5 kilometara južno od Gaiole in Chianti i oko 25 kilometara sjeveroistočno od Siene.