Najbolje njemačke božićne tradicije

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-08 04:38

Ako je vaš omiljeni dio blagdana kićenje božićnog drvca ili godišnji posjet Djedu Mrazu, možete zahvaliti Njemačkoj za većinu ovih tradicija. Mnogi božićni običaji koji Sjevernoamerikanci prepoznaju kao svoje zapravo su počeli u Europi, a većina tradicija potječe iz Njemačke. U Njemačkoj su božićne tradicije žive i zdrave tijekom prosinca. Evo nekih od omiljenih običaja koje biste mogli pronaći na putovanju u Njemačku ili u svom rodnom gradu!

božićna drvca

Običaj da se smreka sječe i kiti kao božićno drvce potječe iz Njemačke iz 16. stoljeća. Tada su se jele tradicionalno kitile jabukama, orašastim plodovima i papirnatim cvijećem 24. prosinca.

Prema legendi, crkveni reformist Martin Luther prvi je stavio svijeće na svoje božićno drvce. Kako priča kaže, kada je Luther jedne noći hodao kući, stao je da se divi stablu koje je blistalo na mjesečini. Želio je ponovno stvoriti taj čarobni trenutak za svoju obitelj kod kuće, pa je stavio male voštane svijeće na božićne jele u svojoj dnevnoj sobi.

božićne tržnice

U gotovo svakom gradu u Njemačkoj možete računati na godišnji Weihnachtsmärkte, ili božićni sajam,otvorio trgovinu negdje u centru grada. Mještani obično barem jednom posjete tržnice, ne samo da bi otišli u kupovinu, već i da bi uživali u pečenim proizvodima, vrućoj čokoladi i općoj svečanoj atmosferi po kojoj su poznata njemačka božićna tržišta.

Ova sezonska tržišta, koja datiraju iz 15. stoljeća, izvorno su pružala hranu i praktične zalihe za hladnu zimsku sezonu. S vremenom su tržnice postale omiljena blagdanska tradicija i izvrstan način za ulazak u božićni duh. Grad Dresden je ponosan što ima najstariji božićni sajam u Njemačkoj, koji datira sve do 1434. godine!

Kuhano vino

Nema bolje poslastice u hladnom zimskom danu od čaše kuhanog vina, tradicionalnog njemačkog božićnog pića. Ovo vino se poslužuje vruće, a dodani začini poput klinčića i cimeta daju mu onaj božićni okus. Zove se Glühwein na njemačkom, što doslovno znači "sjajno vino", možete ga pronaći na svakom božićnom sajmu u Njemačkoj.

Njemački Božić ukraden

Njemački stollen, voćni kolač u obliku štruce napravljen od kvasca, vode i brašna, tradicionalno se jede oko Božića u Njemačkoj. Kolač nalik kruhu, koji je prvi put ispečen u Dresdenu u 14. stoljeću, punjen je orasima, grožđicama, kandiranim citrusima i začinima. Kaže se da oblik predstavlja bebu Isusa u povojima.

Adventski vijenci

Mnogi Nijemci slave četiritjedna uoči Božića uz upaljeni adventski vijenac. S četiri svijeće postavljene unutar vijenca, svake se nedjelje u prosincu pali nova svijeća. Tijekom paljenja svijeće mnoge obitelji pjevaju božićne pjesme i jedu kolačiće ili komadić božićnog kruha.

Adventski vijenac izumio je Johann Hinrich Wichern, njemački pastor, koji je osnovao sirotište u Hamburgu 1833. Tijekom tjedana koji su prethodili Božiću, djeca bi ga svakodnevno pitala je li Božić stigao. Kako bi olakšao čekanje, Wichern je smislio svoje čarobno božićno odbrojavanje. Svoj prvi adventski vijenac izradio je od starog kola i malih svijeća.

Dan Svetog Nikole

Ako 6. prosinca provodite u Njemačkoj, svakako ostavite cipele ispred vrata. Djed Mraz, kojeg u Njemačkoj često nazivaju Nikolaus ili Weihnachtsmann (Božićni čovjek), dolazi ove večeri kako bi napunio vaše cipele slatkišima, narančama, orasima, kolačićima i malim figuricama Djeda Mraza napravljenim od čokolade.

Njemačka djeca ne samo da se najbolje ponašaju kako bi impresionirala Djeda Mraza, već također pokušavaju izbjeći Krampusa. Za ovaj polu-koza poludemon kaže se da kažnjava nestašnu djecu i pandan je Djedu Božićnjaku. Često ćete ih vidjeti prikazane zajedno, no dok je Djed Mraz 6. prosinca, Krampusova noć je 5. prosinca.

Badnjak

Za razliku od Božića u Sjevernoj Americi, vrhunac blagdana u Njemačkoj jeSveta večer 24. prosinca. Njemačka djeca obično ne stignu vidjeti osvijetljeno božićno drvce sve do ove noći dok roditelji potajno kite drvce ukrasima i lampicama. Razmjenjuju se darovi, a mnogi posjećuju božićnu misu. Tradicionalni obrok je Weihnachtsgans, ili božićna guska, koja se često poslužuje s okruglicama i crvenim kupusom.

25. i 26. prosinca su savezni praznici, a božićna tržišta su puna. Trgovine i uredi su, međutim, zatvoreni. Njemačke obitelji koncentriraju se na važnije stvari u životu kao što su posjet prijateljima, opuštanje, gledanje božićnog filma i obilan obrok.